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5.2生物的变异
将普通南瓜的种子用神舟飞船带入太空遨游一圈，然后对经过太空遨游的种子进行选育，就可以培育出“太空南瓜”，这是什么原因呢？
600斤的“太空南瓜”
生态平衡
一、变异现象
不同种类的生物之间千差万别，同种生物之间也存在各种各样的差异，这都源于生物的变异。
我们生活中，生物性状的变异是普遍存在的。
不同品种的菊花
不同品种的玉米果穗
不同品种的狗
不同品种的金鱼
不同品种的月季
不遗传的变异和可遗传的变异
1. 不遗传的变异
引起原因
举例
单纯由环境引起的，没有影响到遗传物质，不会遗传给后代的变异。
环境因素
玉米的变异
韭黄
韭菜
2. 可遗传的变异
由遗传物质的变化引起的变异
遗传物质
玉米果穗中有黄色、白色、紫色果粒
引起原因
举例
安康羊（中）
可遗传的变异有三个来源
①基因突变
②基因重组
③染色体变异
指DNA分子结构的改变
有性生殖过程中，控制不
同性状的基因的重新组合
染色体结构变异和染色体
数目变异
基因突变
基因重组
染色体变异
任务一 基因突变产生的形式哪些呢
自然突变：自然条件下发生的基因突变
诱发突变：人为条件下诱发产生的基因突变
人工诱变方式
物理方式：各种射线、激光等
化学方式：亚硝酸盐等
生物方式：病毒、细菌等
基因突变他可以创造动植物新品种、微生物新类型
有提高突变频率，大幅度改良某些性状的优点
缺点 ： 有利性状不多，需处理大量材料
3. 有利变异和不利变异
(1)有利变异
有利于生物自身的生存的变异
抗倒伏的小麦
不抗倒伏的小麦
优点：物种进化；
培育生物新品种，造福人类
(2)不利变异
不利于生物自身的生存的变异
有利变异和不利变异是针对变异的生物个体
自身的生存而言的，与其他生物无关。
不利的一面：生物患病；害虫进化；出现畸形
生物或畸形器官，给人类带来危害。
白化苗
无籽西瓜
畸形动物
三、任务二 变异的意义
1. 变异在生物进化中的意义
(1)产生有利于生存变异的个体，在生存斗争中易获得胜利生存下来，并在后代中得到积累和加强。产生不利于生存变异的个体，在生存斗争中易失败，甚至导致死亡。
(2)生物可遗传的有利变异逐代积累，会产生新的生物类型，使他们适应新的环境，不断进化。
(3)遗传和变异是生物进化的内因
生物
不利变异→淘汰
有利
变异
新物种
遗传
不利变异→淘汰
有利变异
新物种
遗传
2. 任务三 变异在生产上的应用
(1)利用自然界出现的变异
在农作物、家禽、家畜中，存在着许多对人类有利的变异，人类可以根据自己的需要对这些变异进行选择、培育，获得新的品种。
人工选择育种
②举例
培育高产奶牛
产奶量不同的奶牛
选择、繁育
选择、繁育
高产奶牛
(2)人类模仿自然界的条件，用多种理化因素诱导生物发生变异，或通过有性杂交的方法培育新品种
指让同一类具有不同遗传类型的动物或植物杂交，使优良性状结合于杂种后代中，再通过选择和培育创造出新品种。
杂交育种
举例
培育高产抗倒伏小麦
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
高产抗倒伏小麦
杂交
袁隆平
杂交水稻
(3)用基因工程的方法培育农作物和家畜的新品种
人为地利用物理、化学、生物等各种因素来诱导生物发生变异，然后根据育种的目的从后代变异类型中选育生物新品种。
培育太空蔬菜
诱变育种
基因工程
用人工的方法从某种生物的基因组中挑选出某种基因，并采用合适的方法把这种基因转移到另外一种生物的基因组中，使其在后者中表现出新的遗传性状的技术。
基因工程能帮助人们延年益寿吗？
四、嫁接
1. 嫁接的概念
指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。
接穗
砧木
接上去的芽或枝
被接的植物体
（2）嫁接成功的关键
接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起
形成层
是一种分生组织，能够不断分裂产生新细胞。
形成层
2. 嫁接的优点
(1)嫁接后形成的新植株，接穗保留了原有
的性状，可以用来快速地繁育优良品种。
(2)还可利用砧木的特性，增强抗寒、
抗旱、抗病虫害等能力。
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