资源简介

(共29张PPT)
沂山，位于山东临朐，被称为“鲁中仙山”，也称“东泰山”，虽海拔仅千余米，但山势之峻拔不亚于泰山。这里森林覆盖率达98.6%，为山东省之最，植物种类繁多。据统计，植物种类共有137科，480属，1000余种。以松类、刺槐、栎类为主要树种，还有水榆花楸、三桠鸟药等珍贵树种。
如果五一前后攀登沂山，悬崖峭壁上，会出现一簇簇鲜花盛开的低矮灌木——沂山杜鹃，又叫映山红，属双子叶子植物。它的花期从4月份开始大概能维持1个月，在10月份就会形成种子。
1.杜鹃花种子的结构跟我们学过的双子叶植物一样吗？
2.用种子繁殖杜鹃需要什么条件？萌发过程是什么？
3.沂山杜鹃根、茎包括哪些结构？也跟我们学过的其他双子叶植物一样吗？
以杜鹃花一生的发育过程为例复习绿色开花植物的一生！
情境任务
专题三——植物的生活
第一课时
绿色开花植物的一生（一）
——植物的生长
知识梳理
请同学们课前完成学案中知识梳理，然后小组评价以下问题：
1.种子中最重要的结构是什么？菜豆种子与玉米种子结构的异同点有哪些？
2.种子萌发的条件有哪些？萌发的过程是？
3.根长长的原因是什么？根吸收水分、无机盐的主要区域是什么？
4.枝芽的结构有哪些？
学习目标
1.通过图片对比，识别种子的结构，并能区分菜豆种子与玉米种子结构的异同。
2.通过分析“探究种子萌发”的实验，掌握种子萌发的条件；利用大豆种子萌发过程示意图，掌握种子萌发过程以及在这个过程中的物质转运。
3.通过根尖结构示意图，掌握根尖的结构和功能，并能够准确说出根生长的原因、根与吸收功能相关的结构特点。
4.通过辨别芽和茎的结构示意图，掌握芽的结构和木本植物茎的结构与功能。
问题探究
它的种子很小，观察比较困难 ，我们来看它的种子档案。根据这份种子档案，请你具体的描述杜鹃种子的结构。
沂山杜鹃植株的生长从种子萌发开始。果实为蒴果，呈卵球形，外皮颜色变为褐色的时候，种子就成熟了。
种子档案卡1：
形状：椭圆、矩圆、卵形等
大小：非常小，0.2-4毫米
颜色：没有成熟时呈青绿色，
成熟后变为黄褐色
结构：由种皮、胚、胚乳三部
分组成。
注意：杜鹃花属于双子叶植物，但种子中具有胚乳。
一般单子叶植物种子有胚乳，双子叶植物种子无胚乳。
种子的结构
1.为什么绝大多数双子叶植物的种子没有胚乳？
种子在发育过程中，将胚乳中的营养物质转移到了子叶中，因而没有胚乳。
3.双子叶植物种子与单子叶植物种子结构的异同有哪些？
比较内容 单子叶植物种子 双子叶植物种子
不 同 点 子叶数目 1片 2片
胚乳有无 大多数有胚乳 大多数没有胚乳
营养物质贮存部位 胚乳 子叶
子叶功能 将胚乳内的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根 贮存营养物质
相同点 都有种皮和胚 2.它的种子结构与学习过的哪类植物的种子类似呢？这类植物的种子结构你还记得吗？
大部分单子叶植物种子的结构：种皮、胚和胚乳。
杜鹃花种子落到土壤里，如果遇到合适的条件，就会开始萌发。根据档案卡的描述，请你总结它的萌发需要具备哪些条件？
种子的萌发
种子档案卡2：
播种杜鹃种子的时候，一般在春季，3-4月份。
把种子均匀的放到土壤中，之后盖上一层薄土，并把土壤给浇湿就可以了。
条件合适，杜鹃花种子终于萌发啦！具体过程是怎么发生的？
种子萌发时，先吸水膨胀，种皮变软，细胞的呼吸作用增强。
子叶或胚乳内的营养物质转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚轴、胚根和胚芽。
胚根首先突破种皮向地生长，发育成根。随后胚轴伸长，发育成连接根和茎之间的部位。胚芽突破种皮后发育成茎和叶。
根
连接根和茎的部分
茎和叶
注意：
一般的双子叶植物，无胚乳，萌发时子叶提供营养物质。
具有胚乳的双子叶植物（如杜鹃）和单子叶植物种子有胚乳，萌发时胚乳提供营养物质。
杜鹃花长成幼苗啦！萌发过程中最先长出来的的根，会不断生长。对照图片，你能具体说出杜鹃花的根系类型并解释杜鹃根长长的原因吗？
注意：杜鹃花属于双子叶植物，但是它的根系却是须根系。
须根系
注意：不管是单子叶植物还是双子叶植物根的生长原理是相同的，都是依靠根尖。
根冠
分生区
伸长区
成熟区
细胞排列比较疏松，细胞体积较大，细胞壁薄，有大液泡。
细胞排列紧密，体积较小，细胞核较大，有旺盛的分裂能力。
细胞能迅速伸长,有大液泡。
细胞停止伸长，开始分化。 开始出现导管，形成大量根毛。
吸收水和无机盐的主要部位。
保护作用
分裂产生新细胞
根伸长最快的地方
你能说出根尖的结构吗？各结构具有什么特点和功能？
根的结构
杜鹃花根不断生长的同时，当然它的地上部分——茎也会发生变化，你知道它会发生哪两个变化吗？
芽和茎的结构
杜鹃花茎的这两个变化分别与枝芽和茎的结构有关，你能说出枝芽和茎的结构及其发育和功能吗？
韧皮部
形成层
木质部
内有导管，运输水和无机盐，有支持作用
细胞不断分裂，向外形成新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，使茎长粗。
内有筛管，运输有机物
周 皮
保护作用
考点一、种子萌发条件的实验探究
考点突破
某小组的同学为了探究空气、水分、温度对沂山杜鹃种子萌发的影响，设计了如下实验，请分析回答：
1号瓶 2号瓶 3号瓶 4号瓶
处理 方法 50粒种子 加较多水 50粒种子 加适量水 50粒种子 不加水 50粒种子
加适量水
室温25℃ 室温25℃ 室温25℃ 0℃
1.几号瓶的种子萌发？
2.表中共有几组对照实验？
几号为对照组？变量分别是什么？
3.该实验得出的结论是什么？
2号瓶的种子萌发
种子萌发的外界条件为：
适宜的温度、适量的水分、充足的空气
有3组对照实验，2号瓶为对照组，
1号与2号—空气；2号与3号—水分；
2号与4号—温度
要点提醒：
探究种子萌发时实验条件：加较多水或水没过种子，是种子缺乏空气，因此以空气为变量。
总结探究实验：
（1）对照实验，单一变量原则
（2）做引申实验，如探究种子萌发是否需要光照？土壤？……需要新添加实验组，新实验组的条件照搬对照组，然后改动要探究的变量条件即可。
（3）实验结论：由现象推结论，要与实验变量有关。
典型例题：月季种子存在休眠现象，自然萌发率很低。为探究打破种子休眠的条件，科研工作者进行了如图实验，下列对实验分析相关描述不正确的是（　　）
A．比较第1、2两组实验结果，说明温度是打破种子的休眠因素之一
B．比较第2、3两组实验结果，说明湿沙也是打破种子休眠的影响因素
C．第1、2、3组实验中萌发率最高的是第3组
D．依据实验设计的基本原则，第1组和第3组也是一组对照实验
D
考点2
1
2
种子萌发时呼吸作用增强，有机物逐渐消耗
种子萌发时吸收大量的水
光合作用强度大于呼吸作用强度，有机物开始积累
长出绿叶，开始进行光合作用
种子萌发过程会伴随物质的变化，下图是某兴趣小组进行大豆种子萌发实验绘制的幼苗细胞干重和鲜重的变化曲线，请分析曲线acd段为什么先下降后上升？叶片长出的点在c点吗？
考点二、种子萌发过程及物质变化
要点提醒：
分析曲线，知晓种子萌发过程中的物质变化
种子萌发过程中，呼吸作用增强，消耗了大量的有机物，但是没有长出叶，或者幼叶的光合作用合成的有机物少于呼吸作用分解的有机物，所以细胞干重减少。当幼苗的光合作用合成的有机物多于呼吸作用分解的有机物时，有机物在植物体内得以积累，所以d点以后干重增加。
典型例题：如图中甲是菜豆种子萌发过程示意图，乙是菜豆种子萌发过程中质量变化示意图，其中X为鲜重变化曲线，Y为有机物质量变化曲线。下列叙述正确的是（　　）
A．图甲中，种子吸水萌发，其中H是由子叶发育而来
B．图甲中，种子萌发时胚乳中的营养物质逐渐转运给子叶
C．图乙中，X曲线的ab段，质量增加的主要原因是种子萌发大量吸水
D．图乙中，Y曲线的ae段，质量减少的主要原因是进行呼吸作用，使得水分大量消耗
C
考点三、根尖的结构及功能
1.某同学以玉米的幼根为实验材料，设计探究实验:将幼根成熟区以上部分标记为区(2cm).成熟区标记为b区(lcm)，成熟区以下部分标记为e区(0.5cm)，一天后测得该幼根增长了约3cm，此时a.b.c三区的长度依次约为 （ ）
A. 5cm, 1cm, 0.5cm
B. 2cm, 4cm, 0.5cm
C. 2cm, 1cm, 3.5cm
D. 3cm, 2cm, 1.5cm
2.某同学给家里的花施肥时，不小心加多了结果植物萎蔫失水造成“烧苗”。下列能正确表示“烧苗”时细胞发生的变化及其原因的选项是（　　）
A B C D
A
A
要点提醒：
1.①根尖的各部分是连续的，没有明显的界限。在根的生长过程中，根尖各部分的演变是一个动态过程，各部分依次向前发展，最终不断加长的是根尖以上的部分。
②根尖的结构与吸收功能相适应。
a．成熟区生有大量根毛，大大增加了与土壤溶液接触的面积，与吸收水分和无机盐相适应。
b．成熟区内部分化出导管，能及时把吸收来的水分和无机盐运走，便于进一步吸收。
2.烧苗的原因：植物通过根部细胞吸水，然后运送到植物体各个部位，但是如果根部细胞所处环境(土壤)中无机盐的浓度太高，细胞就会失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现烧苗现象。
3.植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。
4.植物可以通过光合作用制造有机物，不能从土壤中吸收有机物。
典型例题：
以下为根对水分吸收的叙述，正确的是( )
A. 根毛细胞的细胞壁薄，细胞质多，液泡大，适于吸水
B.“烧苗”是由于一次施肥过多造成的，使得根吸收的水分减少
C. 小麦在拔节孕穗期比幼苗期需水量高
D. 当细胞液浓度小于周围溶液浓度时，细胞吸水
C
为什么说一个枝芽就是一根尚未伸展的枝条，这是为什么呢？另外它的地上部分会越长越高又与什么有关呢？
生长点
叶原基
芽原基
幼叶
芽轴
（发育成幼叶）
（发育成侧芽）
（发育成叶）
（发育成茎）
（使芽轴不断伸长，
并产生新的芽结构）
考点四、枝芽的结构及发育
要点提醒：
识图辩图，明确各部分的对应发育关系
典型例题：某兴趣小组的同学进行性植物的一系列观察实验，下图是他们观察到的植物某些器官或结构示意图，下列叙述中不正确的是（　　）
A．甲图中的④为种子的萌发提供营养
B．乙图中的a、b是由甲图中的②发育而成
C．丙图中的①将来发育成乙图中的a
D．丁图中的结构c和d可以使根不断伸长
D
玉米是我省重要的经济作物，也是研究单子叶植物种子结构的经典材料。下图为某同学进行观察和探究实验的相关图示。分析回答：
（1）如图1所示，玉米籽粒的最外层是果皮和种皮，由此判断玉米属于　 　（填“被子”或“裸子”）植物。向玉米籽粒的纵切面滴加碘液，种皮内的①　 　被染成蓝色，原因是其中储存着大量的淀粉。未被染成蓝色的部分称为　 　，是新植物体的幼体。
（2）玉米种子萌发过程中[　　]　 　最先突破种皮发育成根，随着根的生长，其表皮细胞会向外突起形成了　 　，增大了　 　，利于从土壤中吸收水和无机盐。
拓展迁移
（1）被子；胚乳；胚；
（2）④胚根；根毛；表面积；
（3）根尖主要由四个区域构成，图2为各区域纵切结构模式图。其中d　 　区的细胞可通过　 　过程使根部细胞数量增多，通过　 　过程发育为其他区域的细胞，实现根的生长和发育。请根据四个区域细胞的结构特点，推测其在根尖的分布，并将各区域对应的字母填至图3的空格中。
（4）不同的植物或同种植物的不同生长期所需无机盐的种类和数量各不相同，因此可以根据植物生长的需要配制营养液来栽培植物，这种技术叫 　技术。
拓展迁移
（3）分生；细胞分裂；细胞分化；
（4）无土栽培
知识建构
课堂达标
1.小明特别喜欢吃绿豆芽，决定自己发绿豆芽。
（1）下面是他在探究过程中观察到的一些现象及解释，请你指出不合理的选项( )
A.清水浸泡种子一昼夜，种子吸水膨胀，给种子提供一定的水分
B.吸水膨胀之后的种子，种皮破裂，胚芽突破种皮
C.萌发的种子胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶
D.一直泡在水中的绿豆种子不会发芽，是因为没有给种子提供充足的空气
（2）发豆芽菜的过程中，小明也进行了几组观察实验，关于相关结构图，下列相关叙述错误的是（ ）
A.图甲中①②③④共同组成种子的胚 B.图乙中②将来发育成图丙中的b
C.图丙中的a和b是由图甲中①发育来的 D.图丁中的结构B和C可以使根不断长长
B
A
课堂达标
2.某同学有若干某植物种子，他把这些种子平均分成了两组，分别为甲、乙，甲组种到肥沃土壤中，乙组种到贫瘠的土壤中（其他外界条件相同），哪一组种子先萌发？（ ）
A.甲种子先萌发 B.乙种子先萌发 C.同时萌发 D.无法判断
3.山楂是我市很多地区种植的药果兼用树种，在昌乐、临朐等地区种植面积广泛。其花和果实如下图所示。山楂果按照口味可分为酸甜两种，其中甜口山楂个头较小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂又分为大绵球和普通山楂（最早的山楂品种）等几个品种。根据所学知识，回答下列问题：
C
（1）为提高山楂产量，在生长过程中需要进行打顶，原理是　 　，的茎能逐年增粗，主要原因是 　 　。
（2）山楂的根系发达，为　 根系，其根的长长主要依赖于 　。
（3）根吸收的水分和无机盐需经　 　运输到山楂的叶中被利用。为促进山楂开花，应适当追加含　 　的无机盐。
（4）某贫困山区的山楂喜获丰收，但成堆的山楂不耐储运，出现滞销。若你是主管乡村振兴的扶贫干部，请提出一条合理化建议帮助农民创收： 　。
（1）顶端优势 形成层细胞不断分裂
（2）直 分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长 （3）木质部（输导组织） 磷 （4）如制作山楂罐头或者耐储藏的山楂糖等合理即可
星星之火，可以燎原。
数一数，你得了几颗星？

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