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中国古代农业的发展专题复习
一、古代各历史时期农业发展状况
1.原始社会
（1）原始农业的产生，我国是世界上最早种植和培育稻和粟的国家（南稻北粟）；距今约9000-7000年兴起于黄河、长江、淮河等流域。
标志：木石农具出现，农作物种植、家畜饲养的出现以及聚落、磨制工具的发展。意义:为古代文明社会的形成奠定了重要的物质基础。人们的生活从频繁迁徙开始走向定居。中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。
半坡人的生活生产特征：①房屋：半地穴式圆形房屋，②工具：使用磨制石器，还制造骨器、角器，③食物：种植粟，饲养家畜，食物来源多样化，④制作陶器，最具特色的是彩陶，⑤乐器：陶埙，⑥会简单的纺织、制衣。
河姆渡人的生产生活特征：①房屋：干栏式房屋，中国最早的木构建筑，②水井，迄今最早的木结构水井，③工具，使用磨制石器，骨耜最为典型，④食物，种植水稻，饲养家畜，⑤制作陶器玉器，乐器骨哨，⑥掌握雕刻技术，使用天然漆，有中国最早的象牙雕刻。
（2）炎帝黄帝教人耕作。
2.夏商周
青铜农具出现；井田制
3.战国
(1)措施:商鞅变法。a.废除井田制,允许土地自由买卖。b.鼓励耕织,生产粮食、布帛多的人可以免除徭役。
(2)农业发展表现
战国时期,铁制农具和牛耕的使用进一步推广。
2.西汉
(1)政策:
汉高祖、文帝、景帝实行休养生息政策。
(2)措施：
A.汉高祖：a.让士兵还乡务农,释放因战乱、饥荒而成为奴婢的人,使其成为平民。b.鼓励人民致力农业生产。c.采取“轻徭薄赋”的政策,减轻农民的赋税,减免徭役及兵役。
B.汉文帝、汉景帝：a.重视农业生产,提倡以农为本,关心农桑。b.进一步减轻赋税徭役:田赋降到了三十税一。
(3)农业发展表现:
西汉时,通过丝绸之路,核桃、葡萄、石榴、苜蓿等植物传入中原。
3.东汉时措施:
光武帝多次下令释放奴婢,减轻农民的负担。
4.唐朝时措施
(1)唐太宗、武则天:减轻人民的劳役负担,鼓励发展农业生产。
(2)唐玄宗:发展经济,改革税制。
5.宋朝时农业发展表现
(1)水稻
a.由越南传入的占城稻在北宋时推广到东南地区;南方农民培育出许多优良品种。
b.水稻也在北方得到较大推广,宋朝时水稻产量跃居粮食作物产量首位。
c.长江下游和太湖流域一带成为全国最重要的粮仓(“苏湖熟,天下足”或“苏常熟,天下足”)。
(2)经济作物
a.南方各地普遍种植茶树,产茶的州县增加。
b.南宋后期,棉花的种植区由广东、福建向北推进到江淮和川蜀一带。
●耕作制度：两汉以一年一熟为主，宋朝以后，江南逐渐形成了稳定的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。
6.元朝的农业
元世祖重视农业，还治理黄河，推广棉花的种植，北方农业得到恢复和发展。
7.明朝时农业发展表现
引进了原产美洲的玉米、甘薯、马铃薯、花生、向日葵等。统治者重视农业，鼓励农桑。
二、精耕细作的古代农业
1、 耕作方式
原始社会：农业刀耕火种，使用石木农具
商周时期：出现青铜农具，集体劳作
两汉时期：铁器牛耕成为主要耕作方式，以家庭为单位，小农经济模式运用；庄园经济
隋唐时期：曲辕犁是耕作技术发展的典例
2、生产工具：
木器石器农具出现(远古河姆渡人和半坡居民)→青铜工具(商朝、西周)→铁农具和牛耕的出现与推广（春秋时期开始使用，战国时期广泛使用）使土地的利用率和农作物产量显著提高→西汉:耧车（松土播种和盖土合而为一）→曲辕犁、筒车（唐朝）铁犁成熟→秧马（宋代南方水田插秧移动工具）

3、水利工程：
大禹治水→都江堰：战国时期李冰修建，使成都平原变得“水旱从人，不知饥馑”，获得“天府之国”之称→秦朝:灵渠(秦始皇开凿的沟通长江水系和珠江水系)、江南运河、秦渠→隋朝大运河(促进了南北经济的交流)→元朝:会通河和通惠河(京杭大运河)——明清:重视水利工程的修筑与治理黄河。
促进了我国农业发展，经济的交流与发展
4、主要农作物：
(1)最早种植水稻——河姆渡原始居民;
(2)最早种粟和蔬菜——半坡原始居民;
(3)从西域引进葡萄、石榴、胡麻、胡萝卜等农作物——汉代丝绸之路;
(4)北宋引进占城稻，南宋时太湖流域成为全国重要的粮仓;
(5)明代引进玉米、甘薯等高粮食产物，引进马铃薯、花生等
5、农学巨著：
(1)《齐民要术》：北朝农学家贾思勰著，是我国现存第一部完整的农业科学著作;
(2)《天工开物》：明朝科学家宋应星，总结了明代农业和手工业生产技术，是“中国17世纪的工艺百科全书”
（3）明代徐光启的《农政全书》：全面总结了我国古代农业生产的先进经验、技术革新和作者关于农学的创新研究成果，是明代末年一部有关国计民生的农业科学巨著。
◎元朝时，郭守敬编订的《授时历》，集前代各家历法优点之大成，是我国古代最优秀的`历法。
℡中国古代成就卓著的四大农书。
西汉汜胜之的《汜胜之书》;北魏贾思勰的《齐民要术》;元朝王祯的《农书》;明朝徐光启的《农政全书》。
三、小农经济的艰难发展
1.小农经济的形成条件:铁犁牛耕的出现和逐步普及，封建土地所有制的确立。
2.小农经济的特点:以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
小农经济的局限性:
1）分散性：一家一户的个体生产。
2）落后性：阻碍技术进步和生产发展。
3）封闭性：男耕女织、自给自足。
4）脆弱性：规模小，缺乏积累和储备。原因：农民的经营规模很小，地主阶级的剥削沉重，农民需要承担沉重的徭役。表现：每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷入贫困，失去土地或破产流亡。
3.小农经济得以发展的原因:①社会生产力的进步和发展，铁农具和牛耕的使用和逐渐普及;②农民不同程度地有一定土地、农具、耕畜等生产资料，具有生产积极性;③为了求得生存，农民努力提高耕作技术，尽可能提高单位面积产量;④历代统治者采取重农抑商政策，注意减轻农民负担，扶植小农经济。
4.阻碍小农经济发展的原因:①农民经营规模小，生产条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力;②封建王朝统治集团腐朽，封建剥削严重;③抵御天灾人祸的能力薄弱。
5.小农经济的地位(影响):
积极：在封建社会前期，基本上适应了生产力的发展水平，有利于社会经济的发展。①比较稳定;②有较高的生产积极性;③是国家赋税徭役的主要承担者。 　　
消极：在封建社会后期，即明清时期，小农经济日益阻碍了资本主义萌芽的发展 。①规模小，阻碍社会分工与商品经济的发展，阻碍近代社会发展;②非常脆弱，很难保证税收;③容易引发生态矛盾④在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱;灾荒瘟疫
意义:农民努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作作出了重要贡献。自给自足的自然经济始终是在中国封建经济中占主导地位;在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步;自然经济的牢固存在是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。

四、古代中国主要的土地制度、经济思想和经济政策
1.土地制度
①原始社会--土地属于氏族公社
②奴隶社会(夏商周)--“井田制”(奴隶制土地国有制度)
③封建社会--封建土地私有制
a、春秋，鲁国“初税亩”，实际承认土地私有的合法性;
b、战国，秦国商鞅变法，以法律形式确立封建土地私有制;
2.农业政策
(1)以农为本、重农抑商
①开始:战国商鞅变法 ②评价:保护农业生产，维护社会稳定，巩固封建统治;封建社会后期，抑制了工商业的正常发展，阻碍了资本主义萌芽的滋长;
3.抑制土地兼并
认识:土地制度的变革和调整实质上体现了生产关系适应生产力发展的规律。
◎中国封建土地制度下，土地兼并是最大特征： ①土地兼并是封建经济发展的结果，是地主阶级力量增加的表现，是封建土地私有制存在的情况下，封建社会无法克服的经济现象；
②当土地兼并严重时，两种矛盾突出起来；一是农民地主的矛盾，二是封建国家同地主的矛盾。这两种矛盾的发展，将出现两种可能的结果，一是封建政府采取抑制土地兼并的措施，使兼并得到一定的缓和，二是导致农民起义的爆发。
4.租佃制的普及对明清时期社会发展有什么作用？
◎租佃制下农民的生产积极性大为提高，促进了明清时期农业的发展。同时，农民的生产自主权也大为提高，他们不仅在选择雇主方面有一定的权力，而且在支配产品方面也获得了适当的发言权，甚至能和市场发生联系，这样就促进了明清时期商品经济的发展。人身依附关系相对减弱，商品经济的发展，自由劳动力也成为一种商品，资本主义萌芽产生了。
五、江南地区的开发和经济重心的南移
1.我国南方地区，土地肥沃，气候温暖湿润，适合农作物生长；自从东汉末年以来，北方人为逃避战乱大量南迁，给江南地区带去了劳动力和先进的生产技术；再加上南方战乱较少，使得江南地区得到开发，为我国经济重心的南移打下了基础。
2.唐代“安史之乱”后，经济重心开始南移。
3.南移完成:南宋时全国的经济重心已经由北方移到南方，其中太湖流域成为全国著名的粮仓，流传着“苏湖熟，天下足”的说法。
【专题复习】
一、单选题
1．下表是关于传说中的神农氏进行谷物种植及种植工具使用的相关记载。这些传说（ ）
出处 传说记载内容
《白虎通德论·号》 神农作耕五谷于淇山之阳，九州岛之人乃知谷食
《易传·系辞下》 包牺氏没，神农氏作断木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下
《淮南子·修务训》 神农乃始教民播种五谷，相土地宜，燥湿肥硗高下
A．证明了神农氏时期农业模式的变化 B．体现出家国一体政治形态已形成
C．表明中国古代农业生产工具的先进 D．折射出中国农耕文明的源远流长
2．如图为某校学生在研究性学习中找到的一组图片，据此分析，他研究的主题可能是（ ）
A．中国古代领先世界的技术 B．中国古代精耕细作的农业
C．古代世界文明的交流融合 D．中国古代手工业技术进步
3．中国古代以农业立国，农业受到高度的重视，农学著作也屡出巨著，在书中最早记载混合选择法和无性杂交嫁接技术的是（ ）
A．《氾胜之书》 B．《齐民要术》 C．《农桑辑要》 D．《农政全书》
4．“种麦得时，无不善”；“早种则虫而有节，晚种则穗小而少实”，“桑椹赤，可种大豆”；“凡种大、小麦，得白露节，可种薄田，秋分种中田，后十日种美田”。这表明中国古代（ ）
A．区域农业比较发达 B．农作物种类有了明显增多
C．农业精耕细作 D．小农户个体经营
5．下图为中国古代著名的《耕织图》。宋、元、明、清等朝都以类似的画作将耕与织的具体环节完整呈现出来，颁行地方。历代耕织图的颁行（ ）
《耕织图》
A．反映了中国古代经济的落后状况 B．体现了统治者对小农经济的重视
C．表明了中国古代农业领先于世界 D．寄托了统治者和农民的朴素理想
6．宋代的《耕织图诗》用图像和诗歌的形式把农桑内容表露无疑，元代的三大农书则直接以“农桑”为书名，清代尚有《农桑经》等书以“农桑”为名。由此可推知，中国古代（ ）
A．农桑结合是农业结构的特点 B．政府长期实行重农抑商政策
C．农书撰写成为了民间的潮流 D．农桑技术居于世界领先水平
7．中国古代农业比较发达，历朝历代比较重视水利灌溉工具的革新。下列以水流作为动力、取水灌田的工具应是（ ）

A．水排复原模型 B．翻车 C．筒车 D．井车
8．甲骨文卜辞云：“（王）大令众人曰：协田。”《史记·商君列传》记载：“民有二男以上不分异者，倍其赋”“令民父子兄弟同室内息者为禁”。材料体现了中国古代农业上的变化是（ ）
A．铁犁牛耕成为主要耕作方式 B．统治者开始重视农业生产
C．精耕细作取代原始粗放经营 D．集体生产变为家庭式劳作
9．关于水稻种植，我国古代文献中留下了大量记载。据此可以得出（ ）
“稻，美田欲稀，薄田欲稠” 《四民月令》 崔寔（东汉）
“下泉宜稻，得其宜，则利百倍” 《博物志》 张华（西晋）
“曝（稻）根令坚”；“稻无所缘，唯岁易为良” 《齐民要术》 贾思勰（北朝）
A．土地利用效率需要提高 B．南北方种植结构存在差异
C．中国古代农业精耕细作 D．水稻的生长特性
10．战国时的《吕氏春秋》记述了以“连种制”代替“休耕制”的做法；西汉的《氾胜之书》则总结并推广了“区田法”的耕作技术，以及“穗选法”“浸种法”等选种和育种方法；而南北朝时期灌钢技术的采用提高了铁农具的质量。这些情况反映中国古代（ ）
A．逐渐形成精耕细作的农业体系 B．铁犁牛耕技术得到广泛应用
C．政府持续实行重农抑商的政策 D．农业劳动工具持续不断改进
11．图一、图二依次为东汉水排、唐代筒车。它们反映了中国古代（ ）
图一 图二
A．农业生产技术发展的趋势 B．生产工具动力有了新发展
C．水利灌溉事业的发展历程 D．生产关系发展演进的趋势
12．中国古代某次改革涉及农业、商业、军事、科举等诸多领域，基本原则是加强国家对这些领域的控制，这次改革（ ）
A．为秦一统天下奠定了基础 B．以整顿官僚队伍为宗旨
C．一定程度上达到富国目的 D．推动了鲜卑族的封建化
13．中国古代劳动人民积累的生产经验，推动了农业和手工业生产工具的进步，把以下劳动工具按照最早可能出现的时间先后排列（ ）
A．②①③④ B．④③①② C．①④③② D．①③④②
二、材料分析题
14．【历史——选修4：中外历史人物评说】
材料
宋应星（1587-约1666），被西方学者称为“中国的狄德罗”，他生于文风极盛的南昌府，出生时，家族日益没落，自幼接近农业生产和群众。他聪颖好学，学业成绩之佳为师长所惊奇，青年时代已熟读经史及百家书，又能独立思考。同时，他对自然科学及技术很有兴趣。《天工开物》是宋应星主要代表作，所叙内容涉及中国古代农业和手工业三十个生产部门的技术和经验，几乎包括了社会全部生产领域，这部著作注重理论阐述，不单是技术描述，它的编次先后顺序是将农业置于首，其次是有关工业，而以珠玉殿后，17世纪，此书传入日本，刺激了“开物之学”在日本的兴起。
——摘编自白寿彝《中国通史》
(1)根据材料并结合所学知识，概括宋应星取得成就的原因。
(2)根据材料并结合所学知识，说明宋应星治学的特点和意义。
15．农业是人类文明的基础，农业的发展体现为生产力的进步和发展，会促进人类生活水平的提高。阅读材料，回答问题
材料一 中国传统农业大致经历以下阶段：夏、商、西周，休闲制代替了撂荒制，出现了畎亩结合的土地利用方式；春秋战国至秦汉，农业进一步发展；隋唐宋元伴随着南方大规模开发，一年两熟的复种初步发展，南方水田技术逐步臻于成熟；明清，南方还出现了塘埔圩田和桑基鱼塘等综合利用水土、生物资源的生态农业的雏形。古代农学用“三才”理论解释农业，农业生产被视为天、地、稼、人诸因素组成的整体。把提“天时”、“地利”，掌握“物性”，开掘“人力”成为农业生产的主要做法。
——摘编自李根蟠《精耕细作三题》
材料二 北京市从和平解放之日起就开始着手农业生产的恢复工作，建立了生产救灾办公室。
1950年11月，北京市委提出畜力、农具互助合作之外，应“试办土地入股合作社”的设想，年底发动爱国增产运动。1952年，北京市召开第一届农业劳动模范大会。在推广农业信贷重点试办棉花保险的方针。
——摘编自范明《新中国初期北京市农业政策述评》
材料三
(1)根据材料一和所学，分析战国至秦汉农业发展的原因，概括中国古代农业生产的特点。
(2)根据材料二和所学，概括指出新中国成立初期的北京市农业政策的内容。
(3)据材料三并结合所学知识，说明改革开放时期我国粮食安全方面所取得的主要成就及原因。
参考答案：
1．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：原始时期（中国）。据本题材料概括得出主要结论是：传说中的华夏始祖神农氏已经掌握了原始农业耕作方法，还发明了耒、耜等农业生产工具，折射出中国农耕文明的源远流长，D项正确；神农教民耕种，是原始时期的集体劳作，材料没有说明神农氏时期农业模式的变化，排除A项；原始社会未建立国家，排除B项；材料没有与其他文明的古代农业生产工具比较，无法得出中国古代农业生产工具的先进，排除C项。故选D项。
2．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。结合所学可知，匣钵是为防止气体及有害物质对坯体、釉面的破坏及污损，将陶瓷器和坯体放置在耐火材料制成的容器，支钉是宋代少数瓷窑使用的一种支烧工具，双镰铁范是生产镰的工具，水排是我国古代一种冶铁用的水力鼓风装置，都与手工业有关，体现了中国古代手工业技术进步，D项正确；材料中的图片不能反映领先世界，排除A项；图片与农业无关，排除B项；材料不能体现文明交流，排除C项。故选D项。
3．A
【详解】本题为单类型单项选择题。根据设问可知，这是正向题。时空范围为古代（中国）。根据所学知识可知，汉代的《氾胜之书》在书中最早记载混合选择法和无性杂交嫁接技术，A项正确；《齐民要术》有嫁接技术的记载，但不是最早的，排除B项；《农桑辑要》是元代农书，不是最早记载嫁接技术的，排除C项；《农政全书》是明代农书，不是最早记载嫁接技术的，排除D项。故选A项。
4．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。据材料信息和所学可知，农业种植要适合节气，有具体详细的时间安排，这反映了中国古代精耕细作的特点，C项正确；材料并没有地点的介绍，不能反映出区域农业的发达，排除A项；在材料中没有显示出农作物种类的增加，叙述不符合材料主旨，排除B项；在材料中无法看出这是农业的经营方式，排除D项。故选C项。
5．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。根据材料及所学可知，《耕织图》是中国古代为劝课农桑，采用绘图的形式详实记录耕作与蚕织的系列图谱，作品得到了历代帝王的推崇和嘉许，历代耕织图的颁行体现了统治者对小农经济的重视，B项正确；中国古代农耕经济较为发达，并不落后，排除A项；材料中未提供其它国家农业的信息，无法得出中国古代农业领先于世界的结论，排除C项；《耕织图》体现的是统治者对农业的重视，而非寄托其朴素理想，排除D项。故选B项。
6．A
【详解】本题是单类型单项选择题。依据本题主题干的设问词可知，本题是推断题。依据本题的时间信息可知，准确时空是：宋至清（古代中国）。依据材料概括可知：在元代以“农桑”命名的农书有三部之多，清代也有以“农桑”命名的农书，可知中国古代农业发展以农桑为主，呈现农桑结合的农业结构特点，A项正确；材料不能体现政府对商业的抑制，排除B项；材料未涉及农书的作者是民间还是政府，不能得出农书撰写成为了民间的潮流，排除C项。材料未涉及与其他国家农业的比较，不能得出农桑技术居于世界领先水平，排除D项。故选A项。
7．C
【详解】本题是单类型单项选择题。根据题干设问词，可知是正向题。根据题干关键信息可知准确时空是：古代中国。结合所学知识可知，筒车是水力灌溉工具，是利用湍急的水流转动车轮，使装在车轮上的水筒，自动戽水，提上岸来进行灌溉，C项正确；水排是水力鼓风装置，排除A项；翻车和井车是人力灌溉工具，排除BD项。故选C项。
8．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。根据材料“（王）大令众人曰：协田”“民有二男以上不分异者，倍其赋”“令民父子兄弟同室内息者为禁”可知，井田制下的耕作方式是集体耕作，后随着生产力的发展，逐渐被小农经济的耕作方式取代，适应了以家庭为单位的男耕女织经济的发展，调动了农民的生产积极性，D项正确；汉朝以后铁犁牛耕成为主要耕作方式，排除A项；统治者始终重视农业生产，“开始”一说不符合史实，排除B项；材料体现了集体生产变为家庭式劳作，未体现精耕细作，排除C项。故选D项。
9．C
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（中国）。据材料“美田欲稀”“下泉宜稻”“曝（稻）根令坚”可知古代文献对水稻种植的疏密、地点和稻根培植都进行了详细记载，反映了古代农业精耕细作，稻作农业技术的进步，C项正确；材料反映了当时农业耕作技术的进步，有利于提高土地利用效率，排除A项；材料中三则史料的内容都是描述水稻种植有关，说明当时南北方都存在水稻种植，排除B项；“水稻的生长特性”不是材料主旨，排除D项。故选C项。
10．A
【详解】本题是单类型单项选择题。根据题干设问词，可知是本质题。根据题干关键信息可知准确时空是：古代的中国。结合所学知识可知，精耕细作指的是在有限的土地上，尽可能的提高单位面积产量，如生产经验总结、耕作技术改进、生产工具改革等，因此材料信息反映的是我国逐渐形成精耕细作的农业体系，A项正确；材料涉及了耕作技术、选种和育种方法、生产工具改进等，铁犁牛耕技术与材料无关，排除B项；材料无关政府的政策，排除C项；材料不光涉及的是劳动工具，说法片面，排除D项。故选A项。
11．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：东汉、唐朝（中国）。结合所学可知 ，图一是水排，是水力鼓风冶铁工具；图二是筒车，是以水为动力的灌溉工具，二者体现了生产工具动力有了新发展，B项正确；水排是鼓风冶铁的工具，不是农业生产技术，排除A项；水排不是灌溉工具，排除C项；生产关系包括三要素，所有制、分配方式和劳动过程中人与人之间的关系。图一是水排，图二是简车，二者共同体现了生产工具动力的变化，不是生产关系的发展，排除D项。故选B项。
12．C
【详解】本题是多类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是目的题、影响题。据本题时间信息可知准确时空是：中国宋朝。根据材料中“涉及农业、商业、军事、科举等”“加强国家控制”等信息，可判断这次改革是王安石变法，变法一定程度上达到富国目的，C项正确；为秦一统天下奠定了基础的是商鞅变法，排除A项；以整顿官僚队伍为宗旨是庆历改革，排除B项；推动鲜卑族封建化的是孝文帝改革，排除D项。故选C项。
13．C
【详解】①为水排，东汉初年，南阳太守杜诗发明了水力风箱——水排，水排以水力为动力，装置皮橐鼓风，将空气送入冶铁炉，大大提高了生产效率。②为曲辕犁，唐朝时，江南农民在长期生产中将耕犁改进为一种轻便的短曲辕犁，这种犁成为当时最先进的耕具，在江南水田地方推广，至此，耕犁基本定型。③为匣钵，中国南朝时，为了防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣钵中。④为翻车，是一种灌溉工具，中国东汉末期已出现翻车，三国时期马钧对其进行了革新，其后翻车在民间广泛使用。按照东汉初年、东汉末年、南朝、唐的朝代顺序，材料提及的劳动工具按照出现的时间先后排序为①④③②，C项正确；④翻车的出现早于③匣钵，排除A项、D项；①水排的出现早于③匣钵，排除B项。故选C项。
14．(1)原因：明朝中后期，社会经济与文化的发展；他深入百姓和农业生产；个人的聪明才智；对自然科学的热爱。
(2)特点：研究涉猎内容广泛；理论研究与技术研究并重；重视农业、手工业与实学的研究。
意义：对中国传统农业和手工业进行了全面的总结；学术成果推进世界其他国家生产技术的发展。
【详解】（1）本题是原因类材料分析题。时空：明末（中国）。运用唯物史观的内因和外因来分析。结合所学从社会经济与文化的发展、个人对百姓和农业生产的关注、个人的聪明才智、个人对自然科学的热爱等角度分析。
（2）本题是特点类、影响类材料分析题。时空：明末（中国）。第一小问是特点，据材料“青年时代已熟读经史及百家书，又能独立思考。同时，他对自然科学及技术很有兴趣”可知，研究涉猎内容广泛；据材料“这部著作注重理论阐述，不单是技术描述”可知，理论研究与技术研究并重；据材料“所叙内容涉及中国古代农业和手工业三十个生产部门的技术和经验，几乎包括了社会全部生产领域”可知，重视农业、手工业与实学的研究。第二小问是意义，据材料“所叙内容涉及中国古代农业和手工业三十个生产部门的技术和经验，几乎包括了社会全部生产领域”可知，对中国传统农业和手工业进行了全面的总结；据材料“17世纪，此书传入日本，刺激了‘开物之学’在日本的兴起”可知，学术成果推进世界其他国家生产技术的发展。
15．(1)原因：铁犁牛耕；小农经济的形成；土地私有制；重农抑商政策；大型水利工程，都江堰、郑国渠、龙首渠；（任答4点）
特点：家庭为单位；存在南北区域差异；精耕细作；不断发展完善（工具和种植技术）；种植业为主，多种经营；重视客观规律、天人合一等（任答3点即可）
(2)内容：救灾与生产相结合；推进土地改革，实行农业互助；以爱国政治运动促进农业生产（爱国增产）；借助现代金融手段保障农业。（任答三点）
(3)成就：粮食总产量大幅度提高；实现了粮食完全自给；粮食安全能力提升。
原因：《中国的粮食问题》白皮书，确立实现粮食基本自给的方针；政策支持（改革开放）；制度创新（家庭联产承包责任制）；农业科技进步。
【详解】（1）本题是背景类、特点类材料分析题。第一小问原因，据材料一“农业生产被视为天、地、称、人诸因素组成的整体。把提’天时’‘地利’，掌握‘物性’，开掘‘人力’成为农业生产的主要做法”和所学，从生产力、生产关系、经济政策和水利兴修等角度作答即可。具体来说，战国到秦汉，古人掌握物性即生产力发展的主要标志是铁犁牛耕；开掘“人力”即生产关系进步的表现主要有小农经济的形成，土地私有制的确立和发展，国家实行重农抑商政策，修建了都江堰、郑国渠、龙首渠等大型水利工程。第二小问特点，据所学可知，战国至明清，中国农业生产的基本单位是家庭；由材料一中“南方大规模开发”“南方水田技术逐步臻于成熟”等结合所学可知，存在南北区域差异；由“出现了塘埔圩田和桑基鱼塘等综合利用水土、生物资源的生态农业”等信息可知，精耕细作；综合材料一“农业生产被视为天、地、稼、人诸因素组成的整体”等信息和所学可知，中国古代农业的特点还包括，（工具和种植技术）不断发展完善，以种植业为主，多种经营、重视客观规律、天人合一等。
（2）本题是特点类材料分析题。由材料二“北京市从和平解放之日起就开始着手农业生产的恢复工作，建立了生产救灾办公室”，结合所学可知，救灾与生产相结合；由“1950年11月，北京市委提出畜力、农具互助合作”，结合所学可知，推进土地改革，实行农业互助；由“发动爱国增产运动”可知，以爱国政治运动促进农业生产（爱国增产）；由“推广农业信贷重点试办棉花保险”可知，借助现代金融手段保障农业。
（3）本题是特点类、背景类材料分析题。第一小问成就，由材料三展示的图表信息可知，粮食总产量大幅度提高；据所学可知，实现了粮食完全自给，粮食安全能力提升。原因：综合材料三和所学知识，从政治、经济和文化等方面作答即可，具体来说，政治上，制定《中国的粮食问题》白皮书，确立实现粮食基本自给的方针；经济上，改革开放等政策支持和制度创新（家庭联产承包责任制）；科技文化上，农业科技进步。

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