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(共25张PPT)
中国花鸟画
　　——蔬果
第3课　
花鸟画是中国传统绘画中一个独特的体裁，它是以描绘花卉、蔬果、禽鸟、草虫、鳞介、走兽等为题材的绘画，距今已有一千多年的历史。其中表现蔬菜、瓜果的作品，统称蔬果图。
一、什么是蔬果画？
二、作品赏析
古代和现代都有不少花鸟画大师，他们的蔬果画作品各具风采，成就突出。现在我们就来欣赏他们的作品吧！
墨葡萄　明代　徐渭
说一说这幅作品给你什么感受，联系画面诗句想一想徐渭是一个什么性格的人？
萝卜蘑菇图　齐白石
寿桃图　齐白石
颐者所喜　潘天寿
松针荔枝图　潘天寿
说说这两幅作品在构图上如何做到均衡的？
蔬果　吴昌硕
蔬果　陆抑非
三、讲授新知
（一）笔法
中锋运笔与逆锋戳笔、顺锋拖笔同属一类用笔方法，都是笔锋始终处于笔划中间运行。不同的是，中锋运笔时笔管直立，纵横往复始终保持不变，线条圆润、有弹性，适应表现光滑、有韧性的物体，如牡丹花、茎等。
中锋
逆锋戳笔，笔管沿笔画方向逆势倾倒，笔锋居中前推，笔画在笔锋运行方向后出现，线条边缘有毛刺，中间常有散锋露白，适于表现表面粗糙的物体，如牡丹枝干等。左图为逆锋戳笔效果图，右图为顺锋拖笔与逆锋戳笔对比图。
顺锋拖笔，笔管沿笔画方向顺势倾斜，笔锋居中后拉，笔画在笔锋运行方向前出现，线条松润，粗细可控，适于画柔软、长线物体，如牡丹花茎及配景的草叶、昆虫长须等。
（二）墨法：毛笔中水分与墨液含量的不同比例而产生的不同效果。
调色盘
笔洗
墨汁
毛笔
生宣
国画颜料
镇纸
国画工具
1.白菜的画法
古人通过白菜的谐音，寓意为百财，有聚财、招财、发财、百财聚来的含义。古人通过白菜的颜色和外形寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。与此类似，民俗上白菜素有坚贞纯洁、清清白白的寓意。
（三）示范教学
。
步骤一：先用长锋笔淡墨勾画前面一菜帮，注意用笔的圆转变化，再顺势补上后面菜帮。
步骤二：用羊毫提斗笔调淡墨，笔尖蘸浓墨，顺菜叶的生长方向侧锋用笔画叶，从浓到淡，注意叶子的分散聚拢的变化。
步骤三：用赭石加墨，藏锋用笔画出菜根，再用笔尖蘸浓墨画根须，注意刚柔、曲直变化。最后用小笔重墨勾叶筋，也要注意叶筋的疏密变化。
步骤四：两棵以上的白菜在一起画时，要注意大小、方向、墨色的深浅变化，不要雷同，否则画面很平，无空间层次感。
秋味 霍春阳
枇杷的画法
侧面、背面果子画法：
用藤黄加少许赭石调均匀，以弧形用笔，两笔画出一个枇杷果（偏椭圆形），再用浓墨或淡墨点枇杷果蒂和果柄。果蒂的点法为：侧面和半侧面点二或三点。背面画出果柄，不点果蒂。
正面果子画法：
用藤黄加少许赭石调均匀，以弧形用笔，两笔画出一个枇杷果（偏圆形），再用浓墨或淡墨点枇杷果蒂。果蒂的点法为：正面点四或五点。
叶子的画法：
以淡墨稍侧锋运笔画出第一片叶子的下半部分，之后画叶子的上半部分，最后以浓墨中锋运笔勾画叶脉、点叶边缘。
成簇枇杷果的画法:
先用淡墨画出叶片，赭石加墨稍调画枇杷果柄。接着用藤黄调和赭石画出各个角度的枇杷果。最后用浓墨勾勒叶脉和果蒂。
四、课堂实践
1.以白菜、草莓和枇杷为内容完成一幅蔬果画小品。
2.尝试给画面题字、铃印，完成一幅完整的果蔬画小品。
学生作品
五、展示与交流
学生作品
学生作品

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