资源简介

(共36张PPT)
5.1.1 细菌
初二生物
获得途径决定因素意义举例先天性行为学习行为生来就有的出生后通过生活经验和学习获得由遗传因素决定遗传因素和环境因素共同作用满足生存的基本需要，适应生活环境更好的适应生活环境蜘蛛结网、蜜蜂采蜜公鸡报晓、蜻蜓交尾鹦鹉学舌、老马识途谈虎色变、猴子骑车复习巩固
思考
婴儿出生仅仅数十秒，就会被细菌包围，彼此终身相伴，在我们的皮肤上、鼻腔、口腔和肠道里，生活着成千上万的细菌，而我们并没有感受到它们的存在，为什么呢？
细菌极小，肉眼看不见
学习任务
01
02
03
通过观察总结说出细菌的形态结构特点,生殖方式。
通过与动植物细胞的比较,推测出细菌的营养方式。
了解细菌与人类的关系。
细菌发现史
PART 1
资料分析
思考
17世纪后叶，荷兰人 制作了能放大200-300的 ，他将自己的发现寄给英国皇家协会，从此 的存在被世人得知。
列文虎克
显微镜
细菌
自然发生论
巴斯德
细菌是由肉汤自然产生的
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
VS
一、细菌发现史【探究】实验设计若提供以下实验材料和器材，你能制定一个实验方案来证明细菌是从哪来的吗？（温馨提示：要注意探究实验的对照和单一变量原则 ）一杯肉汤 烧瓶2个 烧瓶塞若干 酒精灯
【思考】
实验探究
1、猫头鹰能在黑暗中寻找野鼠，并耐心等待，见到了野鼠立即捕捉，这些动作是受到了身体哪些结构的调节？
2、猫头鹰捕鼠这一行为，对猫头鹰个体的生存和种族繁衍有什么意义？
3、猫头鹰的这种捕鼠行为有什么特点？
1、从实验一和实验二对比你能得出什么结论？
2、该实验的设计有没有什么不足之处。
肉汤变质是由来自空气中的细菌造成的，否定了自然发生论。
反对者质疑：烧瓶中缺乏足够空气导致肉汤已经存在的细菌不能生长繁殖而死掉，不能否定自然发生论。物
斯巴兰扎尼的实验（19世纪50年代）
实验一
瓶口敞开
煮沸
实验二
瓶口密封
煮沸
变质
不变质
实验分析
思考
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
1、通过巴斯德的实验，可以得出新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的呢？
2、巴斯德鹅颈瓶实验有什么巧妙之处呢？
一、细菌的发现史微生物学之父-巴斯德巴斯德还有那些主要贡献？巴斯德还发现了乳酸菌,酵母菌(真菌的一种),提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。后人称他为“微生物学之父”。
细菌的形态和结构
PART 2
二、细菌的形态和结构细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？细菌个体微小
100倍
1000倍
10000倍
数十万倍
细菌是单细胞生物，大约10亿个细菌堆起来，才有一粒小米那么大
二、细菌的形态和结构
二、细菌的形态和结构
你能尝试将它们分类吗？
大肠杆菌
枯草芽孢杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
二、细菌的形态——杆菌
杆菌
葡萄球菌
肺炎球菌
金黄色葡萄球菌
二、细菌的形态——球菌
球菌
幽门螺旋菌
苍白球的密螺旋体
伯氏疏螺旋体
二、细菌的形态——螺旋菌
螺旋菌
霍乱弧菌
【结构】细菌的结构细菌是单细胞还是多细胞的？二、细菌的形态和结构细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相连成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的！【结构】细菌的结构—————二、细菌的形态和结构【1】【2】【3】【4】【5】【6】图5- 1- 2细菌的结构模式图功能：【1】_______________________【2】_______________________【3】_______________________【5】_______________________【6】_______________________荚膜细胞壁细胞膜细胞质DNA鞭毛保护，与细菌的致病性有关保护和支持，成分：肽聚糖控制物质进出遗传物质运动说出细菌与动、植物细胞相比有哪些异同？
二、细菌的形态和结构
植物细胞
动物细胞
细菌细胞
列表比较：植物细胞、动物细胞、细菌细胞结构的异同点
项目 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物细胞 有 有 有
动物细胞 有 有 有 无
细菌 有
有
有
无
有
有
无
无
细菌虽有DNA集中的区域，却 ，这样的生物称为 。
没有成形的细胞核
原核生物
1、比较细胞核的有无，说明细菌属于什么生物？
【对比】
合作探究
二、细菌的形态和结构
列表比较：植物细胞、动物细胞、细菌细胞结构的异同点
项目 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物细胞 有 有 有
动物细胞 有 有 有 无
细菌 有
有
有
无
有
有
无
无
【对比】
合作探究
二、细菌的形态和结构
2、比较叶绿体的有无，你能推测细菌的营养方式是什么？
细菌没有 ，不能制造有机物，只能利用现成的有机物，这种营养方式称为 ，是生态系统中的 。
叶绿体
异养
分解者
是不是所有的细菌都属于生态系统中的分解者？都是异养型？
腐生细菌------分解者
寄生细菌------消费者
（如：金黄葡萄球菌,嗜血链球菌）
还有一些细菌属于生产者，如硝化细菌、蓝细菌。
二、细菌的形态和结构
【探究】
合作探究
（痢疾杆菌）
（枯草杆菌）
细菌的营养方式和生殖
PART 3
三、细菌的生殖和营养方式【类型】防御行为分裂生殖细菌的生殖方式:__________。在环境适宜时，每20-30分钟，细菌就能分裂一次，繁殖速度相当快。【探究】模拟实验1.准备10个纸杯（或纸盒），分别编号为1~10。准备一些豆粒，一个豆粒代表1个细菌。2.在1号杯中放人1个豆粒，代表第一代细菌；1个细菌可以分裂成2个，在2号杯中放入2个豆粒，代表第二代细菌；3号杯中放人4个豆粒，代表第三代细菌 照此推算，在4~10号杯中各应放人多少个豆粒？把推算的结果填写在下表中：3. 假如细菌每隔20min 就分裂一次，算一算，从第一代起到分裂形成第十代时，经历了多少时间？照此推算，一天可繁殖多少代？后代个体数是多少？【模拟细菌的增殖速度】代数12345678910细菌个数12420x（10-1）=180min=3h24÷3x9=72代1x272计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100×28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
技能训练
三、细菌的生殖和营养方式【思考】细菌增殖事实上细菌能否一直繁殖下去？不会细菌的繁殖受营养条件和环境影响三、细菌的生殖和营养方式什么是细菌芽孢？细菌的休眠体细菌个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢 对不良环境有较强抵抗的能力。小而轻的芽孢可随风飘散，落在适宜环境又能萌发。一般细菌在100 C的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140 C的高温下蒸煮2～3小时才能死亡。芽孢
细菌和人类的关系
PART 3
四、细菌和人类的关系【思考】细菌和人类细菌对人类的生活有哪些益处和害处？四、细菌和人类的关系益处害处（1）人体肠道中的许多细菌能合成核黄素、维生素 B12、维生素 k：双歧杆菌可以改善肠道环境抑制有害菌的生长有益于对营养物质的吸收，预防便秘。（2）放线菌产生抗生素如链霉素、庆大霉素。（3）细菌处理污水、沼气、制醋（4） 可开采石油炼油；“超级细菌”可降解海上浮油。（1）有些细菌会给人类带来危害：细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、肺炎、细菌性痢疾、淋病、炭疽病、鼠疫等都是细菌引发的（2）腐生细菌使食物腐败，人们误食造成食物中
课堂小结
形态和结构
发现者：列文虎克
微生物学之父：巴斯德
发现
生殖方式：
细菌
结构形态：球菌、杆菌、螺旋菌
结构特点：没有成形的细胞核
分裂生殖
1.细菌与植物细胞和动物细胞相比在结构上的不同点突出表现在（）A.是否有细胞壁B.是否有细胞膜C.是否有细胞质D.是否有成形细胞核2.下列食品的加工制作不需要乳酸菌参与的是（）A.酸奶B.味精C.奶酪D.泡菜DB当堂练当堂练类型举例营养异养呼吸有氧呼吸无氧呼吸腐生寄生枯草杆菌结核杆菌自养蓝细菌枯草杆菌乳酸菌BYE

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