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(共28张PPT)
想一想，议一议
当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？
怎样预防破伤风？
第五单元 生物圈中的其他生物
5.4.2 细菌
内
容
CONTENTS
01
细菌的发现
02
细菌的形态和结构
03
细菌的生殖
用3分钟时间阅读教材71、72页“细菌的发现”这部分内容，并思考下列问题：
（1）细菌是被谁发现的
（2）细菌从哪里来，19世纪中叶以前部分科学家的观点是怎样的？
（3）是谁设计了一个实验推翻了这种观点，得出了怎样的结论？
（4）该科学家所设计的这个实验有什么巧妙之处？
列文虎克制作出显微镜，并观察到牙垢中的小生物，即细菌。
01 细菌的发现
01 细菌的发现
列文虎克
首次观察到微生物，被称为“微生物学的开拓者”。
列文虎克制造的能放大200～300倍的显微镜
列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
01 细菌的发现
这是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !
用3分钟时间阅读教材“细菌的发现”部分内容，并思考下列问题：
（1）细菌是被谁发现的
（2）细菌从哪里来，19世纪中叶以前部分科学家的观点是怎样的？
（3）是谁设计了一个实验推翻了这种观点，得出了怎样的结论？
（4）该科学家所设计的这个实验有什么巧妙之处？
列文虎克制作出显微镜，并观察到牙垢中的小生物，即细菌。
01 细菌的发现
细菌是自然发生的。
巴斯德设计的鹅颈瓶实验。
细菌不是自然发生的，是由原来已经存在的细菌产生的。
肉汤里就会自然形成细菌，使肉汤变质。
01 细菌的发现
巴斯德—鹅颈瓶实验
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
用3分钟时间阅读教材“细菌的发现”部分内容，并思考下列问题
（1）细菌是被谁发现的
（2）细菌从哪里来，19世纪中叶以前部分科学家的观点是怎样的？
（3）是谁设计了一个实验推翻了这种观点，得出了怎样的结论？
（4）该科学家所设计的这个实验有什么巧妙之处？
列文虎克制作出显微镜，并观察到牙垢中的小生物，即细菌。
细菌是自然发生的。
巴斯德设计的鹅颈瓶实验。
细菌不是自然发生的，是由原来已经存在的细菌产生的。
肉汤里就会自然形成细菌，使肉汤变质。
01 细菌的发现
弯曲的鹅颈瓶可以使瓶内与外界空气相通，但细菌无法进入。
01 细菌的发现
发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种）
提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法
提出了防止手术感染的方法
巴斯德
微生物学之父
02 细菌的形态
1、大小：十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
放大100倍
放大500倍
放大5000倍
放大15000倍
02 细菌的形态
02 细菌的形态
球形
杆形
弯曲或螺旋形
球菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌
葡萄球菌
肺炎链球菌
幽门螺旋菌
乳酸（杆）菌
霍乱弧菌
大肠杆菌
醋酸（杆）菌
02 细菌的形态
细菌是多细胞生物还是单细胞生物？
02 细菌的形态
虽然有些连接成长链或 球团，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞生物。
03 细菌的结构
用2分钟时间阅读73页的“观察与思考”，并思考下列问题：
（1）细菌的结构有什么特点？
（2）与动植物细胞结构相比，主要区别（最重要的区别）是？
（3）试根据细菌的结构推测，细菌能够自己制造有机物吗？说说理由。
细菌结构示意图
1
3
4
5
6
2
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
液体中运动
新陈代谢的场所
保护作用
支持和保护作用
控制物质的进出
细菌的遗传物质
03 细菌的结构
观察与思考
细胞膜
细胞核
细胞质
植物细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
动物细胞
细菌
细菌与动、植物细胞结构的区别
03 细菌的结构
结构 类型 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物细胞
动物细胞
细菌
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
无
无
无
无
小组讨论
细菌与动植物细胞的主要区别是：
细菌没有成形的细胞核。
——原核生物
动植物细胞有成形的细胞核。
——真核生物
大多数异养
营养方式
04 细菌的生殖
繁殖方式:分裂生殖
遗传物质复制
中部向内凹陷
形成2个细菌
1个细菌
分裂生殖:速度快，数量多。20分钟—30分钟，细菌分裂一次。
04 细菌的生殖
技能训练
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你注意个人卫生有什么启示？
4小时 分裂8次
100个× 28 =25600
勤洗手、洗澡、换洗衣服！
细菌的芽孢
有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。
芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力，特别能够耐受高温和干燥。
有些湖底沉积土中的芽孢杆菌经500-1000年后仍有活力
肉毒梭菌的芽孢在时能耐受100℃煮沸5-9.5小时。
消毒灭菌标准是杀死芽孢
细菌的休眠体——芽孢
小而轻的芽孢可随风飘散，落在适宜环境，又能萌发成细菌。
芽孢：不是孢子、也不是生殖细胞 ，是休眠体！
细菌
列文虎克首次观察到细菌
巴斯德鹅颈瓶实验—细菌是由原已存在细菌产生
大小
结构
发现
生殖
本节小结
十分微小—高倍显微镜或电镜观察
形态
杆状
球状
螺旋状
具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构。
没有成形的细胞核。
分裂生殖。
细菌在生物圈中分布广泛的原因
个体微小，易扩散。
分裂繁殖速度快，数量多；
能形成芽孢，抵抗能力强。
10亿个细菌
一粒小米
同步练习
1、判断下列说法是否正确。
（1）细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。（ ）
（2）用放大镜可以观察到细菌的结构。（ ）
2、下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（ ）
A、细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的；
B、荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系；
C、细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快；
D、细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。
X
X
C
同步练习
3、细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？
4、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想，如果在感冒时对着别人咳嗽、打喷嚏，会对他人带来什么危害？
①个体微小，易扩散；②快速繁殖；③能形成芽孢。
鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或细菌芽孢等粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人们咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物随着气流四处散布。如果这些细菌或其他微小生物有可能引起疾病，就会威胁到其他人的身体健康。
你都会了吗？

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