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饲料及其分类
一、饲料的概念
含有一种以上养分，能被畜禽采食、消化、利用，并对畜禽无毒、无害的物质。
二、饲料分类
（一）饲料分类的目的和原则
（二）国际饲料分类法
（三）中国饲料分类法
（一）饲料分类的目的和原则
目的：便于合理利用饲料资源
属于同一标准名称的饲料，其特性、成分与营养价值基本相同
原则：简便、实用、具有科学性
给每种饲料确定一个标准名称，该名称能够反映该饲料的特性和营养价值。
饲料分类
（二）国际饲料分类法
以饲料干物质的主要营养特性为基础
水分 粗纤维 粗蛋白质
能更准确反映各类饲料的营养特性及在畜禽饲粮中的地位
分类原则
1、粗饲料
2、青绿饲料
3、青贮饲料
4、能量饲料
5、蛋白质补充料
6、矿物质饲料
7、维生素饲料
8、饲料添加剂
分类类别
（二）国际饲料分类法
每类饲料一个标准编号，6位，3节
▲-▲▲-▲▲▲
第一节：首位数，代表饲料归属的类别
第二节、第三节，后5位数，代表饲料的重要属性
如4-02-879，3-11-105
国际饲料编码
便于计算机管理和配方设计
（二）国际饲料分类法
指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％
以风干物为饲喂形式的饲料
如干草类、农作物秸秆等
IFN形式为1—00—000
1、粗饲料
2、青绿饲料
指天然水分含量在60％以上
青绿牧草、饲用作物、树叶类
及非淀粉质的根茎、瓜果类
IFN形式为2—00—000。
3、青贮饲料
指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料
在厌氧条件下
经过以乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料
具有青绿多汁的特点，如玉米青贮
IFN形式为3—00—000。
4、能量饲料
饲料干物质中粗纤维含量小于18％
同时粗蛋白质含量小于20％的饲料
如谷实类、麸皮、淀粉质的根茎、瓜果类。
IFN形式为4—00—000。
5、蛋白质补充料
饲料干物质中粗纤维含量小于18％
而粗蛋白质含量大于或等于20％的饲料
如鱼粉、豆饼（粕）等
IFN形式为5—00—000。
6、矿物质饲料
指以可供饲用的天然矿物质
化工合成无机盐类和有机配位体
与金属离子的螯合物
IFN形式为6—00—000。
贝壳粉
石 粉
7、维生素饲料
由工业合成或提取的单一种
或复合维生素
但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内
IFN形式为7—00—000。
胆 碱
核黄素
8、饲料添加剂
为了利于营养物质的消化吸收，
改善饲料品质，促进动物生长和繁殖，
保障动物健康而掺入饲料中的少量
或微量物质称为饲料添加剂，
IFN形式为8—00—000。
（二）中国饲料分类法
每类饲料一个标准编号，7位，3节
▲-▲▲-▲▲▲▲
第一节：首位数，代表IFN8大类分类编号
第二节：第2、3位，代表CFN17亚类编号
第三节：第4至7位，具体饲料顺序号
如4-02-0879，3-11-1105
中国饲料编码
便于计算机管理和配方设计
中国饲料分类法17个亚类列表

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