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蔬菜播种技术-下
Contents目录
蔬菜播前种子处理
02
蔬菜播种技术
03
蔬菜种子
01
蔬菜播前种子处理
PART 02
为了使蔬菜种子播种后，发芽迅速、整齐，提高发芽率和出苗率，常进行播种前的种子处理，处理的方法有：
浸种催芽；
种子消毒；
物理处理；
化学处理。
蔬菜播前种子处理
1.浸种
浸种是将种子浸泡在一定温度的清水中，使种子在短时间内吸水膨胀。
一般浸种
浸种的方法 温汤浸种
热水烫种
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
一般浸种
目的：满足种子的吸水膨胀，促进种子发芽。
水温：20-30℃。
水量：种子体积的3-5倍。
适合的种子：种皮薄，容易吸水膨胀的种子，如：豆科、十字花科蔬菜种子。
浸种时间：一般2-4小时。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
温汤浸种
目的：杀灭种子表面的病菌与虫卵，软化种皮，利于吸水膨胀，促进种子发芽。
水温：50-60℃。
水量：种子体积的3-5倍。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
适合的种子：种皮比较薄，但种子表面易携带病原物的喜温性或耐热性蔬菜的种子，如：茄科的番茄和辣椒、葫芦科的黄瓜、西葫芦等蔬菜种子。
浸种时间：先汤15-20分钟，后浸泡8-12小时。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
热水烫种
目的：强化灭菌，软化种皮，促进吸水膨胀，利于种子发芽。
水温：70-80℃。
水量：种子体积的3-5倍。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
适合的种子：种皮比较厚，难吸水膨胀的蔬菜种子，如：茄科的茄子、葫芦科的西瓜等蔬菜种子。
浸种时间：先烫种至30℃左右，后浸泡种子12-24小时。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
2.催芽
催芽是将浸泡过的种子，放在黑暗或弱光条件下（恒温箱或催芽室），给予适宜的温度、湿度和氧气条件，促其迅速发芽。催芽必须在浸种的基础上进行，但浸种后不一定催芽。
当种子“吐白”后，停止催芽，即可播种。
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
蔬菜播前种子处理
浸种催芽
包括：
热水浸种：温汤浸种、热水烫种
药粉拌种
药水（液）浸种
蔬菜播前种子处理
种子消毒
药水浸种
用一定浓度的药液浸渍种子，经一定时间后取出晾干播种，或经催芽处理，效果优于药粉拌种。
如用0.10%升汞溶液处理豆类，茄果类、瓜类、十字花科蔬菜种子10-20分钟，可防治豆炭疽病、番茄溃疡病、叶斑病、甘蓝黑腐病等。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
药粉拌种
用粉剂按一定比例与种子混匀,使种子表面均匀黏上药粉。其作用除消毒外，某些还可起到壮苗作用。药粉用量一般为种子重量的0.30%--0.50%。
如用70%托布津粉剂拌种，可防治各种蔬菜的苗期猝倒病。用40%拌种灵拌种可防治蔬菜立枯病、炭疽病等。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
物理处理
蔬菜种子物理处理的方法包括：
精选：人工剔除虫蛀、破损、霉烂、畸形等劣质种子。
晒种：将种子放在太阳光下晾晒，可起到杀菌消毒、刺激发芽的作用。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
物理处理
揉搓：对于种子表面有绒毛、刺毛的蔬菜，在播种前进行揉搓处理，便于种子吸水膨胀。如芫荽、胡萝卜等种子。
磕种：对于种皮比较硬的一些瓜类蔬菜，在播种前，人为将种子壳磕开，以促进发芽。磕种时一定要轻，种皮开口要小，不要伤及种仁。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
物理处理
切块：对以营养器官为繁殖材料的蔬菜，按块茎的大小和保留芽数进行切块，如马铃薯、生姜、菊芋等。
分瓣：对以营养器官为繁殖材料的蔬菜，把大的器官分掰成小的器官种植，如大蒜、百合等。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
化学处理
包括：药剂处理、微肥处理、生长调节剂处理。
药剂处理
例如用300倍的福尔马林溶液处理番茄、葱种子3小时，洗净后（无药味）播种，可防治番茄早疫病、葱紫斑病。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
化学处理
微肥处理
例如用万分之二浓度的硼酸溶液浸泡番茄、辣椒种子5～6小时，然后催芽播种，具有增产的作用。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
化学处理
生长调节剂处理
例如用2%根旺(主成分萘乙酸和吲哚丁酸)5克对水6-10千克浸西瓜种子1小时后播种，可显著促进早发芽且幼苗根多健壮，增强抗旱能力。
蔬菜播前种子处理
种子消毒
蔬菜播种技术
PART 03
蔬菜种类不同，种子大小不同，播种量也不同。
例如每亩的播种量番茄50克、黄瓜150克、芹菜500克等。
蔬菜播种技术
蔬菜的播种量
蔬菜种类不同，生育期不同，各地气候不同，播种期不同。
直播：露地
春播：10cm土壤温度稳定在10或15℃
秋播：采收期向前推算生育期的天数
设施：茬口不同，播种期不同
育苗：苗床播种期 苗龄 蔬菜定植期
蔬菜播种技术
播种时间
1.播种方式：
撒播
条播
点播(穴播)
蔬菜播种技术
播种的方式与方法
蔬菜播种技术
播种的方式与方法
蔬菜播种技术
播种的方式与方法
蔬菜播种技术
播种的方式与方法
2.播种的方法：
湿播：湿播为播种前先灌水，待水渗下后播种，覆盖于土。
干播：干播为播前不灌水，播种后覆土镇压。
蔬菜播种技术
播种的方式与方法
1.播种深度：
也即是覆土的厚度，主要依据种子大小、土壤质地及气候条件而定。一般大粒种子3-4cm，中粒种子2-3cm，小粒种子1-2cm。
蔬菜播种技术
播种深度与密度
2.播种密度
(1)直播蔬菜播种密度：根据蔬菜种类的不同由行距和株距确定，通常行距叶菜类10-20cm，果菜类60-80cm；株距叶菜类10-20cm，果菜类30-50cm。
(2)苗床播种密度：每平方 米的播种量，茄果类蔬菜一般为10~20克，瓜类一般50~ 60克，十字花科蔬菜一般15~30克，莴苣10~15克。
蔬菜播种技术
播种深度与密度

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