1.5 白菜类蔬菜识别课件(共19张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（中国农业出版社）

资源简介

(共19张PPT)
白菜类蔬菜识别
白菜类蔬菜均为十字花科，食用器官为叶球、花球、变态茎，是一类喜冷凉性的蔬菜。
白菜类蔬菜识别
Contents目录
白菜类蔬菜的种类
01
白菜类蔬菜的种类
PART 01
白菜：大白菜、娃娃菜
甘蓝：结球甘蓝、球茎甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝
花椰菜：普通花椰菜、木立花椰菜、罗马花椰菜
芥菜：包心芥菜、茎用芥菜
芥蓝：芥蓝
白菜类蔬菜的种类
大白菜
娃娃菜
结球甘蓝
结球甘蓝
结球甘蓝类型
球茎甘蓝
羽衣甘蓝
抱子甘蓝
普通花椰菜
罗马花椰菜
彩色花椰菜
包心芥菜
茎用芥菜
芥蓝
●
自
0
图片来源：Veer图库ww.
长势旺盛适应性广
绿色
易栽培口感好
花椰菜

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