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第六章 人兽共患寄生虫病
一、基本概念与分类
人兽共患寄生虫病是指在脊椎动物与人之间自然传播的寄生虫病。该病既能导致人体发生严重疾病而危害健康，同时又引起家畜发生疾病，严重流行时会导致大量死亡。
许多人兽共患寄生虫病属职业病，直接危害劳动者的健康。
许多人兽共患寄生虫病是食品源性疾病，人感染的机会较多。
1.食品源性人兽共患寄生虫病
（1）动物性食品为载体传播的病
人体带绦虫病：猪、牛囊虫肉；
旋毛虫病：带旋毛虫幼虫包囊的猪、犬、牛、羊及野猪等多种哺乳动物肉；
弓形虫病：有弓形虫的猪、绵羊、山羊的肉或内脏；
肉孢子虫病：含肉孢子虫包囊的猪肉、牛肉等。
污染了的水源、水流，碗碟容器和案板、菜刀等，都有可能引起旋毛形线虫病、猪(牛)囊尾蚴病、棘球蚴病(包虫病)的感染。
淡水鱼可为阔节裂头绦虫，孟氏迭宫绦虫、后殖吸虫、异形吸虫、后睾吸虫和枝睾吸虫的中间宿主；还可以为某些线虫的中间宿主。
（2）水产食品为载体传播的病
并殖吸虫以蟹为其中间宿主，吃了蟹体内寄生的并殖吸虫囊蚴而感染并殖吸虫病。贝类食品如食用伊族棘口吸虫囊蚴寄生的螺类可引起棘口吸虫病。
(3)植物为载体经口感染的病
荸荠、菱角、野水芹、茭白和许多水生植物（如水浮莲、各种浮萍）带姜片吸虫或片形吸虫囊蚴。
2.非食品源性人兽共患寄生虫病
（1）水、土壤为载体经口感染的病
毛细线虫病、毛原线虫病、蛔虫病、食道口线虫病、舌形虫病、贾第虫病 、隐孢子虫病、小袋虫病。
(2) 水、土壤为载体经皮肤感染的病
日本血吸虫病、东毕吸虫病、毛毕吸虫病及其尾蚴性皮炎、类圆线虫病、钩口线虫病。
（3）蜱、昆虫为传播媒介的病
巴贝斯虫病、马米丝虫病、恶丝虫病、吸吮线虫病、内脏利什曼原虫病。
二、人兽共患寄生虫病防治措施
1.免疫预防（旋毛虫灭活苗、猪囊虫基因工程重组苗、弓形虫减毒苗）；
2.药物治疗（血吸虫、绦虫、旋毛虫均有有效的防治药物）；
3. 消灭中间宿主（螺蛳）和贮藏宿主（鼠、野兔、野生肉食兽）
4. 综合性兽医卫生措施（消毒、检疫、隔离、封锁、淘汰）
5. 疫情的监测和国际间的情报交流合作（动物感染的监测作为人类感染的预警非常重要。当发现外国，特别是邻国发生某种疫情时，即应提高警惕，采取相应的措施，防止疫病的传入。）

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