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茯苓
Poria
茯苓 Poria
始载于《神农本草经》上品，名“茯菟”。
“大者如三四升器，外皮黑而细皱，内坚白”
“土人乃假斫松作之”等栽培茯苓的记载。
“茯苓、茯神，生太山山谷大松下”。
“千年大松，下有茯苓”。
多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf．的干燥菌核。
野生者：寄生于赤松或马尾松根部。
栽培者：寄主为埋于地下的赤松或马尾松枝干。
一、来源
茯苓 Poria
二、采制
野生品:7月-次年3月采挖。
栽培品:于接种后第二年7～8月间采挖。
茯苓个：将鲜茯苓堆放在不通风处，用稻草围盖，进行 “发汗”，取出于阴凉处摊晾，待表面干燥后，再 行“发汗”。反复至表面现皱纹，内部水分大部 散失后，阴干。
茯苓片：鲜茯苓去皮后切片，干燥。
菌核外侧呈淡红色者为“赤茯苓”；
菌核内部呈白色者为“白茯苓”。
茯苓块：切成方形或长方形块；
茯苓皮：加工茯苓块片时削下的皮。
茯神： 中有松根者
茯苓 Poria
三、产地
主产湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省。以云南产品质量最佳，称为“云苓”。安徽产量最大，称为“安苓”。
茯苓 Poria
四、性状
1. 茯苓个
类球形、椭圆形或不规则块，大小不一。
外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显隆起的皱纹。
体重，质坚实，不易破裂，断面不平，呈颗粒状，现棱角，有的具裂隙或中间抱有松根。断面外层淡棕色，内部白色，少数淡红色。
无臭，味淡，嚼之粘牙。
☆以体重坚实、外色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
茯苓 Poria
2. 茯苓片
方形或长方形块片状，厚约1.5mm。
白色（白苓），
淡红色或淡棕色（赤苓）。
质硬脆，易折断破碎。
茯苓 Poria
为去外皮后切制成的块片，大小不一，厚度0.4～0.6cm，长宽均在3cm以上，白色。
3. 茯苓块
茯苓 Poria
4.茯苓皮
长条形或不规则块片，大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色，体软质松，略具弹性。
茯苓 Poria
5.茯神
方块状，中央有松根，质坚实，色白。
茯苓 Poria
茯苓 Poria
五、显微鉴定
1、水装片：无色不规则颗粒状团块或末端钝圆的分枝状团块。菌丝细长。
2、5％氢氧化钾液装片：团块溶解露出菌丝。菌丝细长，稍弯曲，有分枝，无色或带棕色(外层菌丝) 。
3、粉末加 -萘酚及浓硫酸：团块即溶化，可显橙红色至深红色。
不含淀粉粒及草酸钙晶体。
茯苓 Poria
3
2
1
茯苓块粉末图
1.颗粒状团块
2.分枝状团块　
3.菌丝
颗粒状或分枝状团块
菌 丝
茯苓 Poria
茯苓 Poria
六、化学成分
1、β-茯苓聚糖 含量最高可达75％。
茯苓聚糖对抗肿瘤无活性，若切断其支链，成为单纯的β-(1→3)葡萄糖聚糖，称为茯苓次聚糖，具有抗肿瘤活性 。
2、四环三萜酸类：茯苓酸、齿孔酸、块苓酸、松苓酸等。
3、麦角甾醇、胆碱、腺嘌呤、卵磷脂、蛋白质、脂肪、组氨酸、β-茯苓聚糖分解酶、蛋白酶等。
茯苓 Poria
七、功效
性味归经：甘 、淡，平 。 归心 、肺 、脾 、肾经。
功效：利水渗湿，健脾、宁心。
主治：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便 溏泄泻， 心神不安，惊悸失眠。
用量：10~15g。
茯苓 Poria
补气养血安神
滋阴补肾
温补肾阳
活血化瘀
滋阴补血安胎
茯苓 Poria

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