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全草类药材
学习目标
掌握　麻黄、薄荷。
熟悉　金钱草、穿心莲、青蒿。
了解　鱼腥草、广藿香、绞股蓝、茵陈、石斛、 铁皮石斛。
全草类药材
全草类药材是指可供药用的草本植物的全株或其地上部分。
全草类药材
一、全草类天然药物的类型：
1、全草：带有根或根茎的全株（蒲公英、金钱草）、 带根幼苗（茵陈）。
2、草本植物的地上部分：带有茎、叶、花、果实。
如：薄荷、青蒿、广藿香等。
3、小灌木幼嫩的枝梢。
如：麻黄、西河柳。
4、草本植物地上部分草质茎。
如：石斛。
全草类药材
二、全草类天然药物的鉴别方法
1、植物分类学知识
依据所属分类位置科属的显著特征进行鉴别。
唇形科：方茎，具四棱，对生枝叶，唇形花冠，多香气。
菊科：茎圆柱形，有纵棱纹，头状花序，叶分裂，有香气。
全草类药材
2、植物解剖学知识
依据不同科属、不同来源样品的组织结构进行鉴别。
唇形科：
横切面方形，厚角组织，维管束四角发达，有髓。
粉末：腺鳞（头部8细胞）、小腺毛、非腺毛、直轴式气孔。
全草类药材
单、双子叶植物的草质茎的组织鉴别
单子叶植物 双子叶植物
构造 初生构造 不发达的次生构造
表皮 一列细胞 一列细胞，或其下方分化出薄木栓组织
皮层 与中柱界限 不清楚 较清楚，有时具内皮层，或韧皮部外方具数列薄壁细胞。皮层中靠外方的细胞常含有叶绿体（绿皮层）
维管束 有限外韧型，散列于基本组织中。 无限外韧型，环列，髓射线较宽。
髓 不明显 明显
石斛 薄荷
全草类药材
3、叶的显微定量常数
气孔数：单位面积的气孔与表皮的比例。
栅表比：1个表皮细胞下栅栏细胞的数目均值。
脉岛数：最微细的叶脉所围成叶肉组织的数量。
全草类药材
4、外观质量检测
外观质量可用“形色气味”四字概括。
香薷揉搓后有浓郁香气，味凉而微辛；
薄荷芳香清凉气，尝有辛凉味；
败酱草有特异臭气。
全草类药材
5、内在质量检测
《中国药典》
挥发油：适宜于具有香气的全草类：薄荷、青蒿。
有效物质含量：HPLC、TLC、GC等。
指纹图谱研制：
麻 黄
Ephedrae Herba
（英）Ephedra Herb
麻黄 Ephedrae Herba
无叶草 麻烦草 麻黄
“麻黄”名称由来
发汗用茎，止汗用根，
一朝弄错，就会死人！
始载于《神农本草经》，列为中品。为治疗风寒感冒，发汗要药。麻黄为我国特产中药。
麻黄科仅有1属，即麻黄属。
一、来源
本品为麻黄科植物草麻黄Ephedra sinica Stapf、中麻黄E.intermedia Schrenk et C.A.Mey.及木贼麻黄E. equisetina Bge.的干燥草质茎。
麻黄 Ephedrae Herba
麻黄 Ephedrae Herba
二、植物形态特征
1.草麻黄
①为小灌木，茎高20～40cm，木质茎匍匐状，少分枝，节间长2.5～6cm，直径1～2mm。
②叶膜质鞘状，上部二裂（稀有3裂）裂片锐三角形，反曲。
④种子通常2粒。
③雌雄异株，雄球花有多数密集的雄花；雌球花单生枝顶，雌花成熟时，苞片红色肉质。
麻黄 Ephedrae Herba
2.木贼麻黄
①直立灌木，高达1m。
②茎分枝较多，黄绿色。
③节间短而纤细，长
1.5cm～3cm。
④叶膜质鞘状，上部仅1/4
分离，裂片2，呈三角形。
⑤雌花序常于节上对生，
苞片内有1朵雌花。
⑥种子通常1粒。
麻黄 Ephedrae Herba
3.中麻黄
　 ①直立灌木，高达1m以上，多分枝，节间长2～6cm，直径1～1.5cm 。
②叶膜质鞘状，尖端尖，
上部1/3分裂，裂片3（稀有2），
钝三角形或三角形。
③种子3枚（稀有2枚）。
麻黄 Ephedrae Herba
3种麻黄植物形态比较

木贼麻黄
节间长
2～6.5cm
1～3cm
2～6cm
种子数
2粒
1粒
3粒
鳞叶分裂情况
裂片2（稀3）尖端反曲，基部连合成筒状，呈锐三角形。
裂片2（稀3）尖端不反曲，上部约1/4分离，呈短三角形。
裂片3（稀2），上部1/3分离，尖呈钝三角形。
草麻黄
中麻黄
直径
少分枝，直径1-2mm
较多分枝，直径1-1.5mm
多分枝，直径1.5-3mm
高
20-60cm
达1m
达1m
三、产地
草麻黄主产于内蒙古、河北、山西、新疆等地；
中麻黄主产于甘肃、青海、内蒙等地；
木贼麻黄主产于山西、甘肃、陕西等地。
习惯以山西产者质量最佳！
麻黄 Ephedrae Herba
麻黄 Ephedrae Herba
宁夏银川、内蒙鄂前旗、鄂后旗、杭锦旗等地人工种植麻黄数万亩。
麻黄不仅有很高的药用价值，又是治理沙漠和防止沙化及草场退化的优选植物，具有显著的防风固沙和水土保持作用。
草麻黄
麻黄 Ephedrae Herba
四、采收加工
秋季采收，于通风处晾至7~8成干时再晒干。
为什么选择秋季采收？
为什么选择阴干？
因不同生长期，其主要成分麻黄碱含量不同：
春季最低，8至9月最高，10月以后逐渐下降。
因此，8至9月份为麻黄最适采收期。
提示：曝晒或霜冻均会影响药效及外观
暴晒色变黄；霜冻色变红
麻黄 Ephedrae Herba
1.草麻黄
①茎细长圆柱形，微有粗糙感，具细纵棱18~20条。
五、性状鉴定
②节上有膜质鳞叶，裂片2（稀3），锐三角形，先端灰白 色，反曲，基部筒状，红棕色。
细纵纹
膜质鳞叶
麻黄 Ephedrae Herba
③体轻质脆，易折断,折断时有粉尘飞出，断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色（习称“玫瑰心”），近圆形。
④气微香，微苦涩。
玫瑰心
麻黄 Ephedrae Herba
2.木贼麻黄
①细长圆柱形，少分枝，有的带少量棕色木质茎。
②节间较短，细纵棱13~14条；膜质鳞叶基部约1/2~2/3合生，红色至棕黑色，上部2裂（稀3裂），上部为短三角形，灰白色，先端多不反曲，断面类圆形。
膜质鳞叶
麻黄 Ephedrae Herba
3.中麻黄
略呈三棱形，分枝较多，有粗糙感，常带棕色木质茎。
节间长2-6cm，细纵棱18-20条；节上膜质鳞叶长 2-3 mm，基部1/2-2/3合生，上部3裂（稀2裂），先端渐尖，稍反曲，断面髓部略呈三角状圆形。
断面
麻黄 Ephedrae Herba
三种麻黄性状鉴别的共性：
①均具节与节间。
②表面具纵棱线。
③叶退化成膜质鳞叶，基部联合成筒状。
④折断时有粉尘飞出。
⑤断面髓部红棕色（玫瑰心）。
⑥味苦涩（生物碱、鞣质）。　
麻黄 Ephedrae Herba
草麻黄 木贼麻黄
形状 少分枝， 多分枝
表面 微具粗糙感 细纵棱18-20条 无粗糙感
细纵棱13-14条
膜质鳞叶 2 (3)裂，裂片锐三角形，先端反曲 3 (2)裂，短三角形，先端不反曲
断面髓部 类圆形或扁圆形 类圆形
中麻黄
多分枝
粗糙感
细纵棱18-20条
2 (3)裂，短三角形，先端稍反曲
三角状圆形
三种麻黄的性状区别
麻黄 Ephedrae Herba
六、显微鉴定
1.三种麻黄共有特征（横切）：
①表皮细胞类方形，外被较厚的角质层；脊线较密。
②棱线处有非木化的下皮纤维束，壁厚，非木化。
④皮层宽广，纤维成束散
在。
③两脊线间有下陷气孔。
麻黄 Ephedrae Herba
⑤韧皮部小，有新月形纤维束，维管束外韧型。
⑥髓薄壁细胞含棕红色块状物。
⑦表皮、皮层薄壁细胞及纤维均有细小草酸钙方晶或砂晶。与纤维形成嵌晶纤维。
麻黄 Ephedrae Herba
三种麻黄显微鉴别区别
①形成层类圆形
②木质部呈三角形
③维管束8个～10个
④偶有环髓纤维
草麻黄
相对的两个木质部最大
麻黄 Ephedrae Herba
①形成层类圆形。
② 维管束8个～10个。
③无环髓纤维
木贼麻黄
麻黄 Ephedrae Herba
① 形成层环类三角形。
② 维管束12个～15个。
③ 环髓纤维成束或单个散在。
中麻黄
麻黄 Ephedrae Herba
三种麻黄的性状及组织横切面比较
草麻黄 木贼麻黄 中麻黄
茎横切面 类圆形略扁 类圆形略扁 圆三角形
脊线 有角质瘤状突起 无角质瘤状突起 有角质瘤状突起
木质部束 8～10个 8～10个 12～15个
环髓纤维 偶见 无 成束或单个散在。
形成层 类圆形 类圆形 类三角形
麻黄 Ephedrae Herba
①表皮细胞：碎片甚多，气孔特异，内陷，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒状。
①气孔
②角质层
③纤维
草麻黄茎粉末特征图
②角质层：极厚，呈脊状突起，常破碎呈不规则条块状。
③纤维；多而壁厚，胞腔小或不明显，附众多砂晶和方晶，形成嵌晶纤维。
2.粉末：棕色或绿色
麻黄 Ephedrae Herba
④棕色块
草麻黄茎粉末特征图
④髓部薄壁细胞：含红棕色或棕色物。
⑤导管分子斜面相接，交接面具多数圆形穿孔，形成麻黄式穿孔板。
⑤导管
麻黄 Ephedrae Herba
七、化学成分
含多种有机胺类生物碱（1%～2%），有l-麻黄碱、l-N-甲基麻黄碱、l-去甲基麻黄碱、d-伪麻黄碱、d-N-伪麻黄碱、d-去甲基伪麻黄碱。
R1 R2
l-麻黄碱 CH3 H
l-N-甲基麻黄碱 CH3 CH3
l-去甲基麻黄碱 H H
R1 R2
d-伪麻黄碱 CH3 H
d-N-伪麻黄碱 CH3 CH3
d-去甲基伪麻黄碱 H H
麻黄 Ephedrae Herba
三种麻黄中生物碱的含量：
木贼麻黄＞草麻黄＞中麻黄
生物碱存在于髓部
节间主为l-麻黄碱、
节部主要为d-伪麻黄碱且仅为节间含量的1/2～1/3。
麻黄碱口服易吸收而完全，可透过血脑屏障，也可分泌于乳汁中。
麻黄碱是制作冰毒最主要的原料，大部分感冒药中含有麻黄碱。
麻黄 Ephedrae Herba
八、 理化鉴定
1. 微量升华
粉末微量升华，得细微针状或颗粒状结晶。
2. 沉淀反应
取酸性水浸液加碘化铋钾试液，产生黄色沉淀。
麻黄 Ephedrae Herba
九、功效
性温、味辛、微苦，归肺和膀胱经。
能发汗解表，宣肺平喘，利尿消肿。
用于风寒感冒，胸闷喘咳，支气管炎、水肿等症。
用量 2~10 g。
蜜麻黄润肺止咳。
麻黄 Ephedrae Herba
麻黄相关药品
清肺化痰，止咳平喘
止咳袪痰
用于支气管哮喘等
用于鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等
用于支气管哮喘等
麻黄 Ephedrae Herba
麻黄碱和冰毒
甲基苯丙胺，又称甲基安非他明、去氧麻黄素，为纯白色晶体，晶莹剔透，外观似冰，俗称“冰毒”。
1996年，联合国禁毒署在上海召开的国际兴奋剂专家会议上，一致认为苯丙胺类兴奋剂将成为21世纪全球范围滥用最为广泛的毒品。
麻黄碱是制造冰毒的前体。2012年8月30日，国家食品药品监督管理局发布通知，要求原则上不再批准含麻黄碱类复方制剂仿制药注册；限制最小包装规格的麻黄碱含量。
麻黄 Ephedrae Herba
含麻黄碱成分药品限购
附注： 麻黄根
　　为麻黄科植物草麻黄或中麻黄的干燥根及根茎。
性状鉴别注意点
1.表面红棕或灰棕，外皮粗糙，易成片状剥落。
2.断面皮部黄白，木部淡黄或黄，射线呈放射状，中心有髓。
3.味微苦。
功效：止汗。主治自汗、盗汗。
麻黄根药材
麻黄 Ephedrae Herba

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