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天然药物学基础
我国的天然药物绝大多数都是中药，中药须经过炮制才能使用，是中药区别于其他药物的特点之一。
中药炮制是根据医疗、调剂和制剂的需要并结合药材的特性，对药材进行加工处理的方法和技术。
（一）纯净药材
（二）改变或缓和药物性能
有的药材通过炮制，可改变或缓和其过偏性能，以适应临床的需要。
生大黄泻下作用强烈,酒大黄中结合性蒽醌衍生物减少约1/4，熟大黄中结合性蒽醌衍生物减少约1/2，大黄炭中结合性蒽醌衍生物减少约4/5。所以大黄炮制品的泻下作用都比生大黄弱。
一、炮制的目的
炮制的目的
（三）增强疗效
中药通过适当的炮制处理，可提高其有效成分的溶出率，并使溶出物易于吸收，从而增强疗效；
有的辅料可以与药材一同起协同作用，增强药物疗效。
炮制的目的
延胡索中的生物碱难溶于水，用醋炮制后延胡索中的生物碱与醋酸形成易溶于水的醋酸盐，使延胡索中生物碱在煎药时易于溶出。延胡索的醋炙品较生品的止痛作用强。
（四）降低或消除药材的毒性或副作用
有些药材虽然疗效较好，但因其毒性或副作用太大，临床用药不安全。经过炮制则可降低或消除其毒性或副作用，保证用药安全。
炮制的目的
人服用乌头类药材0.2～1mg即出现中毒症状。乌头在较长时间的浸泡和煎煮过程中,剧毒性的乌头碱（双酯类）被水解成毒性较小乃至很小的苯甲酰乌头胺（单酯类）和乌头胺（醇胺类）之故。
乌头碱
（五）便于调剂和制剂
药材中的有效成分必须能从药材中溶解出来才能被机体吸收，而有些矿石、贝甲、化石及某些种子类药材质坚难碎，不仅有效成分不易煎出，而且也不便调剂和制剂。经过炮制，使其制成适合临床应用的“中药饮片”才利于调剂和制剂。
砂烫醋淬龟甲。
炮制的目的
（六）方便服用和贮藏
有些动物药及其他具有腥臭气味的药材，服用后常引起恶心、呕吐，经过水漂洗或酒、醋、蜜、麸、砂等制后，可起到矫臭矫味的效果。
药材经过加热处理，可以进一步干燥除去水分、杀死虫卵、破坏酶的活性，有利于药材贮藏。
炮制的目的
01
降低或消除毒副作用
01 降低或消除毒副作用
净制去毒:如蕲蛇、乌梢蛇,去头、鳞、骨
水制去毒:水飞法提取雄黄细粉
加热去毒:炒牵牛子
01 降低或消除毒副作用
辅料去毒:醋制芫花
柏子仁生用滑肠通便,去油制霜炮制后可应用于失眠、心神不安、大便稀溏的患者,起到宁心安神作用
02
便于调剂和制剂
产地
02 便于调剂和制剂
水制软化,切制成一定规格的片、丝、段、块后,可便于调剂时分剂量、配药
加热等处理,使之质地酥脆而便于粉碎
03
方便服用和贮藏
03 方便服用和贮藏
肉苁蓉秋季采者,茎中水分较多,需投入盐水湖中,加工为盐苁蓉,方可避免腐烂变质
某些动物类药材、树脂类药材等有特殊不良气味的药物
杀酶保苷

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