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天然药物学基础
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双子叶与单子叶的区别
双子叶植物纲 单子叶植物纲
根系 直根系 须根系
茎 维管束呈环形排列，具形成层。 维管束呈散形排列，无形成层。
叶 具网状叶脉 具平行叶脉或弧形叶脉
花 花通常为5或4基数 3基数
花粉粒具3个萌发孔 花粉粒具单个萌发孔
子叶 2枚 1枚
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单子叶的根的显微构造
1.无木栓组织，其表皮细胞外壁有时增厚，也有表皮发育成数列根被细胞，壁木栓化或木化。
2.皮层宽广，占根的大部分。
3.内皮层凯氏点（带）明显。
4.中柱小。
5.木质部、韧皮部相间排列，辐射性维管束。
6.中央髓部。
麦 冬
Ophiopogonis Radix
（英）Dwarf Lilyturf Tuber
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麦冬 Ophiopogonis Radix
始载于《神农本草经》上品。
“叶青似莎草，长及尺余，四季不凋，根黄白色有须，根作连珠形” 。
一、 来源
本品为百合科植物麦冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的干燥块根 。
主产浙江、四川。
分别称作杭麦冬和川麦冬。
麦冬 Ophiopogonis Radix
二、植物形态
①多年生草本。须根中端或先端常膨大成肉质块根。
②地下茎匍匐，细长；地上茎直立，粗短。叶丛生，狭线形，具3～7脉。
③总状花序，有8～10余朵花；花小，1～2朵生于苞片腋内，下垂；花被片6，白色或淡紫色，雄蕊6，花丝极短，花药三角状披针形。
④果实浆果状。
麦冬 Ophiopogonis Radix
三、采制
杭麦冬于栽培后第三年小满至夏至采挖，洗净块根，晾晒3～5天，置筐内闷放2～3天，然后再晒3～5天，如此闷、晒3～4次，至块根干燥度达70％，剪去须根晒干。
川麦冬于栽培后第二年清明至谷雨采挖，将洗净的块根曝晒后，用手轻搓，再晒，反复5～6次，直至除去须根为止。
麦冬 Ophiopogonis Radix
1.纺锤形，两端略尖。
2.表面黄白色或淡黄色，有细皱纹。
3.质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
4.气微香，味甘、微苦。
嚼之有粘性。
四、性状
麦冬 Ophiopogonis Radix
以肥大饱满、淡黄白、半透明、嚼之发粘者为佳 。
五、显微鉴定
1.横切面 单子叶根典型代表
①表皮细胞1列或脱落，有的分化成根毛，根被3～5列木化细胞，类方形。
②皮层宽，有含针晶束的粘液细胞，较周围细胞小，含黄色油状物；内皮层细胞壁全面木化增厚，有通道细胞，壁薄，非木化；外侧1列石细胞的内壁及侧壁增厚，纹孔细密。
麦冬 Ophiopogonis Radix
③中柱小，约占根的1／5 ～1／8。中柱鞘薄壁细胞。辐射型维管束，韧皮部束16～22个，木质部束由木化组织连结成环。
④髓小，薄壁细胞非木化。
麦冬 Ophiopogonis Radix
六、 化学成分
1．甾体皂苷
有麦冬皂苷A、B、C、D，苷元均为鲁斯可皂苷元；
麦冬皂苷B 、C 、D ，苷元均为薯蓣皂苷元。
2．高异黄酮
甲基麦冬黄烷酮甲、乙，麦冬黄烷酮甲、乙，甲基麦冬黄酮甲、乙，异麦冬黄酮甲等。
3. 麦冬多糖
麦冬 Ophiopogonis Radix
R1 R2
麦冬黄酮甲 CH3 H
甲基麦冬黄酮甲 CH3 CH3
1. 对心血管系统的作用
①对心肌缺血的保护作用。
②抗心律失常作用。
七、药理作用
2. 对免疫系统的作用
对体液免疫有显著的促进作用；对环磷酰胺引起的小鼠白细胞数下降有明显的对抗作用。
3.抗衰老作用
麦冬能显著提高机体SOD和GSH-Px的活性。
4.此外还有降血糖、抗肿瘤、平喘、抗过敏的作用。
麦冬 Ophiopogonis Radix
八、功效
性味：性寒，味苦、甘。
功效：养阴生津，润肺清心。
主治：用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，津伤口渴，心 烦失眠等病症。
用量：6～12g。
麦冬 Ophiopogonis Radix
九、附注
商品麦冬的原植物计有百合科14种及2变种。除麦冬外，主要有湖北麦冬 Liriope spicata(Thunb.) Lour. var. prolifera Y.T.Ma；其次为短葶山麦冬 L. muscari (Decne.) Bailey、山麦冬 L. spicata(Thunb.) Lour.、阔叶山麦冬 L.platyphylla Wang et Tang及沿阶草 Ophiopogon bodinieri Lévl.等。 在一些地区也作麦冬药用。
麦冬 Ophiopogonis Radix
山麦冬
为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata var. prolifera和短葶山麦冬L. muscari的干燥块根 。
主产湖北、福建。
纺锤形，长1.2~4cm,两端
钝圆,肥满。表面类白,半透明。
断面类白色,中柱细软。
麦冬 Ophiopogonis Radix
湖北麦冬
麦
冬
中柱木质部束及韧皮部束各8～14个。

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