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第八章
根及根茎类药材
【来源】
为菊科植物木香 Aucklandia lappa Decne.的干燥根。主产于云南。秋、冬二季采挖，除去泥沙和须根，切段，大的再纵剖成瓣，干燥后撞去粗皮
木香
二十二、木香（Aucklandiae Radix）
【性状鉴别】
呈圆柱形或半圆柱形，长5～10cm，直径0.5～5cm。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的棕褐色点状油室。气香特异，味微苦
以个大、油点多、香气浓者为佳
二十二、木香（Aucklandiae Radix）
木香
【功能与主治】
行气止痛，健脾消食。用于胸胁、脘腹胀痛，泻痢后重，食积不消，不思饮食。中成药举例：木香顺气丸，开胸顺气丸，开郁顺气丸等
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川木香：菊科植物川木香 Vladimiria souliei (Franch.)Ling或灰毛川木香 V.souliei (Franch.)Ling var.cinereav Ling的干燥根。产于川，藏。圆柱形或有纵槽的半圆柱形，直径1～3cm；表面黄褐色或棕褐色，外皮脱落处见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏胶状物（“油头”）。体较轻，质较硬。断面黄白或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心枯朽。气清香，味苦，嚼之黏牙。功效与木香类似
二十二、木香（Aucklandiae Radix）
含有木香的药物
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
【来源】
天南星科植物半夏 PinelLia ternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。主产于四川、湖北、河北等省。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干
半夏
【性状鉴别】
呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉
以个大，色白坚实、粉性足者为佳
半夏顶面观放大
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
半夏
【显微鉴别】
粉末类白色。淀粉粒甚多，单粒类圆形、半圆形或圆多角形，直径2～20μm，脐点裂缝状、人字状或星状；复粒由2～6分粒组成
草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长20～144μm。螺纹导管直径10～24μm
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
半夏块茎粉末图
1.淀粉粒；2.草酸钙针晶束；3.导管
【功能与主治】
燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；外治痈肿痰核。一般炮制后使用。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用；生品内服宜慎。中成药举例：通宣理肺丸，藿香正气口服液，清肺散结丸等
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
含有半夏的药物
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半夏混伪品
水半夏：为天南星科鞭檐犁头尖的干燥块茎。圆锥形、椭圆形或半圆形。表面类白至棕黄色，茎痕平或微凸，周围多数隐约可见的细根痕。功效与半夏不尽相同，不可作半夏用
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清半夏：为半夏以清水和白矾水反复浸漂泡后，煮透切薄片，阴干。椭圆形、类圆形或不规则的片状。切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束迹。质脆易折断，断面略角质样。气微，味微涩、微有麻舌感
法半夏：为半夏先后以水、白矾水反复浸漂泡后，再以甘草煎液加适量石灰液的混合液浸泡后的加工品。类球形或不规则颗粒状。表面淡黄白色、黄色或棕黄色。断面黄色或淡黄色，质稍硬脆。气微，味淡略甘、微有麻舌感
姜半夏：为半夏以清水和白矾水反复浸漂泡后，加矾姜水泡后，煮透切片阴干。片状、不规则颗粒状或类球形。表面棕色至棕褐色。切面淡黄棕色，具角质样光泽。质硬脆。气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略黏牙
生半夏消肿散结，多外用；清半夏长于燥湿化痰；姜半夏偏于降逆止呕；法半夏和胃燥湿
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
法半夏
半夏
姜半夏
二十三、半夏（Pinelliae Rhizoma）
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
【来源】
为百合科植物川贝母 Fritillaria cirrhosa D.Don.、暗紫贝母 F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母 F. przewalskii Maxim.、梭砂贝母 F. delavayi Franch.、太白贝母 F. taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母 F. unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar. wabuensis(S Y.Tang et S C.Yue)Z.D.Liu，S.Wanget S.C.Chen的干燥鳞茎。主产于四川、青海、甘肃等地。按性状不同分别习称“松贝”“青贝”“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥
川贝母
暗紫贝母
甘肃贝母
梭砂贝母
太白贝母
瓦布贝母
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
【性状鉴别】
松贝：
呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色
外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹人，能稳坐不倒，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根
质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
松贝
【性状鉴别】
青贝：呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形残茎
炉贝：呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色（白炉贝）或浅棕黄色（黄炉贝），有的具黄棕色斑点（虎皮贝）。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂略尖，基部稍尖或较钝
青贝
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
虎皮贝、黄炉贝、白炉贝
栽培品 呈类扁球形或短圆柱形，高0.5～2cm，直径1～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，稍粗糙，有的具浅黄色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部多开裂而较平
以个小完整、色白坚实、粉性足者为佳
栽培品
瓦布贝母
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
【显微鉴别】
粉末类白色或浅黄色
松贝、青贝及栽培品：
淀粉粒甚多，广卵形、长圆形或不规则圆形，有的边缘不平整或略作分枝状，直径5～64μm，脐点短缝状、点状、人字状或马蹄状，层纹隐约可见
表皮细胞类长方形，垂周壁微波状弯曲，偶见不定式气孔，圆形或扁圆形。螺纹导管直径5～26μm
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
暗紫贝母鳞茎粉末图
1.淀粉粒；
2.表皮细胞及气孔；
3.草酸钙结晶；4.导管
炉贝：
淀粉粒广卵形、贝壳形、肾形或椭圆形，直径约至60μm，脐点人字状、星状或点状，层纹明显
螺纹导管和网纹导管直径可达64μm
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
三种贝母鳞茎淀粉粒图
1.川贝母；2.甘肃贝母；3.梭砂贝母
【功能与主治】
清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈。肺痈。注意不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用
中成药举例：川贝止咳糖浆、川贝枇杷糖浆等
二十四、川贝母（Fritillariae Cirrhosae Bulbus）
含有川贝母的药物
二十五、麦冬（Ophiopogonis Radix）
【来源】
为百合科植物麦冬 Ophiopogon japonicus (L.f) Ker-Gawl.的干燥块根。主产浙江、四川。夏季采挖，洗净，反复曝晒、堆置，至七八成干，去须根，干燥。商品有“浙麦冬”和“川麦冬”等
麦冬
【性状鉴别】
呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦
以个大、黄白色、半透明、质柔、嚼之发黏者为佳
二十五、麦冬（Ophiopogonis Radix）
麦冬
【显微鉴别】
横切面：表皮细胞1列或脱落，根被为3～5列木化细胞。皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱较小，维管组织辐射型；韧皮部束16～22个，与木质部相间辐射状排列；木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。髓小，薄壁细胞类圆形
二十五、麦冬（Ophiopogonis Radix）
麦冬（块根）横切面组织图
A.横切面简图；B.横切面详图
1.根毛；2.表皮；3.根被；4.外皮层；5.皮层；6.黏液细胞和草酸钙针晶；7.石细胞；8.内皮层；9.韧皮部；10.木质部；11.髓
【功能与主治】
养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。中成药举例：生脉饮，麦味地黄丸，养阴清肺丸等
二十五、麦冬（Ophiopogonis Radix）
含有麦冬的药物
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山麦冬
为百合科植物湖北麦冬 Liriope spicata (Thunb.) Lour.var. prolifera Y.T.Ma或短葶山麦冬Liriope muscari (Decne.)Baily的干燥块根
湖北麦冬：两端略尖的纺锤形，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm。淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔韧，干后硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏
短葶山麦冬：稍扁，长2～5cm，直径0.3～0.8cm，具粗纵纹。味甘、微苦
功效与麦冬类似。现行版《中华人民共和国药典》以“山麦冬”单列
二十五、麦冬（Ophiopogonis Radix）
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
【来源】
为兰科植物天麻 Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。主产于四川、云南、贵州、陕西等省，东北及华北各地亦产。原为野生，今多栽培。立冬后至次年清明前采挖，洗净，蒸透，敞开低温干燥
天麻
【性状鉴别】
呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm
表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状潜伏芽排列而成的横环纹多轮（“多轮环”） ，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽（“鹦哥嘴”）或残留茎基（“红小辫”）；另一端有圆脐形疤痕（ “肚脐眼” ）
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
天麻鉴别示意图
天麻
质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样有光泽（“起镜面”），春麻有空心。气微，温水浸泡略有马尿臭气，味甘
以个大、黄白色、半透明角质状、不空心为佳
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
天麻
【显微鉴别】
天麻粉末：
黄白色至黄棕色。厚壁细胞椭圆形或类多角形，直径70～180μm，壁厚3～8μm，木化，纹孔明显。草酸钙针晶成束或散在，长25～75（93）μm
用醋酸甘油水装片观察含糊化多糖类物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。螺纹导管、网纹导管及环纹导管直径8～30μm
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
天麻粉末主要特征图
1.草酸钙针晶；2.含糊化多糖类薄壁细胞；3.厚壁细胞
【功能与主治】
息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛
中成药举例：天麻头痛片，天麻钩藤颗粒，天舒胶囊，强力天麻杜仲胶囊等
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
含有天麻的药物
知识链接
天麻是异养植物，需要2种真菌共生才能生长发育。天麻繁殖包括有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是种子繁殖。天麻种子无胚乳，要靠萌发真菌小菇属一类真菌（紫萁小菇等）的菌丝侵染给天麻种胚提供营养，种子萌发后需要另一种真菌蜜环菌的侵入为其提供营养完成整个生长发育，过程缓慢
无性繁殖技术是利用天麻块茎进行繁殖，是目前人工栽培主要方式。科技工作者克服了无性繁殖方式经过三代以上便明显减产降质现象，揭开了天麻种子萌发阶段与紫萁小菇等、无性繁殖阶段与蜜环菌先后共生完成生长的秘密。天麻的有性繁殖、杂交生产技术得以展开并运用于生产实践。随着栽培技术日臻完善，天麻的产量明显提高
二十六、天麻（Gastrodiae Rhizoma）
课堂小结
根及根茎类药材
1.性状鉴别
当归（气香浓郁、味甜辛微苦）、柴胡（北柴胡、南柴胡、败油气）、丹参（砖红色、红棕色）、黄芩（断面鲜黄、中心红棕色或枯朽）、巴戟天（茜草科、皮部厚紫黑色）、党参（狮子盘头）、苍术（朱砂点、起霜）、木香（枯骨形、气香特异）、川贝母（百合科、松贝、青贝、炉贝、怀中抱月）、麦冬（中柱细小）、天麻（兰科、块茎、鹦哥嘴、红小辫、肚脐疤、点状环轮）
2.显微鉴别
当归（油室和油管）、柴胡（韧皮部油室、木纤维和木薄壁细胞排成环状）、地黄（分泌细胞、薄壁细胞有核状物）、党参（乳管群、菊糖）、苍术（草酸钙针晶、油室、菊糖）、木香（菊糖、油室碎片）、半夏（草酸钙针晶束、螺纹导管）、川贝母（淀粉粒层纹、气孔不定式）、麦冬（中柱细小、维管组织辐射型）、天麻（厚壁细胞、草酸钙针晶、伪品）
3.理化鉴别
柴胡（水液振摇产生持久泡沫）、巴戟天（紫外光下外表面呈紫红色荧光；横断面皮部淡红色荧光，木部蓝色荧光）
学习方法：亲自动手、仔细观察、找出要点、归纳总结
重点药材
本章小结
谢 谢

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