资源简介

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第二章
植物器官的形态
目 录
第一节 根
第二节 茎
第三节 叶
掌握
植物根和根系的类型，茎的形态和类型，叶的组成和类型
熟悉
根、茎、叶的变态类型，叶的全形、脉序和分裂，叶序类型
了解
植物器官的生理功能，芽的形态与类型，叶端、叶基、叶缘、质地和异形叶的特征
学习目标
植物器官
由多种组织构成，具有一定的外部形态和内部结构，并执行一定生理功能的植物体的组成部分
依据植物器官的生理功能可分为两类：
①营养器官：包括根、茎和叶；②繁殖器官：包括花、果实和种子
第一节 根
一、根的类型和根系
（一）根的形态
根一般呈圆柱形，不生叶、芽和花，也无节和节间之分
根常向四周发出许多分枝，形成复杂的根系
许多植物的根可供药用，如板蓝根、乌头、当归、黄芪、党参、柴胡等
（二）根的类型
主根
定根：由胚根直接或间接发育而来，包括 侧根
纤维根
不定根：非胚根发育而来，在茎节、叶柄或其他部位长出
一、根的类型和根系
（三）根系的类型
1.直根系
主根发达，主根和侧根明显可分，是多数双子叶植物和裸子植物具有的根系
2.须根系
主根不发达或早期死亡，而从茎的基部节上生出许多长短、大小相似的不定根组成的根系，是多数单子叶植物具有的根系
一、根的类型和根系
直根系（风毛菊）
系根系（早熟禾）
二、根的变态
肉质直根——主根肉质肥大而成，包括圆锥根、圆柱根、圆球根等
块根——不定根或侧根肥大而成
1.贮藏根
根的一部分或全部因贮藏营养物质而变得肉质肥大
贮藏根
1.支持根（玉米）； 2.气生根（石斛）；
3.攀缘根（常春藤）；4.寄生根（槲寄生）；5.寄生根（菟丝子）

2.其他变态类型
支持根、气生根、攀缘根、寄生根、水生根
二、根的变态
二、根的变态
变态根类型（地上部分）
第二节 茎
一、茎的形态
（一）芽
芽是未发育的枝条、花或花序，即它们的原始体
腋芽
依生长位置分
顶芽
不定芽
叶芽
花芽
混合芽
依芽的性质分
芽的类型
定芽
依有无芽鳞分
裸芽
鳞芽
依芽的活动能力分
活动芽
休眠芽
A.定芽（1.定芽；2.腋芽）
B.不定芽；C.鳞芽；D.裸芽
（二）茎的外部形态
节：茎上着生叶和腋芽的部位
节间：节与节之间
叶腋：在叶着生处，叶柄和茎之间的夹角处
叶痕：叶子脱落后留下的痕迹
托叶痕：托叶脱落后留下的痕迹
芽鳞痕：包被芽的鳞片脱落后留下的痕迹
皮孔：茎枝表面隆起呈裂隙状的小孔，常呈浅褐色
一、茎的形态
茎的外部形态
二、茎的类型
（一）按茎的质地划分
木质茎
乔木：主干明显，下部少分枝
灌木：主干不明显，近基部多分枝
木质藤本：茎长而柔韧，缠绕或攀附它物向上生长
草质茎
一年生草本：植物在一年内完成生命周期而植株整体枯死
二年生草本：指植物当年萌发，次年开花结果而完成生命周期而枯死
多年生草本：植物的生命周期在2年以上完成，包括宿根草本和常绿草本
肉质茎
（二）按茎的生长习性划分
直立茎：茎垂直地面生长
缠绕茎：茎直接缠绕它物向上生长
攀缘茎：茎靠攀缘结构攀附它物向上生长
匍匐茎：茎平卧地面，节上生有不定根
平卧茎：茎平卧地面，节上无不定根
二、茎的类型
二、茎的类型
按茎的生长习性划分
三、茎的变态
（一）地下茎变态
地下茎和根类似，但仍具有茎的一般特征，其上有节和节间、退化鳞叶及顶芽、侧芽等，可与根相区别
包括：根茎、块茎、球茎、鳞茎
地下茎的变态
（二）地上茎的变态
叶状茎或叶状枝
刺状茎（枝刺或棘刺）
钩状茎
茎卷须
小块茎和小鳞茎
三、茎的变态
地上茎变态
第三节 叶
一、叶的组成和形态
（一）叶的组成
叶片
完全叶 叶柄
托叶
不完全叶：缺少任一部分者
叶柄扩大成鞘称叶鞘（伞形科）
托叶成鞘称托叶鞘（蓼科）
叶的组成
（二）叶片的形态
1.叶形
基本类型可根据长宽比例及最宽部位来划分
一、叶的组成和形态
叶的形态
一、叶的组成和形态
叶片的全形
2.叶端
一、叶的组成和形态
叶端的形状
3.叶基
一、叶的组成和形态
叶基的形状
4.叶缘
1.全缘；2.浅波状；3.深波状；4.皱波状态；5.圆齿状；
6.锯齿状；7.重锯齿状；8.细锯齿状；9.牙齿状；10.睫毛状
一、叶的组成和形态
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
一、叶的组成和形态
不同叶缘
1.羽状浅裂；2.羽状深裂；3.羽状全裂；4.掌状浅裂；5.掌状深裂；6.掌状全裂
一、叶的组成和形态
5.叶的分裂
按叶裂的深浅
浅裂
深裂
全裂
按叶裂的形状
羽状分裂
掌状分裂
三出分裂
一、叶的组成和形态
叶片的分裂类型
6.脉序
各级叶脉在叶片上的排列方式
直出平行脉
横出平行脉
射出平行脉
弧形脉
平行脉序
（单子叶植物）
掌状网脉：主脉数条
羽状网脉：主脉一条
网状脉序
（双子叶植物）
脉序
叉状脉序 （常见于蕨类植物和少数裸子植物）
一、叶的组成和形态
一、叶的组成和形态
叶脉的类型
二、叶的类型
（一）单叶和复叶
单叶：1个叶柄上只着生1枚叶片
复叶： 1个叶柄上有2枚货2枚以上叶片
（二）复叶类型
掌状复叶：叶轴短缩，顶端着生三枚以上小叶
三出复叶：叶轴上着生三枚小叶
单身复叶：顶生1枚发达的小叶，两侧小叶退化成翼状
羽状复叶：
按顶生小叶数
奇数羽状复叶
偶数羽状复叶
二回羽状复叶
三回羽状复叶
按叶轴分枝数
小叶在叶轴两侧呈羽状排列
二、叶的类型
二、叶的类型
复叶的类型
三、叶序
叶在茎枝上的排列次序称叶序
互生叶序：每一节上只生1片叶
对生叶序：每一节相对着生2片叶
轮生叶序：每一节上着生3片及以上叶
簇生叶序：茎极短缩，节间不明显
有些草本植物地上茎极为缩短，节间不明显，其叶似从根上生出，称为基生叶
三、叶序
叶序的类型
四、叶的变态
1.苞片
生于花或花序基部的变态叶
总苞片——着生在花序周围或下面的苞片称总苞
小苞片——花序中每朵小花的花柄上或花萼下较小的苞片
佛焰苞——天南星科等植物花序外面常围有1片大型的总苞片
2.鳞叶
特化或退化成鳞片状的叶
肉质鳞叶：多见于鳞茎上的鳞叶
膜质鳞叶：根状茎或球茎上的鳞叶，旱生植物干膜质鳞叶（麻黄）
3.叶刺
4.叶卷须
5.捕虫叶
1.猪笼草；2.捕蝇草
四、叶的变态
小叶成卷须（豌豆）
托叶成卷须（菝葜）
本章第1～3节小结
本章第1～3节小结
本章第1～3节小结
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