资源简介

(共17张PPT)
主题5 分析酒店的竞争状况
任务1
列举酒店营销环境的主要内容
问题1：什么是酒店营销环境？酒店营销环境的特点有哪些？
酒店营销环境
是指与酒店营销活动有潜在关系的所有外部力量和有关因素的集合，它是影响酒店生存和发展的各种外部条件，是影响旅游企业的市场和营销活动的不可控制的参与者和影响力。
酒店营销环境的特点
1、差异性与相同性
2、整体性与地域性
3、相对性与绝对性
4、波动性与稳定性
问题2：酒店营销环境的微观和宏观环境是什么？
任务2
使用SWOT分析法分析酒店竞争状况
问题1：什么是SWOT分析法？
SWOT分析 也称营销环境分析，是指酒店经营者通过对营销内外部环境进行系统的、有目的的诊断分析，以便清楚地明确本饭店的优势（Strength）、劣势（Weakness）、机会（Opportunity）和威胁（Threat），从而确定酒店的营销战略。
问题2：如何运用SWOT分析法来分析酒店竞争状况？
任务3
分析酒店的营销市场动向、特点和发展趋势
问题：简单分析酒店的营销市场动向、特点和发展趋势
谢谢
7》
可
酒店营销环境
微观环境
宏观环境
酒店
人口
中间商
经济
政治法律
顾客利
竞争者
社会文化
公众
000
自然生态
科学技术
Strength
优势。
Threat.
Weakness
威胁
劣势
Opportunity
机会
优势
内部因素
劣势
机会.
外部因素
威胁
劣势W。
优势S
1、
员工素质水平较低；
地理位置优越；
2、
信息沟通系统不完善。
1、
2、
大品牌经营；
3、
酒店硬件软件完善；
4、
注重员工培养。
威胁T
机会O
1
各大酒店抢滩登陆，面临
1、
承办大型活动；+
压力；
2、
享受优惠政策；+
2、
酒店业竞争激烈。
3、
与各地旅游业的联合。
资源哇
合肥元希尔顿酒店的SWOT分析+
合肥最近建造的最豪华最顶级的五星级大酒店一一合肥元一希尔顿，它会面临什么样
的机遇和威胁，根据$WOT分析法进行客观的评价与市场分析，结合元一希尔顿和合肥周
边的酒店，分析该酒店如阿发挥优势因素，克服劣势因素，利用机会因素，化解威胁因素，
使其内能动与外部环境相适应。+
优势分析（内环境）
1、良好的政府、企业（希尔顿与元一集团）背景
2006年5月8日，希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店有限公司签约，由前煮鶯理合肥
希尔顿酒店一一合肥市最新最豪华的酒店开发项目。而元一集团测负责提供物质基础，该
酒店定于2007年一季度开业。该集团在国内外享有良好的信誉度和很高的知名度。凭借
以上良好的背景，今后将有大量的会务、商务、政府活动为主的接待在大酒店内举行。中
央、省级的要员，国内外著名企业集团的高管等贵宾，也是酒店的重要客源。
2、专业的管理公司
希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希尔顿酒店公司(Hilton Hotels
Corporation)负责希尔顿品牌在美国的运营。希尔顿集团(Hilton Group)侧负责该品牌在
美国以外的其他地区的经营。该酒店拥有的主要品牌包括顶级的康拉德(Conrad),高档
酒店希尔顿(Hito)和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克(Sc3ndic)。希尔顿酒店在全
球80多个国家经营管理着2800多家酒店及49万多件客房，员工多达15万之众，希尔顿
一直致力于产品及服务的不断创新，让客人感受希尔顿始终如一的温馨体验。
3、市内独家经营
近几年，除了北京、上海、深圳、南京、厦门等大城市，希尔顿在中国其他区域还没
有管理其他酒店（该酒店是希尔顿在中国经营管理的第ó家大酒店），这在很大程度上形
成垄断，元一希尔顿凭借希尔顿的声誉，可以吸引各界人士来该酒店消费，使该酒店的价
格有较大的刚性，从而获得较高的垄断利润。
劣势分析（内环境）
1、从股东层面上看+
投资者缺乏酒店管理经验，在酒店委托管理的情况下，外部的监督和控制会存在盲点。
元一集团与希尔顿集团有可能出现信息不符与摩擦，一定程度上会影响酒店经营发展。+
2、从经营管理层面上看+
希尔顿原有的制度和经验能否完全和有效地嫁接到本地区，能否实现合作的预期目
标，存在一定的不确定性。这也是较难掌握的风险。希望投资方与管理方尽快熟悉本地区
的一切事物，做到“具体情况，具体分析”。
3、短期经营和管理+
虽然是安徽省内最顶级的五星级酒店，毕竟该酒店刚刚开业，酒店内部的招聘与管理
存在很大的波动性，内问题不可能在短时间内解决，内部制度还在完善中，这也可能会
影响该酒店的运行。

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