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园林概论
园林概论
安徽农业大学制作
章节
4.3.1 地形与假山工程
4.3.2 园路与铺地工程
4.3.3 水景工程
4.3园林工程要素
4.3.4 园林建筑与小品
4.3.1 地形与假山工程
园林地形是人化风景的艺术概括。不同的地形、地貌反映出不同的景观特征，影响园林布局和园林风格。良好的地形地貌才可能产生良好的景观效果，地形地貌是构成了园林造景的基础。
自然风景类型甚多，有山岳、丘陵、草原、沙漠、江、河、湖、海等景观等。在这样的地段上，只须稍加人工点缀和润色，便能成为风景名胜。由此可见，有良好的自然条件可因借，便能取得事半功倍的效果。但在自然条件贫乏的城市中造园，则须根据园林性质和规划要求，因地制宜。
1) 地形
这里谈的地形，指园林绿地中地表面各种起伏形状的地貌。在规则式园林中，一般表现为不同标高的地坪、层次；在自然式园林中，往往因地形的起伏，形成平原、丘陵、山峰、盆地等地貌。
塑造地形是一种高度的艺术创作，它虽师法自然，，但不是简单地摹仿，而是要求比自然风景更精练、更概括、更典型、更集中，方能达到神形具备，传神入势。
图4.3.1各种不同的地形
丘陵
山地
平原
盆地
（1）地形的功能
园林用地原有地形、地貌是影响总体规划的重要因素，要因地制宜。园林地形设计不能局限于原有现状，要充分体现总体规划的意图，作必须的工程措施。所以每个园林工程都有不同程度的"挖湖堆山"。
地形是园林的基底和骨架，造园必相地立基，方可行体,地形在造园中的功能作用是多方面的，概括起来，主要有：
① 作为园林景观的骨架
地形是构成园林景观的骨架，是园林中所有景观元素与设施的载体，它为园林中其它景观要素提供了存在的基础。
② 组织和划分园林空间
组织园林空间，形成优美的园林景观。利用不同的地形地貌，设计出不同功能的场所、景观。
③ 改善种植和建筑物条件
利用和改造地形，创造有利于植物生长和建筑的条件。改善植物种植条件；提供干、湿，以至水中；阴、阳、缓陡等多样性环境。创造园林活动项目；建筑所需各种地形环境。
④ 解决园内的排水问题
利用地形自然排水，所形成水面提供多种园林用途，同时具灌溉、抗旱、防灾作用。
① 等高线法
等高线是一组垂直间距相等平行于水平面的假想面，与自然地貌相交切所得的交线在平面上的投影。给这组投影线标注上数值，便可用它在图纸上表示地形的高低陡缓、峰峦位置、坡谷走向等内容。（图4.3.2）
等高线是最常用的地形平面图表示方法。
图4.3.2等高线模型图
(2）地形的表达方法
表示地形的时候一般是在平面图上绘制一些有一定间距的线条，这些线条将所有高于或低于水平面、具有相等垂直距离的各点连接成线。等高线表现了地形的轮廓，它仅是一种象征地形的假想线，在实际中并不存在。(图4.3.3）
图4.3.3等高线与实际图的对照
② 坡度标注法
对地形的描述还可以用坡度的方法表示。坡度即地形的倾斜度，通过坡度的垂直距离与水平距离的比率说明坡度大小，坡向采用指向下坡方向的箭头表示，坡度百分数应标注在箭头的短线上。
③ 重点高程坡向标注法
在平面地形图上，往往将图中某些特殊点（园路交叉点、建筑物的转角基底地坪、园桥顶点、涵闸出口处等）用十字或园点或水平三角标记符号来标明高程，用细线小箭头来表示地形从高至低的排水方向。
(3) 园林地形的分类
① 平地 坡度在0.5%-2%，常做活动场地。如广场、草坪等。
② 坡地 即倾斜的地面，因倾角不同可分为缓坡（8%-10%），中坡（10%-20%），陡坡（20%-40%）。
③ 山地 坡度在50%以上，不适合安排活动场地。
（1）假山的概念
我国聚土构石为山始于秦汉时期，历史上最大的假山是宋徽宗于汴京建的良岳，最早大量搜寻奇石的是朱耐的“花石纲”，后逐步向“以卷代山，以勺代水”的方向发展。
从聚土构山到山石堆叠，孤置赏石，至近代的泥灰塑山，假山一直是中国园林特有的一个元素。按构成材料，假山可分为以下几种：
2）假山工程
天然山石有湖石类、黄石类、卵石类、石笋类、吸水石类和砂片石类，由于堆置的手法不同，可以形成峥嵘、妩媚、玲珑、顽拙等多变景观。
① 土山：可以利用园内挖湖的土方堆置，其上植树种草。
北海濠濮间假山
石山：石山又可分为天然山石（北方为主）和人工塑石（南方为主）两种。
③ 土石山：土石混合的山，一般有土山点石和石山包土两种做法，如颐和园万寿山，苏州的沧浪亭均为土山点石，而苏州的环秀山庄假山即为石山包土。
一般山体又可分为观赏山和登临山，山又有主山、次山、客山之分，山可在园中作主景、前景、障景和隔景等。
苏州环秀山庄假山
(2) 假山的功能
① 骨架功能
利用假山形成全园的骨架，整个园子的地形骨架、起伏、曲折皆以假山为基础来变化。如：明代南京徐达王府之西园（今南京瞻园）明代所建今上海之豫园、清代扬州之个园和苏州的环秀山庄等，总体布局都是以山为主，以水为辅，而建筑并不一定占主要的地位。
瞻园
豫园
② 空间功能
利用假山，可以对园林空间进行分隔和划分，将空间分成大小不同、形状各异、富于变化的形态。通过假山的穿插、分隔、围合、聚汇，在假山区可以创造出路的流动空间、山坳的闭合空间、峡谷的纵深空间、山洞的拱穹空间等等各具特色空间形式。假山还能够将游人的视线或视点引到高处或低处，创造仰视空间景象或俯视空间景象。
苏州网师园
③ 造景功能
假山景观是自然山地景观在园林中的再现。自然界的奇峰异石、悬崖峭壁、层峦叠嶂、深峡幽谷、泉石洞穴等等景观形象，都可以通过假山石景在园林中再现出来。在庭院中、园路边、广场上、墙角处、水池边，甚至在屋顶花园等等多种环境中，假山和石景还能作为观赏小品，用来点缀风景，增添情趣。
苏州留园
(3) 假山常用石材
我国幅员辽阔，地质变化多端，这为掇山提供了很优越的物质条件。从掇山所用的材料来看，常用的假山材料有：
①太湖石
真正的太湖石原产于苏州所属太湖中的洞庭西山，山石质坚而脆。由于风浪或熔融作用，其纹理纵横，脉络显隐。石面上遍多坳坎，称“弹子窗”，叩之有微声。还很自然地形成沟、缝、穴、洞、有时窗洞相套，玲珑剔透。
②房山石
产于北京房山大灰厂一带山上，并因之得名。也是石灰岩，但为红色山土所渍满。新开采的房山岩呈土红色、桔红色或更淡一些的黄色，日久以后表面带些灰黑色，质地不如南方的太湖石那样脆，有一定的韧性，这种山石也具有太湖石的涡、沟、环、洞的变化，因此也有人称之为北方湖石。它的特征除了颜色和太湖石有明显区别之外，容重比太湖石大，叩之无共鸣声，多密集的小孔穴而少有大洞。因此外观比较沉实、浑厚、雄壮。这和太湖石外观轻巧、清秀、玲珑是有明显差别的。
杭州绉云峰
颐和园青芝岫
③英石
岭南园林中有用其山石掇山，也常见于几案石品。原产广东省英德县一带。英石质坚而特别脆，用手指弹扣有较响的共鸣声。淡青灰色，有的间有白脉笼络。这种山石多为中、小形体，很少见有很大块的。英石又分白英、灰英和黑英三种。一般所见以灰英居多，白英和黑英均甚罕见。
英石
④灵璧石
原产安徽省灵璧县。石产土中，被赤泥渍满，须刮洗方显本色。其石中灰色而甚为清润，质地亦脆，用手弹亦有共鸣声。石面有坳坎的变化，石形亦千变万化，但其眼少有宛转回折之势，须籍人工以全其美。这种山石可掇山石小品，更多的情况下作为盆景石玩。
灵璧石
⑤宣石
产于宁国县。其色有如积雪覆于灰色石上，也由于为赤土积渍，因此又带些赤黄色，非刷净不见其质，所以愈旧愈白。由于它有积雪一般的外貌，扬州个园用它作为冬山的材料，效果显著。
个园宣石假山
⑥黄石
是一种带橙黄色的细砂岩，产地很多，以常熟虞山的自然景观著名。苏州、常州、镇江等地皆有所产。其石形体顽夯，见棱见角，节理面近乎垂直，雄浑沉实。与湖石相比它又别是一番景象，平正大方，立体感强，具有强烈的光影效果。明代所建上海豫园的大假山、苏州耦园的假山和扬州个园的秋山均为黄石掇成的佳品。
个园黄石假山
⑦青石
即一种青灰色的细砂岩。北京西郊洪山口一带均有所产。青石的节理面不像黄石那样规整，不一定是相互垂直的纹理，也有交叉互织的斜纹。就形体而言多呈片状，故又有“青云片”之称。北京圆明园“武陵春色”的桃花洞、北海的濠濮涧和颐和园后湖某些局部都用这种青石为山。
濠濮间青石
⑧石笋
即外形修长如竹笋的一类山石的总称。这类山石产地颇广。石皆卧于山土中，采出后直立地上。园林中常作独立小景布置，如个园的春山等。常见石笋有以下几种：白果笋、乌炭笋、慧剑、钟乳石笋。
即将石灰岩经熔融形成的钟乳石倒置，或用石笋正放用以点缀景色。北京故宫御花园中有用这种石笋做特置小品的。
石笋
⑨其它石品
诸如木化石、松皮石、石珊瑚、石蛋等。木化石古老质朴，常作特置或对置。松皮石是一种暗土红的石质中杂有石灰岩的交织细片，石灰石部分经长期熔融或人工处理以后脱落成空块洞，外观像松树皮突出班驳一般。石蛋产于海边、江边或旧河床的大卵石。
各类假山材料

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