资源简介

(共42张PPT)
高等教育出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
旅游概论（第二版）
导入案例：晓东的“感恩行动”旅行计划
告别了中学学习的晓东选择了热爱的旅游专业，在一次“感恩行动”主题班会上热切地表达了自己的愿望：在不远的将来，亲自做全程导游，让全家人完成一次长途旅行。
项目一 旅游概述
根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：
即使假期足够长，晓东的“感恩行动”计划能够一次圆满完成吗？
人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？
设计旅游线路时，需要考虑哪些因素？
根据上述案例，你认为哪一种旅游方式最经济？
项目一 旅游概述
项目一
项目一 旅游概述
导游人员的素质要求
1
4
旅 游 的 产 生
旅 游 的 特 点
目录
2
旅 游 的 定 义 和 内 容
3
旅 游 的 本 质 属 性
5
旅 游 的 类 型
6
旅 游 组 织
项目一 旅游概述
项目一
任务一 旅游的产生
世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后，但都经历了一个从萌芽、发展到日趋成熟的过程。
研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的
项目一 旅游概述
项目一
任务一 旅游的产生
同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。
异：迁徙：自然行为
↓
旅行：自由行为
一、旅行源于迁徙活动
项目一 旅游概述
项目一
知识拓展
早期人类的迁徙活动
早期人类只有遵循自然条件和季节变化的规律进行采集和狩猎活动，根本没有意识开发生产活动。因此，当一个地方的自然资源用完了，就迁移到另一个地方继续采集或狩猎，形成一种流动性的生存方式。可见，采猎生产活动的最大特征就是“季节性的迁移和集散”。这就是早期人类为生存需要而进行的迁移活动，这种迁移活动构成了早期人类的生产与生活不可或缺的内容。
项目一 旅游概述
项目一
交流体会
想一想：
远古人类生活艰难的原因是什么？
迁徙中都是苦难吗？
项目一 旅游概述
项目一
任务一 旅游的产生
旅行观念产生的基础和条件
人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。

商人开创了旅行的先河
在商业利益驱动下，商人们已经走遍了他们所知道的世界。

经商旅行孕育着旅游的因子
经商旅行目的在于获得商业利润，实质上是一种广泛的社会交往活动。
二、旅游源自旅行
项目一 旅游概述
项目一
图文资料
地中海沿岸
史上最早的商业发达地区，旅游历史同样悠久
项目一 旅游概述
项目一
任务一 旅游的产生
“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生
享乐旅行：
是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。
二、旅游源自旅行
项目一 旅游概述
项目一
交流体会
想一想：
什么样的古代商人才会进行“享乐旅行”？
说一说：
社会分工极大促进了人类活动范围的扩大，为什么？
项目一 旅游概述
项目一
任务一 旅游的产生
人类意识的发展
精神需求的提高
享乐旅行或旅游之所以发生，是源于人类文化意识的发展，尤其是审美意识的发展和精神生活需求的提高。
经济条件的成熟
人们只有在衣食住行等基本生存条件得到保障的前提下，才会产生外出旅游的享乐念头。
三、旅游的产生
项目一 旅游概述
项目一
交流体会
想一想：
阶级社会中的人类有了哪些思想意识上的飞跃？
项目一 旅游概述
项目一
任务二 旅游的定义和内容
拉萨布达拉宫：藏传佛教信徒心中必去朝圣的地方
项目一 旅游概述
项目一
任务二 旅游的定义和内容
通过对旅游的产生及其内涵发展变化的考察后，对旅游的定义可作如下表述：
旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
定义的理解：
第一、旅游必须以旅行为前提，在异地进行游览参观、消遣娱乐等活动，寻求精神上的愉快感受的特殊经历。
第二、扩大旅游概念的包容性。
一、旅游的定义
项目一 旅游概述
项目一
知识拓展
“旅游”一词的出现及其“艾斯特”定义
西方：Travel、Tourism
我国古代：旅行、游览
“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事赚钱活动。
项目一 旅游概述
项目一
任务二 旅游的定义和内容
游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。
旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。
旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
二、游览、旅行、旅游之间的联系和区别
只有旅行没有游览构不成旅游；
没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。
只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游
项目一 旅游概述
项目一
交流体会
世界第一条载客高速铁路1964年运营
说一说：
只是争先乘坐首列高铁也算是旅游吗？
项目一 旅游概述
项目一
任务二 旅游的定义和内容
立足于现代旅游而言，旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性的社会活动，内容包括旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐六个方面。
三、旅游的内容
食
住
行
游
购
娱
项目一 旅游概述
项目一
任务三 旅游的本质属性
轻松问答活动：“诗与远方的和谐统一”
活动要求：
旅游诗词接龙
了解文化和旅游的关系
活动提示：
可从我国著名诗人作品入手。
课堂互动
项目一 旅游概述
项目一
任务三 旅游的本质属性
旅游主体具有社会性
旅游客体的社会性
社会的发展和进步，促使人们的旅游观念发生变化
一、旅游的社会属性
黄金周的长城景区人流
项目一 旅游概述
项目一
任务三 旅游的本质属性
旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的
旅游资源是一定社会文化环境的化身
旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式
二、旅游的文化属性
体现“科技奥运”的北京国家体育场
北京也是世界上拥有文化遗产最多的城市之一
项目一 旅游概述
项目一
任务三 旅游的本质属性
从旅游历史发展的角度来考察，没有经济活动就不可能出现旅游现象。
随着人类社会经济的快速发展，国力的迅速提升和人民的日益富裕，经济因素对旅游的制约作用将从主导地位降为从属或次要地位。
三、旅游的经济属性
美国拉斯维加斯
戈壁滩上建设的世界级旅游城市
项目一 旅游概述
项目一
任务三 旅游的本质属性
旅游是人类生活需要层次提高的表现。
旅游是人们生活水平提高、超出生存需要的一种高级消费形式。
四、旅游的消费属性
巴黎香榭丽舍大街西段
世界最著名的购物大街
项目一 旅游概述
项目一
交流体会
说一说：
为什么人们“生性好玩儿”？
项目一 旅游概述
项目一
任务四 旅游的特点
轻松问答活动：“一听有人讲……的特点，我就打瞌睡”
活动要求：
请学生分享带有“一听有人讲……的特点，我就打瞌睡”字句的有趣的小故事。
活动目的：
克服学习专业理论知识的心理障碍。
理解学习本任务的必要性。
课堂互动
项目一 旅游概述
项目一
任务四 旅游的特点
旅游者构成的广泛性
旅游地域的广阔性和活动领域的多面性
旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性
一、广泛性
项目一 旅游概述
项目一
任务四 旅游的特点
旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动。一个完美的旅游过程，实质上就是上述各要素之间的相辅相成和各个环节环环紧扣的整体运作过程。
二、综合性
世界首家迪尼斯乐园
1955年开业，全部玩下来需要5天时间
项目一 旅游概述
项目一
任务四 旅游的特点
广义而言，参与包括直接参与和间接参与。
参与性，指旅游者在旅游过程中必须亲临其境、身体力行的参与，不可替代。
三、参与性
项目一 旅游概述
项目一
任务四 旅游的特点
季节性，指旅游活动因受到自然条件和社会文化背景的制约而呈现出淡季、平季和旺季的差异性。
四、季节性
世界最大室内滑雪场
位于终年炎热的沙漠城市迪拜
项目一 旅游概述
项目一
任务五 旅游的类型
案例：
晓东一家三口在暑假期间分别有一次旅游活动。晓东爸爸随单位考察团去了新疆，晓东妈妈陪姥姥回了一次山东老家，而晓东则参加了学校的夏令营，到北京参观了一翻。
提问：
你认为晓东一家三口的旅游类型相同么？为什么？
课堂互动
项目一 旅游概述
项目一
任务五 旅游的类型
（一）国内旅游：是指一个国家（地区）的居民在其国家（地区）的境内所进行的旅游活动。分为：
1、地方性旅游 2、区域性旅游 3、全国性旅游
（二）国际旅游：是指一个国家（地区）的居民跨越国界到另一个或几个国家（地区）所进行的旅游活动。分为：
1、跨国旅游 2、洲际旅游 3、环球旅游
一、按旅游区域划分
项目一 旅游概述
项目一
任务五 旅游的类型
（一）观光旅游：主要指旅游者到异国他乡进行游览自然山水、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的效果。
（二）度假旅游。
（三）公务旅游：是指以某种公务为主要目的的旅游。
1、商务旅游 2、会议旅游
（四）专项旅游：是指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。
1、宗教旅游 2、购物旅游 3、会展旅游
二、按旅游目的划分
项目一 旅游概述
项目一
任务五 旅游的类型
（一）乡村旅游
乡村旅游是指以农业（包括乡村文化）资源为对象的观光、度假、娱乐、康乐、民俗、科考、访祖等的复合型旅游活动。
（二）工业旅游
旅游业角度——新型旅游产品（项目）
旅游者角度——高品位的旅游形式
三、新型旅游
项目一 旅游概述
项目一
任务六 旅游组织
世界旅游组织(UNWTO)
一、国际性的旅游组织
太平洋亚洲旅游协会（PATA）
联合国组织所属的全球唯一的政府间旅游组织，是一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机构。
是一个民间性、行业性的国际旅游组织。其成员有国家旅游组织，也有各种旅游协会和旅游企业等。
项目一 旅游概述
项目一
任务六 旅游组织
国际旅游科学专家协会（AIEST）
一、国际性的旅游组织
世界旅行社协会（WTA）
成立于1951年5月、《旅游评论》，是一个民间性的学术团体。
成立于1949年，是一个民间性的国际旅游组织，总部设在日内瓦。
项目一 旅游概述
项目一
任务六 旅游组织
中国旅行游览事业管理局
二、我国的旅游组织
1964年7月22日成立
中华人民共和国国家旅游局
1982年8月23日更名
中华人民共和国文化和旅游部
2018年3月17日批准成立
项目一 旅游概述
项目一
任务六 旅游组织
中国旅游协会
二、我国的旅游组织
中国旅游饭店业协会
该协会成立于1986年1月，是一个全国性、社团性的旅游行业组织。其成员为团体会员，最高权力机构是会员代表大会。
协会成立于1986年2月，其成员来自以国内外旅游这位主要客源的各种档次的星级饭店以及饭店管理公司、地方性饭店协会、饭店用品供应厂商等相关单位。
项目一 旅游概述
导游人员的素质要求
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旅 游 的 产 生
旅 游 的 特 点
小结
2
旅 游 的 定 义 和 内 容
3
旅 游 的 本 质 属 性
5
旅 游 的 类 型
6
旅 游 组 织
旅游概述
旅行源于迁徙活动
旅游源自旅行
旅游的产生条件
旅游的定义
旅游的内容
社会属性/文化属性/经济属性/消费属性
广泛性/综合性/参与性/季节性
按旅游区域划分
按旅游目的划分
新型旅游
国际性的旅游组织
我国的旅游组织
“十二五”职业教育国家规划教材
高等教育出版社
《旅游概论(第二版)》教学资源

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