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第一章 旅游发展简史 第二章 旅游系统构成
第三章 旅游消费者 第四章 旅游目的地
第五章 旅游接待业 第六章 旅游发展业态
第七章 旅游发展影响
教育部学校旅游管理类专业教学指导委员会
规划教材
Introduction to Tourism Science
第一章
旅游发展简史
古代旅行活动
史前旅游渊源
现代旅游发展
近代旅游兴起
旅游发展简史，即旅游活动发展的主体线索。根据旅游活动的出行目的和出行规模，将自古以来的旅游发展历史划分为四个阶段。
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PART ONE
史前旅游渊源，指原始社会时期旅游活动。原始人为寻找食物、躲避侵害等，需要不断迁徙，找寻生存之地。迁徙是人类最古老的活动之一。
原始社会的旅游以生存迁为总体特征。由于迁徙的特点是迁徙者不再返回原居住地，所以它既有别于古代旅行活动，也有别于近代旅游发展。原始社会的旅游形式主要有氏族迁移、黄帝遨游、舜帝经商、腓尼基人航海等。
史前旅游渊源
黄帝遨游
氏族迁移
腓尼基人航海
舜帝经商
2.皇帝遨游
指华夏民族始祖黄帝登临华山、首山、太室、泰山、东莱“五山”和游历昆仑山、槐江山、青要山“三山”，记下所见怪物并绘成图，成为华夏民族的旅游先驱。
1.氏族迁移
指原始社会中前期，原始氏族为谋求生存环境而举族迁移。古史记载中国历史上两次著名氏族迁移：第一次是炎黄氏族平原大迁移，另一次是周氏族的平原小迁移。
3.舜帝经商
指华夏民族始祖五帝之一舜帝，在历山耕种、雷泽捕鱼、黄河制陶、寿丘制作家用器物，并拿到负夏销售，通过经商业使氏族富裕，被称为“中华商祖”。
4.腓尼基人航海
公元前3000年居住在地中海东部海岸平原的腓尼基人，驾驶先进的帆船在地中海建立庞大的贸易和航海网络，成为古代商业航行的先行者。
一、史前旅游渊源
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PART TWO
古代旅行活动，指奴隶社会和封建社会的旅行活动。生产力发展导致社会分工，商业得以从农业、畜牧业和手工业中分离；体力与脑力劳动分工，促进了宗教、科学和艺术的发展，以贸易、宗教、探险、政治等为目的的旅行活动也纷纷出现。
古代旅行活动
PART TWO
古代社会旅行活动以个体旅行为总体特征。古代旅行活动已不再是被迫的生存旅行，但这一时期的旅行仅限于贵族和少数特权阶级，古代旅行活动主要形式有商业旅行、宗教旅行、政治旅行、帝王巡游、享乐旅行、士人漫游、探险旅行等。
古代旅行活动
二、古代旅行活动
1.商业旅行
2.宗教旅行
3.政治旅行
指奴隶社会和封建社会时期，以交换、贸货、通商、贸易等为目的的“商业旅行”，如王亥易货、丝绸之路、苏莱曼游记、马可 波罗旅行等。
指奴隶社会和封建社会时期，以朝拜、寻仙、取经、布道等为目的“宗教旅行”，如奥林匹亚庆典、伊本 白图塔旅行、于阗取经、玄奘西游等。
指奴隶社会和封建社会时期，以游说、使出、出访、招降等为目的的“政治旅行”，如孔子周游列国、张骞出使西域、郑和下西洋等。
二、古代旅行活动
4.帝王巡游
5.享乐旅行
6.士人漫游
指奴隶社会和封建社会时期，以帝王巡守、封禅、巡察、远征等为目的的“帝王巡游”，如周天子巡守、始皇封禅、凯撒远征等。
指奴隶社会和封建社会时期，以帝王周游、游猎、享受、消遣等为目的的“享乐旅行”，如天子游猎、帝王享乐等。
指奴隶社会和封建社会时期，以文人墨客流放、会友、游历、郊游等为目的的“士人漫游”，如屈原流放、兰亭集会、李白漫游等。
二、古代旅行活动
7.探险旅行
指奴隶社会和封建社会时期，以专业人士冒险、探索航道、发现大陆等为目的地“探险旅行”，如希罗多德旅行、哥伦布航海、麦哲伦环球旅行、徐霞客游历、郦道元《水经注》等。
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PART THREE
近代旅游兴起
近代旅游兴起，指18世纪末至二次大战结束期间的旅游活动。工业革命，导致交通工具产生；文艺复兴，引发人类个性解放与精神追求；托马斯·库克旅行社成立，标志着专门的旅游服务企业的诞生，成为近代旅游业兴起的标志。
PART THREE
近代旅游活动以消遣旅游为总体特征。在工业革命等因素的推动下，旅游活动成为一个独立的经济产业，近代旅游业开始走向商业化和社会化，这是近代旅游活动有别于史前生存迁徙和古代旅行的最大特点。旅游兴起的主要标志是出现了交通运输业、旅行社业、饭店业、旅游目的地等。
近代旅游兴起
三、近代旅游兴起
1.交通运输业，指以蒸汽机发明为代表的工业革命时期，出现以轮船、火车、汽车等代表的交通运输工具，成为近代旅游兴起的物质技术条件。标志性事件有1769年英国人詹姆斯·瓦特发明蒸汽机、1807年美国人罗伯特·富尔顿建造蒸汽机船、1825年英国人乔治·史蒂文森发明轨道机车、1890年德国人本茨制成四轮汽油内燃机车。
三、近代旅游兴起
2.旅行社业，指1845年托马斯 库克创立世界上第一家旅行社（托马斯 库克旅行社）、组织首次真正意义的团体消遣旅游（利物浦之行）、编印第一本旅游指南《利物浦之行手册》、组织350人到苏格兰旅游首次配备职业导游，成为“近代旅游业之父”。
三、近代旅游兴起
3.饭店业，指1829年位于美国波士顿特里蒙特饭店被视为世界上第一座五星级现代化饭店，1908年在美国纽约斯塔特勒建造世界上第一座商业饭店被誉为“商业饭店之父”， 1907年美国人里兹出售特许经营权给饭店建立起一个连锁经营集团。
斯塔特勒
三、近代旅游兴起
4.旅游目的地，以世界博览会（1851年第一届世界博览会在英国伦敦“水晶宫”举办）、国家公园（1872年世界上第一座国家公园——黄石国家公园）、温泉度假地（20世纪20年代以欧美和日本为代表的温泉度假区）、海滨度假地（19世纪以来以法国、意大利、西班牙等为代表的海滨旅游胜地）、都市旅游目的地（欧洲的伦敦、罗马、柏林、阿姆斯特丹，美国的纽约、洛杉矶，大洋洲的悉尼、墨尔本，亚洲的上海、东京）。
黄石国家公园
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PART FOUR
现代旅游发展，指自第二次世界大战结束至今的旅游活动。战后国际政治局势相对稳定，国际间联系不断加强；各国致力于经济建设，旅游消费能力不断增强；科技进步促进交通运输发展，汽车、飞机制造技术不断改进；各国政府和组织纷纷采取措施支持旅游业的发展。逐渐成为发展势头最强劲的产业之一。
现代旅游发展
大众旅游
主要标志
现代交通
运输
现代旅游接待
旅游组织机构
指以大运量飞机、大众化汽车、豪华游轮、高速铁路等代表的现代交通运输业。
指以信息技术革命、电子预定系统、饭店业国际化、包价旅游普及、包机旅游为特征的旅游接待业。
指国际上以世界旅游组织、《世界旅游宣言》、《旅游权利法案》等为代表的国际旅游组织，国内以中国旅行社、中国国际旅行社总社等代表国内旅游组织。
四、现代旅游发展
现代旅游发展以大众旅游为总体特征。大众旅游的主要标志是涌现出现代交通运输、现代旅游接待、旅游组织机构等。
四、现代旅游发展
现代旅游的形式包括：
奖励旅游
自驾旅游
会展旅游
遗产旅游
主题公园
游轮旅游
高铁旅游
四、现代旅游发展
1.奖励旅游
指对协助企业达到特定目标的参与人士，给予一个尽情享受、难以忘怀的旅游假期作为奖励。具体种类包括商务会议旅游、海外教育训练、旅游地度假等。
四、现代旅游发展
2.自驾旅游
指自己驾驶汽车出行旅游的形式。具有自由化与个性化、灵活性与舒适性、选择性与季节性等内在特点。其有别于传统集体参团旅游的优势，在于自驾旅在选择对象、参与程序和体验自由等方面，给旅游者提供了伸缩自如的空间。
四、现代旅游发展
3.会展旅游
指借助国际会议、研讨会、论坛等会务活动以及各种展览会而开展的旅游形式。会展旅游具有组团规模大、客人档次和消费额高、停留时间长、涉及相关服务行业多、成本低、利润丰等特点。
昆明国际会展中心
四、现代旅游发展
4.遗产旅游
指关注人类所继承的物质与现象，从历史建筑到艺术工艺、优美的风景等的一种旅游活动，通常指到遗产地的旅游活动即是遗产旅游 。
苗银作坊
四、现代旅游发展
5.主题公园
指根据某个特定的主题，采用现代科学技术和多层次活动设置方式，集诸多娱乐活动、休闲要素和服务接待设施于一体的现代旅游目的地。
七彩云南—欢乐世界
四、现代旅游发展
6.游轮旅游
指依托邮轮将一个或多个旅游目的地联系起来的旅游行程。游轮旅游始于18世纪末，兴盛于20世纪60年代。邮轮度假风潮是由欧洲贵族开创的，它的精髓在于全家人借浩瀚的海洋去寻访历史，是种优雅、闲适、自由的旅行，是欧美人最向往的度假方式之一。
7.高铁旅游
指依托高速铁路将多个旅游目的地连接起来的旅游行程。高铁旅游具有通行速度快、价格低廉、乘坐舒适等特点。
四、现代旅游发展
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第一章 旅游发展简史 第二章 旅游系统构成
第三章 旅游消费者 第四章 旅游目的地
第五章 旅游接待业 第六章 旅游发展业态
第七章 旅游发展影响

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