资源简介

(共16张PPT)
学习任务
【知识目标】
1. 了解饲料的分类及营养特点；
2. 掌握常用饲料的营养特点、选用方法；
3. 掌握常用饲料的加工调制技术。
1. 能识别各种常用饲料饲草；
【技能目标】
2. 会进行饲料的品质鉴定；
3. 能在生产中正确选择并使用饲料；
4. 会对饲料进行合理的加工调制。
【素养 目标】 1. 廉洁忠诚，实事求是，培养真实诚信的精神品德；
2. 不断学习，培养对新事物的接受与适应能力；
3. 遵循国家饲料法律法规，强化安全意识。
青绿饲料
青绿饲料
青绿饲料的概念
青绿饲料是指含水量和维生素含量高的各种新鲜状态的饲草。
这类饲料量大面广，适口性强、容易消化等优越性，
能较好地被牛、羊利用。合理利用青绿饲料，可以节省成
本，提高养殖效益。
青绿饲料
一、 营养特点
（1）水分含量高
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（2） 蛋白质含量较高
按干物质计禾本科牧草中粗蛋白含量7.5%～15%，豆科牧草18%～24%。
（3） 适口性好
青绿饲料幼嫩多汁，纤维素含量低，适口性好，消化率高，营养比较均衡。
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（4） Ca、P含量丰富，比例适当
青绿饲料一般0.2%～2.0%的钙和0.2%～05%的磷。
（5） 维生素含量丰富
特别是胡萝卜素含量高，维生素B族、维生素C、E、K含量也较多，但维生
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素B 很少，缺乏维生素D，但含有其前体物。
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青绿饲料
二、生产中常见牧草分类
禾本科
豆科
菊科
其他
人工
栽培
牧草
早熟禾、看麦娘、猪秧秧、
繁缕、婆婆纳、卷耳、龙葵
细叶风轮菜、野燕麦等
杂草
青绿饲料
人工栽培牧草——豆科
紫花苜蓿
紫云英
白三叶
青绿饲料
人工栽培牧草——禾本科
青绿饲料
人工栽培牧草——禾本科
苏丹草
甜高粱
皇竹草
墨西哥玉米
青绿饲料
人工栽培牧草——菊科
人工栽培牧草——其他科
菊 苣
苦荬菜
鲁梅克斯
青绿饲料
木本饲料
大叶枸
马棘
青绿饲料
常见杂草
看麦娘
箭舌豌豆
早熟禾
繁缕
婆婆纳
青绿饲料
【试一试】
1.有“牧草之王”美誉的牧草是（ ）
A.紫花苜蓿 B.菊苣 C.黑麦草 D.墨西哥玉米
2.下列属于豆科牧草的是（ ）
A.黑麦草 B.菊苣 C.三叶草 D.皇竹草
3.与豆科牧草相比，以下不属于禾本科牧草的特性的是（ ）。
A.水分含量高
B.粗蛋白含量高
C.维生素含量高 D.柔嫩多汁，含糖量高，适口性
青绿饲料
三、青绿饲料的利用
1．利用
饲喂对象种类不同，青绿饲料饲喂量不同。反刍动物可以大量
利用青绿多汁饲料，单胃动物则不能。
青绿饲料的饲喂方法很多，可直接饲喂，也可切碎或打浆之
后饲喂，也可调制成青贮料后饲喂。
在生产中应根据青绿饲料种类和动物种类确定适宜的饲喂方
法。
青绿饲料
2．饲用青绿饲料时注意事项
防止亚硝酸盐中毒；
防止氢氰酸和氰化物中毒；
防止过多饲喂幼嫩豆科牧草；
防止饲料单一饲喂；
防止饲喂不恰当
青绿饲料
【试一试】
1.青绿饲料长时间大量堆置后饲喂动物易引起（ ）。
A. 氢氰酸中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.农药中毒 D.以上都不是
2.当牛羊单一饲喂或一次性饲喂（
A.黑麦草 B.菊苣
）饲料会引起瘤胃臌胀？
C. 紫花苜蓿 D.墨西哥玉米
谢谢

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