资源简介

(共25张PPT)
常量矿物质饲料的识别与利用
含钙饲料
含磷饲料
含钠饲料
含硫饲料
目 录
CONTENTS
1
2
3
4
含镁饲料
5
矿物质饲料
人工合成的
天然单一的
多种混合的
载体+痕量元素
载体+微量元素
载体+常量元素
高产必需
指以可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物
常量矿物质饲料
钙源性饲料
磷源性饲料
钠源性饲料
硫源性饲料
镁源性饲料
一、含钙饲料
常用含钙饲料
石灰石粉
贝壳粉
蛋壳粉
石膏
各种动物必需
产蛋家禽、泌乳牛和生长幼畜更为明显
（一）石灰石粉
石粉，天然碳酸钙（CaCO3），含钙35%以上
干基：CA 96.9％，Ca 35.89%, Cl 0.03%, Fe 0.35%, Mn 0.027%, Mg 2.06%。
铅、汞、砷、氟不超标即可
畜禽配合料用量0.5％-2％，蛋鸡和种鸡7%-7.5%
单喂石粉过量，降低消化率，影响蛋壳质量
与有机态含钙饲料如贝壳粉按1︰1比例配合使用
粒度以中等为好，猪为26-36目，禽为26-28目
最廉价最方便
（二）贝壳粉
蚌壳、牡蛎壳、哈蜊壳、螺蛳壳等
呈灰白色、灰色、灰褐色，粉状或片状
主要成分为碳酸钙，含钙量应不低于33%
种鸡：蛋壳的强度高，破蛋软蛋少
常掺杂砂石和泥土等杂质，使用时应注意检查
肉未除尽贮存不当易出现发霉、腐臭，应注意
猪25%过50mm、蛋鸡70%过10mm、肉鸡60%过60mm
（三）蛋壳粉
蛋壳经干燥灭菌、粉碎后即得蛋壳粉
含Ca 34%， CP 7%, P 0.09%。
具有增加蛋壳硬度的效果
应注意蛋壳干燥的温度应超过82℃，以消除传染病源。
（四）石膏
硫酸钙（CaSO4·2H2O）
灰色或白色结晶粉末
有天然产品，也有化工产品
磷酸工业副产品，含氟、砷、铝高而品质差
石膏含钙量为20%-23%，含硫16%-18%
石膏有预防鸡啄羽、啄肛的作用。
一般在饲料中的用量为1%-2%。
（五）其他
大理石、白云石、白垩石、方解石、熟石灰、石灰水
利用率高的葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机酸钙
甜菜制糖副产品:滤泥(碳酸钙+少量有机酸钙盐+其他微量元素)。
（六）含钙饲料的生物学效价
钙的利用率
反刍动物
磷酸氢钙、骨粉>100%
石灰石和苜蓿粉<100%
非反刍动物
方解石、石膏、大理石粉93～103%
白云石为57～178%
与碳酸钙100%比较
高植酸和草酸含量高的饲料中，钙的相对效价很低。NRC认为全饲粮中的生物学效价为45%。
二、含磷饲料
常用含磷饲料
磷酸钙类
磷酸钾类
磷酸钠类
其他磷酸盐
骨粉
不同磷源利用率不同
考虑原料中有害物质如氟、铝、砷等是否超标
（一）磷酸钙类
磷酸一钙
磷酸二钙
磷酸三钙
磷酸二氢钙或过磷酸钙
纯品为白色结晶粉末，一水盐
常含少量碳酸钙及游离磷酸
吸湿性强，且呈酸性
含磷22%，钙15%
利用率比二钙或三钙好
磷酸氢钙，白色或灰白色粉末或粒状
无水盐和二水盐，后者钙、磷利用率高
含少量的磷酸一钙及未反应的磷酸钙
含磷18%，含钙21%
磷酸钙，白色无臭粉末
一水盐和无水盐2种，后者居多
脱氟磷酸钙，灰白色或茶褐色粉末
含钙29%以上，含磷15%~18%以上
（二）磷酸钾类
磷酸一钾
磷酸二钾
磷酸二氢钾，无色或白色结晶粉末
有潮解性，宜保存于干燥处
含磷22%以上，含钾28%以上
水溶性好，易为动物吸收利用
有利于动物体内的电解质平衡
促进动物生长发育和生产性能的提高
磷酸氢二钾，白色结晶或无定型粉末
一般含磷13%以上，含钾34%以上
应用同磷酸一钾
（三）磷酸钠类
磷酸一钠
磷酸二钠
磷酸二氢钠，有无水物及二水物2种，
白色结晶性粉末
有潮解性，宜保存于干燥处。
无水物含磷约25%，含钠约19%
在钙要求低的饲料中充当磷源
磷酸氢二钠，白色无味细粒状
无水物含磷18%~22%，含钠27%~32.5%
应用同磷酸一钠
（四）其它磷酸盐类
磷酸铵
磷酸液
磷酸脲
磷矿石
含氮9%以上，含磷23%以上
反刍动物用来补充磷和氮
氮量换算成粗蛋白量后不超过饲粮2%
非反刍动物仅能当磷源使用，
氮换算成粗蛋白质量不超过饲粮1.25%
具有强酸性，使用不方便
青贮喷加，与尿素、糖蜜及微量元素混合成液体饲料
H3PO4·CO(NH2)2，白色结晶粉末
易溶，溶液呈酸性
牛、羊瘤胃和血液中缓慢释氮
含有超量氟，砷、铅、汞等杂质
用作饲料时须脱氟
（五）骨粉〔3Ca3(PO4)2·2Ca(OH)2〕
煮 骨 粉
蒸制骨粉
脱胶骨粉
焙烧骨粉
开放锅炉煮至组织脱落后粉碎而成
黄色，蛋白质和脂肪含量较高
易吸湿腐败，适口性差，不易久存。
高压蒸汽除蛋白质及脂肪，骨骼变脆
压榨、干燥粉碎而成
含钙24%、磷10%左右、粗蛋白质10%
特级蒸制骨粉，骨髓和脂肪全部除去
无异臭，色泽洁白，可长期贮存
放金属容器烧成
灭菌、可靠，易粉碎
三、含钠饲料
常用含钠饲料
氯化钠
碳酸氢钠
硫酸钠
各种动物必需
产蛋家禽、泌乳牛和生长幼畜更为明显
（一）氯化钠
食盐,包括海盐、井盐和岩盐3种。
精制食盐含氯化钠99%，粗盐含氯化钠为95%
净盐含氯60.3%，钠39.7%，少量钙、镁、硫
食用盐为白色细粒，工业用盐为粗粒结晶
相对湿度达75%以上时食盐开始潮解
维持体液渗透压和酸碱平衡，刺激唾液分泌
以植物性饲料为主的畜禽，应补饲食盐
调味剂：提高饲料适口性，增强动物食欲
猪禽易引起中毒，雏鸡0.7%，产蛋鸡1%引起饮水增多，粪便变稀，产蛋率下降。
牛、羊、马为1%,猪禽以0.25%~0.5%为宜
直接拌料、食盐块
（二）碳酸氢钠
小苏打，无色结晶粉末，无味，略具潮解性
水溶液呈微碱性，受热易分解放出二氧化碳。
碳酸氢钠含钠27%，生物利用率高，优质钠源
缓冲作用，调节饲粮电解质平衡和胃肠道pH值
添加0.5%～2%调节瘤胃pH，防止精料型饲粮引起代谢性疾病,与氧化镁配合使用效果更佳
夏季添加0.5%可减缓热应激
（三）硫酸钠
又名芒硝，分子式为Na2SO4，为白色粉末
含钠32%，含硫22%，利用率高，既补钠又补硫
家禽饲粮中可提高金霉素的效价
有利于羽毛的生长发育，防止啄羽癖
可预防羊脱毛，增加羊毛弯曲度
四、含硫饲料
蛋氨酸、胱氨酸、硫酸钠、硫酸钾、硫酸钙、硫酸镁等
反刍动物利用率：蛋氨酸100%，硫酸钠54%，元素硫31%
补充量：不超过饲粮干物质0.05%
幼雏：硫酸钠、硫酸钾、硫酸镁均可利用，硫酸钙较差
硫酸盐不能作猪、成年家禽硫的来源，需有机态硫补给
五、含镁饲料
饲料镁在0.l%以上，不必添加
早春牧草中镁的利用率很低，易出现“草痉挛”
放牧牛羊及玉米为主并补加NPN的牛，需补镁
兔对镁的需要量大，须添加镁。
多用氧化镁，为菱镁矿 800~1000℃锻烧产物
MgO 85.0, CaO 7.0, SiO2 3.6, Fe2O3 2.5, Al2O3 0.4
另有硫酸镁、碳酸镁和磷酸镁等
硫酸镁
蛋氨酸镁
碳酸镁
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