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牛
羊
生
产
项目六牛场与羊场的建设
任务一 牛场与羊场的建设
牛场场址选择
牛场规划布局
牛舍建设
羊舍建设
01
02
03
04
任务点
CONTENTS
05
羊场内主要设施
牛场建设
PART 1
01
02
03
牛场的选址
牛场的规划布局
牛舍的设计
此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整体语言风格，语言描述尽量简洁生动。尽量将每页幻灯片的字数控制在200字以内，据统计每页幻灯片的最好控制在5分钟之内。
牛场建设
一、牛场的选址
1、交通与防疫
距交通主干道要求在500m以上，距村庄、居民点500m以上，居民区的下风向.
2、地形与地势
地形整齐、坡缓平坦，地势高燥、背风向阳、空气流通、土质坚实、北高南低
理想地形、地势
较理想地势、地形（云南）
可用的地势、地形（广西）
3、温度与湿度
最佳生产温度区为10～15℃，相对湿度为40％
4、水电设施
供电、通讯方便 ，充足、良好的水源
5、符合环保要求
二、牛场规划布局
（一）牛场规划的原则
1、为牛创造适宜的环境
家畜的生产力20％取决于品种，40％～50％取决于饲料，20％～30％取决于环境
2、要符合生产工艺要求
牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等
3、要有利于卫生防疫
确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等
4、要经济合理，技术可行
降低工程造价和设备投资
（二）牛场规划布局
1、生活区
职工生活区（包括居民点），应在上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上距离。
2、管理区
包括经营管理、产品加工销售有关的建筑物，应位于牛场大门口。要和生产区严格分开，保证50米以上距离
3、生产区
包括各类牛舍、运动场、饲料间、青贮和干草间等，是牛场的核心， 生产区应在场区地势较低的位置，分阶段分群，按顺序排列牛舍。
4、粪尿污水处理、病畜管理区
下风口地势低处，与生产区保持300米卫生间距
泌乳牛舍
泌乳牛舍
泌乳牛舍
泌乳牛舍
拌料和
分料间
大门
精饲料库房
办公室
犊牛舍
青年牛舍
青年牛舍
干草和青
贮饲料房
干奶牛舍
挤奶间
粪便病牛处理区
（三）牛场规模
1、奶牛
成年牛160～200m2/头，育成牛减半，犊牛1/5，牛舍占总面积的10%～20%
2、肉牛
繁殖母牛100～160m2/头，育肥牛30～40m2/头，牛舍占场地总面积的20%～30%
三、牛舍的设计
（一）牛舍的类型
1.按建筑形式或墙壁分：开敞式、半开敞式、封闭式有窗式和塑料暖棚式。
开放式牛舍
半敞开式育肥牛舍（南方）
2.8m
3.5m
排水沟
冬天可用拉帘保暖
冬天可用拉帘保暖
密闭采光式育肥牛舍（北方）
塑料暖棚育肥牛舍（北方）
塑料暖棚育肥牛舍（北方）
2.按屋顶分有：钟楼式、半钟楼式、双坡式、单坡式、拱顶式等。
钟楼式
通风良好，适合于南方地区，但构造比较复杂，耗料多，造价高。
半钟楼式
通风较好，但夏天牛舍北侧较热，构造亦复杂
双坡式
冬季关闭门窗有利保温，牛舍造价低，可利用面积大，易施工，适用性强。
几种奶牛舍的建筑形式
钟 楼 式
双坡式牛舍
双坡房舍式牛舍
地面
拱顶房舍式牛舍
3.按牛的饲养方式分为：拴系式牛舍和散栏式。
拴系式牛舍
拴系式牛舍根据牛床的排列方式，可分为：
单列式、双列式、四列式

单列式
20头以下者
双列式
20头以上者多采用双列式 ，有对头式和对尾式两种
四列式
60头以上
单列式牛舍
牛 舍 截 面
双列对头式
凹饲槽 饲喂通道 凹饲槽 颈颊 牛床
双 列 对 尾 式
牛 床 粪沟 清粪、挤奶通道 粪沟 牛床
拴系式牛舍内部结构图
颈颊高113cm
隔栏高70cm
饲道120cm
平饲槽70cm
牛床宽115cm
牛床长160cm
清粪通道宽180cm
平饲槽
牛床规格（单位：cm）
泌乳牛（160～180）*（100～120）
育成牛（160～170）*100
犊牛120*80
每种牛床均有2～3°坡度
内部设施
牛床
拴系方式
隔栏
饲槽
饮水器
饲喂通道
清粪通道
粪尿沟
运动场
消毒池
贮粪池
颈 链 拴 系
自锁式颈架栏
打开
自锁式颈颊设计图
运动场
每栋拴系式牛舍应配备运动场
在每栋牛舍的南面
土质以沙壤土为佳
泌乳牛20～25m2/头
育成牛15～20m2/头
犊牛5～10m2/头
育肥牛10m2 /头
散栏式牛舍
1、分区
采食区
活动区
休息区
挤奶区
散栏式牛舍分布图
散栏式牛舍(TMR饲喂)
走道
自由牛床
（休息区）
饲槽
（采食区）
饲喂通道
TMR饲喂通道
（蒙牛澳亚国际示范牧场）
牛床坡度2°
大间隔隔栏及牛床
稳定短式隔栏及牛床
哺乳和断奶犊牛舍
可移动式犊牛岛
拱顶对头双列式育肥牛舍
简易育肥牛床
（二）牛舍建筑基本要求
方位：南方地区，座北向南，偏东10°～15 °
牛舍跨度：双列式10～12m。
牛舍高度：屋檐高3.0～3.2m；屋顶不宜过高或过低。
门：宽2.0～2.5m，高2.5m，不用门槛。
窗：前窗1.0m×1.2m，后窗0.8m×1.0m。

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