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旅游者是旅游活动的主体，没有旅游者，就没有旅游活动。
旅游资源是旅游活动的客体，如果没有旅游资源，旅游者便不会被吸引前来访问。
如果没有便利的交通工具、没有配套的旅游接待设施和旅游接待服务，大多数的人们还乐意参加旅游活动吗？
旅游活动的大规模发展，特别是现代大众旅游的形成和发展，如果没有供给方面的支持和拉动，无疑是十分困难的。旅游活动的真正发展实际上是需求和供给两个方面联合作用的结果。
因此，我们有必要了解供给方面（旅游业）的情况及其对旅游活动发展的影响和作用。
第五章 旅游业
本节内容提要
旅游业的基本概念
旅游业的作用
旅游业的性质和特点
思考题
旅游业的基本概念
旅游业的定义
旅游业的构成
作用
一、旅游业的定义
旅游业——以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。
产业——主要业务或产品大体相同的企业类别的总称。
构成
二、旅游业的构成
从旅游者旅游活动的内容构成（食、住、行、游、娱、购）看，构成旅游业的企业包括：餐馆业、以饭店为代表的住宿业、交通客运业、游览娱乐行业、旅游用品和纪念品销售行业、旅行社等。
构成
五大部门说
旅游业的构成
三大支柱说
（一）三大支柱说
根据联合国的《国际标准产业分类》，旅游业主要由三部分构成，即旅行社部门、以饭店为代表的住宿业部门和交通客运部门。属于这三个部门的企业因而也构成为三种主要类型的旅游企业。
旅行社、住宿业和交通运输业称为旅游业“三大支柱”。
部门
（二）五大部门说
就一个旅游目的地的旅游业而言，主要由五大部分组成，即旅行社部门、住宿接待部门、交通客运部门、游览场所经营部门和目的地旅游组织部门。
归纳
旅游业的作用
性质
1、供给作用
——在现代大众化旅游中，旅游活动的完成是需求和供给双方联合作用的结果。
2、组织作用
——组织产品、组织客源
3、便利作用
——旅游业在客源地与目的地之间以及在旅游动机与旅游目的的实现之间架起了一座便利的桥梁。
旅游业不仅是现代旅游活动体系的三大要素之一，而且在推动旅游活动的开展方面是最积极、最活跃的一个因素。
旅游业的性质和特点
旅游业的性质
旅游业的特点
思考题
一、旅游业的性质
旅游业从根本上说是一项经济性产业，它只是旅游事业中的一个组成部分。
特点
二、旅游业的特点（同制造业相比）
1、综合性产业
2、劳动密集型的服务性产业
3、涉外政策较强的产业
4、脆弱性产业
归纳
回
回
思考题
小结
解释旅游业的定义。
旅游业由哪些部门构成？
试析旅游业在推动旅游活动发展中的作用。
同制造业相比，旅游业有哪些基本特点？

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