资源简介

(共35张PPT)
旅游客源地与目的地概况
项目五
欧洲旅游区（下）
任务一
熟悉文艺之国
——意大利
基本国情
文化简况
民俗风情
旅游业简况
某饭店将接待一批意大利客人，经理安排小李整理一些与意大利有关的资料，以便更好地接待客人。下面是小李收集的资料的一部分：① 意大利人时间观念强，既定的计划不会轻易改变；② 意大利旅游业发达，每年出境游人数和入境游人数都居世界前列；③ 意大利人口味清淡，不喜欢吃味道香浓的食品；④ 意大利人爱喝酒，喜欢边喝酒边聊天；⑤ 意大利是欧洲“文艺复兴”运动的发源地。
问题：你觉得小李收集的资料有错误吗？
任务导入
（一）位置和面积
意大利全称意大利共和国，位于欧洲南部，北面以阿尔卑斯山为屏障与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，东、南、西三面分别濒临地中海的亚得里亚海、伊奥尼亚海和第勒尼安海。
意大利的领土总面积约30万平方千米，主要由亚平宁半岛及西西里岛、撒丁岛等岛屿组成。亚平宁半岛也称意大利半岛，占意大利领土总面积的50%以上。
（二）自然环境
意大利75%以上的国土为山地和丘陵。亚平宁山脉纵贯亚平宁半岛，北部是阿尔卑斯山脉，沿海两侧是狭长的平原。
意大利多火山，其中以维苏威火山和埃特纳火山最为著名。意大利有大小湖泊1 000多个。最大的湖泊为加尔达湖。
属亚热带地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，1 月平均气温为2℃～10℃，7月平均气温为23℃～26℃。
（三）人口、民族和语言等
人口和民族：人口约6 046万，居民主要是意大利人。
语言：主要语言为意大利语，边境地区有少部分人讲法语、德语和斯洛文尼亚语。
宗教：大部分居民信奉天主教，少数居民信奉基督教新教、犹太教、东正教和伊斯兰教。
（四）发展简史
公元前9世纪，伊特鲁里亚人曾在意大利半岛创造过灿烂的文明。公元前8世纪，罗马建城，存在长达约一千年。共和时期，古罗马基本完成疆域扩张；帝国时期，古罗马成为以地中海为中心，跨越欧、亚、非三大洲的大帝国。
395年，罗马帝国分裂成东、西两部分，意大利属西罗马帝国。476年，西罗马帝国灭亡。
962年～11世纪，意大利北部和中部成为“日耳曼民族神圣罗马帝国”的一部分；南部则为拜占庭领土，直至11世纪诺曼人入侵意大利南部并在此建立西西里王国。
12世纪～13世纪，意大利的神圣罗马帝国分裂成许多王国、公国、自治城市和小封建领地。15世纪，“文艺复兴”运动在意大利兴起，16世纪在欧洲广泛传播。
16世纪起，意大利先后被法国、西班牙、奥地利占领。18世纪，意大利民族精神觉醒，并于19世纪建立意大利王国，实现了意大利的统一。
1946年6月2日，经全民公投，意大利废除君主立宪制，成立意大利共和国。
首都：罗马。
国旗：意大利国旗为三色旗，长宽比为3∶2，由三个平行且相同的竖长方形构成，从左至右依次为绿色、白色和红色，
国徽：呈圆形，中心是一个白色带红边的五角星，五角星背后是一个大齿轮，齿轮周围环绕着象征和平的橄榄枝及象征力量和尊严的橡树枝。红色绶带上用意大利文写着“意大利共和国”。
（五）国家象征
国歌：《马梅利之歌》。
国花：雏菊。
（六）行政区划
划分为20个大区，包括15个普通自治行政区与5个特别自治行政区。大区下的行政区为省和市镇。
主要城市有罗马、米兰、那不勒斯、都灵和巴勒莫等。
（七）国民经济
意大利为欧盟国家，货币为欧元。2021年3月25日，1人民币元≈0.14欧元，1美元≈0.85欧元。
1．货币与汇率
（七）国民经济
是发达的工业化国家，目前是欧洲第四大、世界第八大经济体。
（1）工业。是欧盟内仅次于德国的第二大制造业强国，主要工业产业有石油化工、汽车、家用电器、电子仪器、纺织、制革和家具等。
（2）农业。是欧盟内仅次于法国的第二大农业国，其农业用地约占国土面积的56%。橄榄油、葡萄酒、番茄酱等农产品世界闻名。
（3）服务业。在国民经济中占有重要地位，产值约占GDP的2/3。
2．经济概况
（一）艺术
意大利是13世纪末至16世纪欧洲“文艺复兴”运动的发源地，其当时的文学艺术空前繁荣。
但丁是意大利历史上最伟大的诗人，与莎士比亚、歌德并称为西欧文学史上的三大天才巨匠，代表作为《神曲》。
薄伽丘的代表作是短篇小说集《十日谈》。
米开朗琪罗在雕刻、绘画、建筑等方面都有杰出贡献，代表作有《大卫》《被束缚的奴隶》等雕像。
（一）艺术
达·芬奇是意大利杰出的画家和科学家，其绘画作品《最后的晚餐》和《蒙娜丽莎》是世界级的瑰宝。
提香是威尼斯画派中最具代表性的画家，代表作有《圣母升天》等。
拉斐尔被誉为“画圣”，与达·芬奇、米开朗琪罗并称为文艺复兴“三杰”。
（一）艺术
音乐方面，11世纪的圭多·达雷佐首次采用了有线记谱法。17世纪诞生歌剧，18世纪末广泛流行于欧洲。19世纪《茶花女》是世界歌剧史上最卖座的经典作品之一。
米兰斯卡拉歌剧院与法国巴黎歌剧院、维也纳国家歌剧院并称世界三大歌剧院。其他著名的歌剧院还有威尼斯凤凰歌剧院、那不勒斯圣卡洛剧院、维托里奥马西莫剧院、博洛尼亚市政歌剧院等。
《最后的晚餐》是达·芬奇毕生创作中最负盛名的两幅佳作之一（另一幅是《蒙娜丽莎》）。其以《圣经》中耶稣和12门徒共进最后一次晚餐为题材，描绘了耶稣在即将被捕前的晚餐间，镇定地说出了有人出卖他的消息，生动地刻画了耶稣的沉静、安详，以及12门徒各自不同的姿态、表情。
《最后的晚餐》以构思巧妙、布局卓越、细部写实和严格的体面关系而引人入胜。达·芬奇将画面的视角放置于饭厅一端的整块墙面，将厅堂的透视构图与饭厅建筑结构相联结，使观者有身临其境之感。画面中的人物，其惊恐、愤怒、怀疑、剖白等神态，以及手势、眼神和行为，都刻画得精细入微、惟妙惟肖。
（二）教育
分为三个阶段，即5年初级教育（小学），8年中级教育（3年初中，5年高中），大学、专科院校等高等教育。
著名大学有罗马大学、米兰博可尼大学、米兰理工大学、都灵理工大学、波伦亚大学、帕多瓦大学等。
（三）体育
是一个体育强国，开展的体育运动比较广泛，其中最受欢迎的体育运动是足球。
在奥运会的众多项目中，田径、自行车、击剑、男篮、女排、拳击、体操、花样游泳等项目都是意大利的强项。
（一）饮食习惯
意大利菜在世界上与中国菜、法国菜齐名，其特点是味醇、香浓、原汁原味。意大利面和比萨饼是意大利的著名食品，它们几乎成了意大利食品的代名词。
晚餐是正餐，比较丰盛，用餐时间较晚，会长时间喝酒、闲聊。
爱喝咖啡，尤其爱喝浓咖啡。此外，还喜欢喝一种叫“卡布奇诺”的饮料。
爱喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。意大利人很少酗酒，席间也不劝酒。
相传意大利面是由马可·波罗从中国传入意大利的。现在的意大利面多达400多个品种，大部分品种的原料是一种硬质小麦，可使面条久煮不糊。形状上除了普通的长条直身形，还有螺丝形、弯管形、蝴蝶形、贝壳形等形状。
（1）国庆节。纪念1946年6月2日意大利举行全民投票废除君主制，建立意大利共和国。
（2）主显节。也称三王节或三五来朝节，起源于耶稣诞生后东方三王朝拜耶稣并献礼的传说。已成为儿童节，节日清晨父母会向儿童赠送礼物。
（3）狂欢节。在2月中旬。意大利的狂欢节以米兰、威尼斯、维亚雷焦这三个城市的活动最具代表性，人们会戴着面具、穿着奇装异服前往街头狂欢。
（二）主要节庆
（4）八月节。是意大利仅次于圣诞节的重要节日，与圣母升天节为同一天。意大利各地会举行盛大的八月舞会，其中罗马的人民广场是庆祝活动的中心。
（5）威尼斯赛船节。日期为9月的第一个星期日。意大利的威尼斯是享誉世界的水城，其赛船节在贯穿城市的大运河上举行。
（6）万圣节。都会在家中的餐桌旁多放一把椅子来纪念已故的亲人。会带上白色或黄色的菊花前往墓园扫墓，祭奠已故的亲人。
（7）圣史蒂芬日。纪念基督教殉道者圣斯蒂芬，是欧洲许多国家的法定节日。
（二）主要节庆
1．日常礼仪
意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。对长辈、上级和初次见面的人要称呼其姓，并加上“先生”“太太”“小姐”或头衔。
见面礼节一般是握手或摆手示意。社交场合处处体现出对女士的尊重，如就餐、乘车、乘电梯等时，会让女士先行。
当着别人的面打喷嚏时要马上说“对不起”，此时旁边的人会说“祝你健康”。
去意大利人家中做客要带一点小礼物，会当面打开礼物，并赞美感谢一番。意大利人崇尚自由，时间观念相对不强，赴约时晚到10多分钟是很正常的事。
（三）礼仪禁忌
2．禁忌
意大利人忌讳数字13、17和星期五。
忌讳用一根火柴点3根烟，如果用打火机，也应在点完2根烟后熄灭一次再重新点。
忌讳4人交叉握手。
送花忌讳送菊花，忌讳送双数，也忌讳送13的数量。
忌讳送人手帕，认为送手帕象征眼泪和离别。
忌讳把盐撒在地上，认为这是不详的预兆。
（三）礼仪禁忌
（一）国际旅游市场
2000年意大利接待入境游客约4 118万人次，2010年约4 363万人次，2019年约6 451万人次，排在世界第4位。意大利的入境游客主要来自欧盟国家。
意大利人喜欢出境旅游。出境旅游目的地以欧盟国家和美国为主。
（二）中意旅游关系
意大利来华游客1981年约1万人次，2018年约27.8万人次。
意大利是中国公民赴欧旅游的首选目的地之一。2014年，中国公民赴意大利旅游人数突破150万人次，2016年增至540万人次。
根据中国旅游研究院的数据，2018年中国公民赴欧游最热门目的地国家有：俄罗斯、意大利、英国、德国、法国、西班牙、希腊、捷克、瑞士、葡萄牙。
（三）主要旅游资源
罗马位于亚平宁半岛西部，是意大利的政治、经济和文化中心。
罗马有着2 500余年的历史，是古罗马帝国的发祥地、世界著名的历史文化名城，被称为“永恒之城”。
其主要景点万神殿（保存最完整的古罗马建筑）、古罗马斗兽场和古罗马地下墓穴被称为“罗马三大古迹”。
1．罗马
古罗马斗兽场是古罗马帝国专供奴隶主、贵族和自由民观看斗兽或奴隶角斗的地方，建于公元72～80年间，是古罗马文明的象征。
古罗马斗兽场占地约2万平方米，建筑周长527米，围墙高57米，可以容纳近90 000观众。
（三）主要旅游资源
位于意大利中部，是欧洲文艺复兴时期的文化中心，现有40多所博物馆和画廊、60多座宫殿、上百座教堂，被称为“博物馆城”和“西方雅典”。
2．佛罗伦萨
（三）主要旅游资源
那不勒斯是意大利南部的第一大城市，风光绮丽，是地中海最著名的风景胜地之一。位于那不勒斯东南部的维苏威火山海拔1 281米，历史上曾多次喷发。
最著名的是公元79年的大规模喷发，毁灭了当时极为繁华的庞贝城。
3．那不勒斯
16世纪，庞贝古城遗址被发现。由于被火山灰掩埋，庞贝古城的房屋和街道保存较完整，成为研究古罗马社会和文化生活的天然博物馆。
（三）主要旅游资源
米兰位于意大利北部的伦巴第平原上，曾是西罗马帝国、米兰公国和伦巴第—威尼西亚王国的首都，现为欧洲四大经济中心之一，还曾在1905年和2015年举办过世界博览会。
米兰拥有很多博物馆和艺术画廊等文化艺术机构，这些机构每年吸引着数百万海外游客到此观光。
4．米兰
（三）主要旅游资源
位于意大利东北部，是由100多个小岛组成的城市，小岛之间的大小运河成为其“大街小巷”，是世界闻名的“水城”。
城内古迹众多，有各式教堂、钟楼和宫殿。大运河是贯通威尼斯全城的最长运河，其两岸有许多著名的建筑，顺着运河观光是游览威尼斯风景的较佳方案之一。
5．威尼斯
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