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中考考点清单解读
第四讲 物态变化
■温度
1. 温度
（1）温度的定义：物体的冷热程度。测量温度的工具是 ________。
（2）摄氏温度：摄氏温度的单位为 ________，用 _____ 表示，规定在标准大气压下冰水混合物的温度为 ________，沸水的温度为_______，0 ℃到 100 ℃之间分成 100 等份，每一等份代表 _________。
（3）摄氏温度的读法：7 ℃读作 ___________，-10 ℃读作：___________ 或 _______________。
温度计
摄氏度
℃
0 ℃
100 ℃
1 ℃
7 摄氏度
负 10 摄氏度
零下10摄氏度
2. 温度计
（1）温度计：家庭和实验室常用的温度计是根据 ________________ 的性质制成的。
（２）温度计的使用：使用温度计时，首先看清它的 ________ 和 _______。待测液体的温度不能超过温度计的 ______；测量时，温度计的 ______ 全部浸入被测液体中，不要碰到 ______________________；应等温度计示数 ________ 后，再读数；读数时，温度计的玻璃泡要 ________________，视线要 ________
_______________________。
（3）体温计：用于测量 ____ 温度，它的量程通常是 _________，分度值是 ____。体温计可以 ______ 读数，因为它的玻璃泡和直玻璃管之间有很细的细管。
液体热胀冷缩
量程
分度值
量程
玻璃泡
容器底或容器壁
稳定
继续留在液体中
与温度计中液柱的液面相平
人体
35 ℃～42 ℃
0.1 ℃
离开人体
■熔化和凝固
1. 物态变化：物质各种状态间的变化。
2. 熔化和凝固：物质从 _______ 变为 ______ 的过程叫做熔化；物质从 ___________ 变为 _____ 的过程叫做凝固。熔化过程 ________ 热量，凝固过程 ________ 热量。
固态
液态
液态
固态
吸收
放出
3. 晶体和非晶体的区别
晶 体 非晶体
有无熔点 和凝固点 _____________________ _______________________
熔化过程 吸收热量，温度 ______，有固液共存状态 吸收热量，温度__________，无固
液共存状态
凝固 过程 放出热量，温度 ______，有固液共存状态 放出热量，温度 __________，无固
液共存状态
有
没有
不变
不断升高
不变
不断降低
熔化 图象
凝固 图象
■汽化和液化
1. 汽化
（1）物质从 ________ 变为 _______ 的过程叫做汽化。
（2）汽化要 _______。
（3）蒸发：在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。
影响蒸发快慢的三个因素：①___________________、②__________________、③_________________________。
（4）沸腾：在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
①沸点：液体沸腾时的温度。②沸腾的条件是 __________、___________。
液态
气态
吸热
液体的温度
液体的表面积
液体表面上方的空气流动速度
达到沸点
继续吸热
3. 液化
（1）物质从 _________ 变为 _________ 的过程叫做液化。
（2）液化要 _______。
（3）液化的方法：降低 ________、压缩体积或二者兼用。
气态
液态
放热
温度
蒸发和沸腾的异同：
项 目 蒸 发 沸 腾实 例
相同点 都是汽化现象，都要吸收热量
不 同 点 发生位置 液体表面 液体内部和表面
剧烈程度 缓慢 剧烈
发生的现象 不容易观察到 产生大量的气泡
温度条件 任何温度 达到沸点
■升华和凝华
1. 升华：物质由 ______ 态直接变成 ______ 态的过程。升华要 ________。 易升华的物质有碘、干冰、樟脑丸等。
2. 凝华：物质由 _______ 态直接变成 _______态的过程。凝华要 ________。 自然界中的霜就是由空气中的水蒸气凝华而形成的。
3. 应用
（1）升华吸热的应用：①人工降雨；②贮藏食物；③医学手术；④舞台云雾效果。
（2）凝华放热的实例：下雪不冷化雪冷。
固
气
吸热
气
固
放热
1. 识别升华、凝华现象是固态和气态之间的转化过程，判断时抓住关键词“直接”二字，即不经历液态。
2. 并不是所有的物质都能发生升华和凝华现象，升华和凝华仅限于某些物质在一定条件下发生。
3. 物质存在着三种状态，而三种状态之间存在着六种变
化，结合六种变化的吸放热情况总结如右图所示。
判断下列说法是否正确。
1. 任何情况下，水的沸点都是 100 ℃。 （ ）
2. 使用高压锅，食物容易被煮熟，是锅内气压增大，液体沸点升高。 （ ）
3. 打开盖子的热水瓶口处会出现“白气”，这是瓶内水蒸气的液化现象。 （ ）
4. 晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热。 （ ）
5. 窗玻璃上的水雾、冰花总形成在环境温度较高的一侧。 （ ）
6. 水蒸气能用肉眼看到。 （ ）
×
√
√
×
√
×
■温度的估测
例 1 判断下列关于温度的估测是否接近实际。
（1）加冰的橙汁温度为-5 ℃。 （ ）
（2）从节能环保角度考虑，夏季空调制冷温度不低于 26 ℃。 （ ）
（3）洗脚水的最佳温度为 40 ℃左右。（ ）
（4）人体正常体温为 37 ℃左右。 （ ）
（5）冰箱冷冻室的温度约为 3 ℃。 （ ）
（6）发高烧时人体温度可达 50 ℃。 （ ）
（7）石家庄中考考场的室温约为 50 ℃。（ ）
×
√
√
√
×
×
×
练习一 下列温度最接近 25 ℃的是（ ）
A. 健康成年人的体温 B. 让人感觉温暖而舒适的室温
C. 石家庄地区冬季最低气温 D. 刚从冰箱冷藏室拿出来的饮料温度
练习二 下列温度最接近-10 ℃的是 （ ）
A. 水凝固成冰的温度 B. 寒冬保定室外操场的环境温度
C. 冰箱保鲜室的温度 D. 石家庄夏天的最高气温
B
B
■物态变化辨析
例 2 中国古诗词中蕴含了丰富的物理知识，下列说法正确的是 （ ）
A. 蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明——“泪”的形成是液化现象，需要放热
B. 年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤——雨的形成是汽化现象，需要吸热
C. 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山——冰的形成是凝固现象，需要吸热
D. 山明水净夜来霜，数树深红出浅黄——霜的形成是凝华现象，需要放热
D
练习一 对下列物理现象中所发生的物态变化进行的判断，你认为不正确的是 （ ）
A. 春天，冰雪消融——熔化
B. 夏天，刚从冰箱里拿出的饮料“流汗”——汽化
C. 秋天的夜晚，小草上出现露珠——液化
D. 寒冷的冬天，窗玻璃上出现了美丽的窗花——凝华
B
练习二 夏天，冰棒从冰柜拿出来，它的周围会冒“白气”，如图所示。“白气”的成因与下列谚语中加点的字涉及的物态变化相同的是 （ ）
A. 水缸出汗，不用挑担
B. 下雪不冷，化雪冷
C. 扬汤止沸，不如釜底抽薪
D. 冰冻三尺，非一日之寒




A
练习三 下列关于物态变化的说法正确的是（ ）
A. 铁在熔化时要吸收热量，能说明铁是晶体
B. 灯泡用久了，灯丝会变细，这是灯丝升华形成的
C. 冷冻室侧壁有时会有霜， 这是水蒸气凝固形成的
D. 炎热的夏天，水中比岸上凉爽，是由于水汽化放热温度降低
B
■ 晶体与非晶体
例 3 下列物质属于晶体的是（ ）
A. 松香 B. 玻璃 C. 冰 D. 橡胶
1. 根据晶体和非晶体的特点区分，晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。
2. 常见的晶体有海波、冰、萘、磺、水晶及各种金属。常见的非晶体有石蜡、玻璃、松香、塑料等。
C
练习一 下列固体中属于非晶体的是 （ ）
A． 海波、蜡 B． 冰、萘 C． 松香、玻璃 D． 铁、铜
练习二 下列各物质中， 全部都是晶体的一组是 （ ）
A. 食盐、玻璃、铜 B. 冰、海波、钨
C. 铜、松香、铁 D. 金、海波、石蜡
练习三 下列各组物质的分类正确的是（ ）
A. 玻璃、冰、铁都是晶体 B. 蜡和冰都是晶体
C. 松香、玻璃都是非晶体 D. 食盐和铝都是非晶体
C
B
C
实验一：探究固体熔化时温度的变化规律
实 验 命题点
实验 器材 及实 验装 置图 铁架台、陶土网、酒精灯、烧杯、试管、水、温度计、停表、海波、石蜡等 1. 实验测量工具（①________________、
②________________）。
2. 实验器材的组装顺序（③__________________）。
3. 实验选取小颗粒固体的原因（小颗粒固体易受热均匀）
停表
温度计
自下而上
实验 步骤 1. 参照实验装置图选择需要的实验器材，并进行组装。 2. 将温度计插入被测物体后，待温度升至 40 ℃左右时，每隔大约 1 分钟记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录 4~5 次 4. 试管放入烧杯中的位置要适当（试管中所装物质要④_______ 在水中；试管⑤________ 接触烧杯的底和壁）。
5. 采用水浴法加热的优点（⑥________________________________）
浸没
不能
使被测物体受热均匀且温度变化比较慢
实验 现象 1. 海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到 48 ℃时，海波才开始熔化。 熔化过程中，虽然持续加热，但海波的温度始终保持不变，直到熔化完毕，温度才继续上升。 2. 石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体 6. 判断熔点。
7. 判断是否为晶体。
8. 判断物质在某温度下的状态
实验 结论 晶体熔化时有一定的熔化温度，即熔点，而非晶体没有熔点。晶体熔化时要吸热，但温度保持不变；非晶体在熔化时要吸热，温度一直升高 9. 海波化前后 线 的 倾 斜 程 度 不 一样的原因（同种物质，在不同状态下的⑦_____ 不同）
比热容
练 1 帮助小明完成“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验。
（1）小明采用“水浴法”加热，这样做的好处是 _______________________
_______________________。
（2）小明使用 A、B 两支温度计，
分别测量固体和水的温度。组装实验器
材时应该 ___________（选填“由下而
上”或“由上而下”）依次安装。
（3）实验时，每隔一段时间记录一
次温度计的示数。某时刻温度计 B 的示数如图甲所示，为 _______ ℃。
物体受热均匀，且温度变化
比较慢，便于记录实验温度
由下而上
81
（4）图乙是温度计 A、B 的温度随时间变化的图象。小明观察时发现，试管内出现液体时 A 的示数就不再升高，当固体全部变成液体后温度再次升高。此现象说明固体是 __________（选填“晶体”或“非晶体”）。
晶体
（5）质疑创新 小刚也用该固体和相同的实验装置完成
了实验，他根据数据画出的图象如图丙所示。则小刚实验中
存在的问题可能是 ___________________________________
（写出一条即可）。
（6）生活情境 夏天，我们要喝冰凉的饮料，往往会在
饮料中加入适量的冰块，而不是直接加入与冰块质量相等的
冷水，一方面是因为冰块的温度更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中要 ______ 热量，从而使饮料的温度下降得更多。
物质的质量较小，熔化过程较快
吸收
实验二：探究水沸腾时温度变化的特点
实 验 命题点
实验 器材 及实 验装 置图 停表、铁架台、酒精灯、火柴、陶土网、烧杯、水、温度计、带小孔的硬纸板、坐标纸 1. 硬纸板的作用（①_____________________
______________________________________ ）。
2. 硬纸片上留有两个小孔的目的［中央孔（②
___________）；边沿的孔（保持烧杯内与外界大气压相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔会使烧杯内的气压增大，测出水的沸点偏高）］。
3. 选用水银温度计，而不用酒精温度计的原因（③______________________）
减少散热，缩短加热时
间；防止热水溅出伤人
固定温度计
酒精的沸点低于水的沸点
实验 步骤 1． 按实验装置图安装好器材。 2． 用酒精灯给水加热至沸腾。 当水的温度接近 90 ℃时，每隔 0.5 min 记录一次温度计的示数。水沸腾后还要记录 4~5 次温 度计的示数 4. 固定铁架台时先固定支撑烧杯的铁圈，再固定悬挂温度计的铁杆的原因（④________________
____________________________
____________________________）
实验中需要用酒精
灯的外焰加热，所以应先确定铁
圈的高度
实验 现象 刚开始给冷水加热时，在烧杯的器壁上出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯壁开始上升。而气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到“吱吱”的响声。随着水的温度继续升高，气泡发生了变化，脱离器壁的气泡在 5. 沸腾前后气泡的特点（如图所示，判断是沸腾前还是沸腾时）。
6. 撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因（陶土网的温度⑦_____ 此时水的沸点）。
7. 烧杯口处的“白气”，试管、烧杯壁水珠的成因（水蒸气遇冷⑧______ 形成的小水珠）
沸腾前
沸腾时
高于
液化
实验 现象 上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了。在水沸腾前，水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度保持不变，即使继续加热温度也不改变。如果把酒精灯撤掉以后，沸腾很快停止 8. 水的沸点非 100 ℃的原因
（1）当地大气压⑨______ 1 个标准大气压时，导致水的沸点低于 100 ℃。
（2）杯口的盖密封较严时，导致烧杯内的气压高于 1 个标准大气压，导致水的沸点⑩_____ 100 ℃。
（3）水中有杂质，温度计的示数不准确，都会导致水的沸点不是 100 ℃
低于
高于
实验 结论 水沸腾前，吸热且温度升高；水沸腾后，吸热温度不变 9. 水沸腾过程中温度与热量之间的关系（ _____ 热量，温度 _______）
吸收
不变
练 2 在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。
（1）安装好实验器材后，小兰在烧杯中倒入热水，热水中温度计的示数如图乙所示，示数为 ______ ℃。
（2）下表是某次实验过程中记录的实验数据。根据表中数据可知，水在沸腾过程中温度 __________（选填“逐渐升高”或“保持不变”）。
（3）沸腾时水中气泡的情形应为图丙中的 ___（选填“A”或“B”）图所示。
83
保持不变
A
（4）实验结束后，小兰和小伟相互交流时，觉得把水加热至沸腾的时间过长，请你写出一条缩短从开始加热到水沸腾所用时间的方法 ____________________。
（5）小兰和小伟利用相同装置对质量相同的另一种液体
进行实验。小兰和小伟根据自己的实验数据分别绘制了如图
丁所示的图象。由图象可知，两种液体的不同点：①水的沸
点比另一种液体 ______；②水的比热容比另一种液体 ____。
（6） 小伟根据（2）得出在家煲汤过程中，当
汤汁沸腾后应 __________（选填“改为小火”或“继续大火”）加热。
减少水的质量
高
大
改为小火
1.判断下列估测是否符合实际（正确的画“√”，错误的画“×”）。
（1）800 m 比赛后体温约45 ℃。 （ ）
（2）河北省 12 月份的平均气温约为 25 ℃。 （ ）
（3）人正常体温约为 37.8 ℃。（ ）
（4）让人感觉温暖又舒适的房间温度约为 37 ℃。 （ ）
×
■温度的估测
×
×
×
（5）标准大气压下冰水混合物的温度约为 4 ℃。 （ ）
（6）洗澡水的温度约为 70 ℃。（ ）
×
×
2.判断下列对物体的分类是否正确（正确的画“√”，错误的画“×”）。
（1）萘和石蜡都是非晶体。（ ）
（2）蜡、铁和玻璃都是晶体。（ ）
（3）非晶体：冰、松香、沥青。（ ）
（4）晶体——铝、冰、海波。（ ）
×
■ 晶体与非晶体的判断
×
×
√
3.下列说法正确的是 （ ）
A.“渊冰厚三尺，素雪覆千里。”“冰”的形成是凝华现象
B.“雾里山疑失，雷鸣雨未休。”“雾”的形成是汽化现象
C.“可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。”“露”的形成是液化现象
D.“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。”“霜”的形成是凝固现象
C
■物态变化辨析及吸放热判断
4.（多选）我国北方秋、冬两季的清晨，树枝上常出现雾凇，那么雾凇是怎样形成的？小明做了如图所示实验来进行探究， 将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌一会儿，发现易拉罐内有冰与盐水混合物、底部出现了白霜。则下列说法正确的是 （ ）
A. 雾凇是水蒸气凝华形成的
B. 白霜是水蒸气凝固形成的
C. 雾凇形成过程中放出热量
D. 易拉罐内冰与盐水混合物的温度低于 0 ℃
ACD
5.江、河、湖、海及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气，升入高空的水蒸气温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶悬浮在空中，这就是云。两个“凝成”所指的物态变化分别是 （ ）
A. 汽化 升华 B. 液化 凝华 C. 凝固 凝华 D. 升华 熔化
6.下列与物态变化相关的说法正确的是 （ ）
A． 正在熔化的蜡，吸收热量，温度不变
B． 利用干冰使食物降温，这是因为干冰升华吸热
C． 北方美丽的雾凇，是空气中的水蒸气凝固形成的
D． 炒菜前滴入热锅底的小水滴很快不见了，水滴发生的物态变化是液化
B
B
7.下列与物态变化相关的说法正确的是 （ ）
A. 出汗时吹风扇感觉凉快，是因为风降低了室温
B. 石蜡和冰的熔化一样，都吸热但温度保持不变
C. 冬天人呼出的“白气”和露珠的形成原理相同
D. 因为雪的形成过程中吸收热量，所以下雪时天气变冷
C
7.1 下图所示的物态变化过程中，发生凝华现象的是 （ ）
A. 图甲：初春，冰雪消融 B. 图乙：盛夏，骄阳散雾
C. 图丙：深秋，铁网挂霜 D. 图丁：寒冬，冻衣变干
C
7.2 下列说法正确的是 （ ）
A． 从冰箱拿出的雪糕包装袋上的“白霜”是水凝固形成的
B． 可以用冰袋给发烧的病人降温，主要是利用冰熔化时吸热
C． 夏天，将皮肤润湿会感到凉快，主要是利用水蒸发时放热
D． 可以利用干冰人工降雨，主要是因为干冰能迅速升华放热
B
8. 小明按如图 1 所示装置探究水沸腾时温度变化的特点。
（1）组装器材时，应按照 ____________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。
（2）当水温升高到 93 ℃时，每隔 1 min 记录一次温度填入下表，同时观察水中发生的现象。
自下而上
■考查点三 探究水沸腾时温度的变化特点
根据实验现象和表中数据可知，水在沸腾时
不断吸收热量但温度保持不变。烧杯中水的沸点
是 _______ ℃。
（3）实验结束后，小明取下烧杯上的盖子，
发现盖子上有水珠，请从物态变化的角度简要
写出水珠的形成过程： __________________
________________。
（4）若按图 2 所示装置用烧杯中的水为试管中的水加热， 试管中的水 _________（选填“能”或“不能”）沸腾。
99
小水珠是水蒸气遇冷液化形成的
不能

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