资源简介

(共44张PPT)
准备好你的：
课本、导学案、双色笔、练习本
让我们一起进入人体奥秘的探索！
1、男性生殖系统最主要的器官是睾丸，
睾丸作用是分泌雄性激素和产生精子。
2、女性生殖系统最主要的器官是卵巢，
卵巢作用是分泌雌性激素和产生卵细胞。
3、精子和卵细胞结合的过程叫做受精，
受精的场所是输卵管。
4、子宫是胚胎和胎儿发育的场所。
5、胎儿所需的营养通过胎盘和脐带从母体获得，物质交换在胎盘。
6、青春期变化最显著特征：身高突增
现代类人猿和人类的共同祖先：森林古猿
课前背诵
第四单元 人体的新陈代谢
——梳理人体的消化、呼吸、循环和泌尿系统
【学习目标】
1.研读文本，构建人体的新陈代谢思维导图，说出各系统的正常工作为细胞提供了相对稳定的生存条件。
2.分析各器官的结构与功能相适应的实例，形成结构与功能相适应的观点。
3.从组织细胞能量获得的角度，举例说明人体是一个统一的整体。
蛋白质
六
大
营
养
物
质
糖类
脂肪
水
无机盐
有机物：
无机物
维生素属于有机物，
但是既不能提供能量
也不参与构成细胞。
维生素
糖类、脂肪、蛋白质提供能量
水、无机盐、维生素不提供能量
食物中的营养成分
“第七营养素”——膳食纤维
糖类
来源：甘蔗、甜菜、蜂蜜、谷类、甘薯、马铃薯、藕等
组成：多数为葡萄糖
种类：葡萄糖、淀粉，麦芽糖、蔗糖
作用：
①最主要的供能物质，人体各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。（快速供能）
②构成组织细胞的物质
我国南方人以米饭为主食，北方人以馒头为主食，
南方人和北方人为何不以肉类或果蔬为主食？
蛋白质
来源：瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
组成：氨基酸
作用：①构成组织细胞的基本物质
②人体生长发育、组织更新、
生命活动的调节等的物质基础
③为生命活动提供能量
儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉？
人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量。
蛋白质长期不足，就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻，抵抗力降低，创伤修复缓慢，出现水肿和贫血等现象，婴儿发育迟缓。
脂肪
来源：蛋黄、花生、豆类、坚果、奶油、猪油
种类：动物脂肪和植物脂肪
组成：甘油和脂肪酸
作用：①备用能源物质（储存在皮下）
②组织细胞的构成物质
糖类、蛋白质和脂肪统称为三大供能物质，
在体内的消耗顺序是糖类、脂肪、蛋白质。
三者可以相互转换。
约占体重的60%-70%
水
①细胞的主要组成成分
②生命活动离开水无法进行
③营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输
最好的“饮料”是白开水，因为许多饮料中含有防腐剂、香精或人造色素等，并且糖分含量多，常饮不利于身体健康。
无机盐 作用 缺乏时的症状 食物来源
含钙 构成牙齿、骨骼的主要成分 儿童缺钙易患佝偻病；中老年特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症
含磷 厌食、贫血、肌无力、骨痛等
含铁 构成血红蛋白的成分 缺铁性贫血 （乏力、头晕等）
含碘 (微量) 合成甲状腺激素的原料 成年人缺碘易患地方性甲状腺肿（大脖子病），儿童缺碘，其智力和体格发育障碍（呆小症）
含锌 (微量) 与体内多种酶的活性有关 生长发育不良、味觉发生障碍
豆类、奶类、牡蛎、
虾皮、蛋、鱼
猪肝、动物血、
豆类、瘦肉、菠菜
豆类、奶类、瘦肉、蛋、鱼
肉类、蛋、
奶、豆类、花生
加碘食盐和海产品（海带、紫菜、虾）
维生素种类 食物来源 缺乏时的症状
维生素A 动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油 皮肤干燥、
夜盲症、干眼症等
维生素B1 谷物种皮、豆类、红薯、酵母菌、蛋、肾
维生素C 新鲜蔬菜水果
维生素D 动物肝脏、蛋、奶 （促进钙磷的吸收和 骨骼的发育）
几种维生素缺乏时的症状和食物来源
坏血病（牙龈出血）抵抗力下等
佝偻病
骨质疏松症等
神经炎、脚气病
消化不良、食欲不振等
植物性食物不含维生素A，
但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，
胡萝卜素在人体中可转化成维生素A
关于维生素，你知道吗？
人体内有胆固醇，
在阳光下转化成维生素D
消化系统
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
消化腺：
内消化腺：
胃腺、肠腺
唾液腺、肝脏、胰腺
外消化腺：
注意：肝脏分泌的胆汁暂时储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。
食物的消化
实验探究:
馒
头
在
口
腔
中
的
变
化
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合
放入37℃左右的温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
3.你认为会出现什么样的变化 原因是什么
2.试管为什么要放入37℃左右的温水中
1.取唾液前要用凉开水漱口，为什么
4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味
思考
1号试管 2号试管 3号试管
A馒头碎屑 B馒头碎屑 C馒头块
2毫升唾液 2毫升清水 2毫升唾液
充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
37℃5--10分钟
滴加碘液
变蓝
部分变蓝
不变蓝
实验结论：馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
实验探究:
馒头在口腔中的变化
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合
放入37℃左右的温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
1号蓝色不变色，2号变蓝，3号部分变蓝
1、2号为一组对照实验：1为实验组，2为对照组，
变量：唾液淀粉酶（唾液）
1、3号为一组对照实验：1为对照组，
2为实验组，变量：牙齿咀嚼和舌的搅拌
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
胆
口腔
咽
食道
小肠
大肠
循环系统
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
胃液
肠液
粪便
油条和鸡蛋
胰液
胆汁
氨基酸
葡萄糖
多肽
麦芽糖
唾液
脂肪微粒
肛门
食物的消化过程
营养物质
消化过程
消化产物
脂肪
甘油
脂肪酸
肠液、胰液
胆汁
小肠
脂肪
小颗粒
小肠
蛋白质
氨基酸
肠液、胰液
胃
小肠
糖类
葡萄糖
肠液、胰液
小肠
口腔
食物消化的主要场所是______
结论
小肠
唾液
麦芽糖
胃液
多肽
营养物质的吸收
胃
小肠
大肠
少量水、无机盐、酒精
葡萄糖、氨基酸、
甘油、脂肪酸
水、无机盐、维生素、酒精
少量水、无机盐、部分维生素
小分子营养物质通过
消化道壁进入循环系统，
由血液运输到全身各处。
1.只消化不吸收的部位是口腔；
2.只吸收不消化的部位是大肠；
3.既消化又吸收的部位是胃、小肠；
4.既不消化也不吸收的部位是咽、食道、肛门。
5.不经人体消化可直接吸收的营养物质是
水、无机盐、维生素
6.胃、小肠、大肠都能吸收的物质是水、无机盐
消化道 吸收的营养成分
胃 少量水、无机盐和酒精
小肠 大部分的水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
大肠 少量的水、无机盐和维生素
食物的吸收：
小肠有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？
2、小肠表面皱襞和小肠绒毛，可以大大增加小肠的吸收面积。
3、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成。
4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，可加快物质的运输。
1、小肠内有多种消化液（胰液、肠液、胆汁）
5、小肠是消化道最长是一段。
消化功能
吸
收
功
能
既有消化也有吸收功能
小肠—是食物消化和营养物质吸收的主要场所。
鼻腔
喉
右肺
咽
会厌软骨
气管
左支气管
左肺
右支
气管
呼
吸
道
咽
喉
气管
（清洁）
鼻
鼻毛
鼻黏膜(毛细血管）
嗅细胞
（湿润温暖）
上有会厌软骨
内有声带
支气管
呼吸道
C形软骨支架、纤毛、腺细胞
（温暖清洁）
（湿润）
（空气和食物的共同通道）
发声器官
（内表面有黏膜能分泌黏液，黏液可以粘连空气里的小颗粒形成痰液）
呼吸系统
分组实验：模拟膈肌的运动
气管
胸廓
肺
膈肌
膈肌舒张
膈顶上升
呼气
膈肌收缩
膈顶下降
吸气
胸廓扩大导致吸气,还是吸气后导致胸廓扩大
吸气
呼气
肋间肌收缩,
肋骨向上向外运动，
胸廓前后径、左右径增大,
膈肌收缩，膈顶部下降，
胸廓上下径增大
结果：
胸廓体积和肺容积增大
肺内气压下降，
肺内气压<外界气压
气体入肺
呼吸运动过程
肋间肌舒张,
肋骨向下向内运动，
胸廓前后径、左右径减小,
膈肌舒张，膈顶部回升，
胸廓上下径减小
结果：
胸廓体积和肺容积减小
肺内气压上升，
肺内气压>外界气压
气体出肺
肺泡有哪些特点有利于气体的交换？
1.肺泡小、数量多；
2.肺泡外包绕着毛细血管；
3.肺泡壁很薄，只有一层上皮细胞。
呼吸道
肺
肺泡
毛细血管
组织细胞
呼出
O2
CO2
O2
O2
CO2
CO2
O2
CO2
吸入
O2
CO2
（肺泡气体交换）
（组织气体交换）
气体扩散：从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。
呼吸的全过程
外界空气
呼吸道 肺
呼吸运动
O2
肺部
毛
细
血管
CO2
扩散作用
血液循环
组织
毛
细
血管
组织
细胞
O2
CO2
扩散作用
一.肺的通气
二.肺泡内的气体交换
三.气体在血
液的运输
四.组织里的气体交换
这四个过程无论哪一个环节发生异常，就会造成呼吸障碍，而影响人体的生理活动，甚至危及生命。
血浆
白细胞和血小板
红细胞
血清
血细胞
血液
血浆的组成：水（约占90％）、血浆蛋白（约占7％）、
葡萄糖、无机盐和氨基酸等（约占3％）
血浆：含抗凝剂（柠檬酸钠）的血液离心分层
血浆可运输血细胞和废物（大部分二氧化碳由血浆运输）
血清：血液自然凝固而成
血细胞辨识：
血液
大小：
白细胞>红细胞>血小板
数量：
红细胞>血小板>白细胞
红细胞 白细胞 血小板
体积 小 大 很小
形状 两面凹的圆盘状 球形 不规则
有无细胞核 成熟的红细胞无 有 无
主要功能 运输氧 防御、保护 止血、凝血
异常时症状 红细胞数目过少或者血红蛋白含量过低都会引起贫血 过多说明身体内有炎症
过多----血栓
过少----出血等
三种血管
静脉
动脉
毛细血管
将血液从身体各部分送回心脏，管壁较薄，弹性较小。血流速度慢
把血液从心脏送到身体各部分，管壁较厚，弹性大。血流速度快
连通于最小的动脉与静脉之间，管壁非常薄，只允许红细胞单行通过。血流速度最慢
三种血管的功能、分布、血流方向分别又是怎么样的？
血液与组织细胞之间的物质交换示意图
毛细血管（管壁薄，只由一层上皮细胞构成）
1、毛细血管的特点与其功能有何关系
毛细血管适于进行物质交换的特点：
管壁非常薄，只有一层细胞构成；
管内血流速度最慢，只允许红细胞单行通过
数量多，分布广。
毛细血管出血：
动脉出血：
静脉出血：
血液呈红色，血量少，一般会由于血液凝固而自然止血。 处理方法：先对伤口消毒，再用消毒纱布包扎
血液鲜红，血流猛急，呈喷射状。
急救方法：在受伤处的近心端用手紧压或用止血带捆扎
血液呈暗红，血量较缓和
处理方法：将受伤静脉的远心端压住
左心房：连通肺静脉
左心室：连通主动脉
右心房：连通上、下腔静脉
右心室:；连通肺动脉
动脉瓣：位于心脏与动脉之间
房室瓣：位于心房与心室之间
血流方向
上、下腔筋脉→右心房→右心室→肺动脉
思考：左边？？？？？
心脏的结构
心脏的
功能
心房 心室 房室瓣 动脉瓣 血流
收缩 舒张 开放 关闭 心房→心室
舒张 收缩 关闭 开放 心室→动脉
舒张 舒张 开放 关闭 静脉→心房
肺动脉
肺部毛细血管
肺静脉
主动脉
全身各处毛细血管
上下腔静脉
静脉血
动脉血
体循环
肺循环
左心房
左心室
右心室
右心房
血液循环
讨论
一名同学的下肢受伤后发炎，通过在手腕处静脉注射药物进行治疗。试说出药物到达伤口炎症处所经过的循环路径。
上肢静脉
上腔静脉
右心房
右心室
肺动脉
肺部毛细血管网
肺静脉
左心房
左心室
主动脉
下肢动脉
下肢伤口
血液流过肺泡后发生了什么变化？
含氧少的静脉血变为含氧多的动脉血
血液流过组织细胞后发生了什么变化？
含氧多的动脉血变为含氧少的静脉血
尿素
二氧化碳
多余的水
无机盐
粪便
呼气
出汗
排尿
排 泄
排 遗
排便
（细胞内产生的废物）
（不是细胞内
产生的废物）
废物排出的主要途径
泌尿系统
一、肾小球
和肾小囊内壁的过滤
二、肾小管的重吸收
（形成原尿）
（形成尿液）
尿液的形成
血细胞
蛋白质
葡萄糖
尿素
无机盐
水
原尿
尿液
（水、无机盐、葡萄糖、尿素）
（水、无机盐、尿素、）
（水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖）
血液
肾小球和肾小囊内壁的过滤作用
在肾小囊腔形成原尿
肾小管重吸收
形成尿液
（血细胞、大分子蛋白质）
（大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐）
原尿、尿液、血浆、血液成分的区别
血细胞 大分子蛋白质 水分 无机盐 葡萄糖 尿素
血液
血浆
原尿
尿液
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