4.3饲料配制技术 课件(共19张PPT)《畜禽营养与饲料加工技术(第二版)》同步教学(高等教育出版社)

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4.3饲料配制技术 课件(共19张PPT)《畜禽营养与饲料加工技术(第二版)》同步教学(高等教育出版社)

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(共19张PPT)
全价饲料的配方设计
为60~90kg瘦肉型生长育肥猪设计全价日粮配方。
第一步,确定配合饲料的营养水平。
查中国猪的饲养标准和配合饲料国家标准,得到该日粮的营养水平为:消化能12.97/kg,粗蛋白质14%,赖氨酸0.63%,钙0.5%,磷0.4%,食盐0.25%。
全价饲料配方设计
第二步,查表列出所用饲料原料的种类和养分含量。
全价饲料配方设计
饲料消化能(MJ/kg) 消化能(MJ/kg) 粗蛋白质(%) 赖氨酸(%) 蛋氨酸(%) 钙(%) 总磷(%)
玉米 14.27 8.7 0.24 0.18 0.02 0.27
豆粕 13.18 43.0 2.45 0.64 0.32 0.61
麦麸 9.37 15.7 0.58 0.13 0.11 0.92
鱼粉(国产) 13.06 52.5 3.41 0.62 5.74 3.12
菜籽粕 10.59 38.6 1.3 0.63 0.65 1.07
石粉 38.0
赖氨酸
蛋氨酸
添加剂
第三步,确定需要限制用量原料的比例。根据价格、粗纤维含量、含毒情况等确定:鱼粉3%,菜籽柏8%,添加剂0.5%,钙、磷预留1%的空间。
第四步,列出上述所限量原料在配合饲料中所占的比例,并计算出这些原料所提供的养分及营养需要的相应差额。
全价饲料配方设计
全价饲料配方设计
原料 比例(%) 消化能(MJ/kg) 粗蛋白质(%) 赖氨酸(%) 蛋氨酸(%) 钙(%) 磷(%)
国产鱼粉 3 0.39 1.58 0.01 0.001 0.02 0.009
菜籽粕 6 0.64 2.32 0.08 0.04 0.04 0.06
食盐 0.25
添加剂 0.5
预留空间 1
合计 10.75 1.03 3.90 0.09 0.041 0.06 0.069
需要 100 12.97 14 0.63 0.32 0.5 0.4
缺额 89.25 11.94 10.10 0.54 0.28 0.44 0.37
第五步,采用方程法用玉米、麦缺、豆和首先满足能量和粗蛋白质两项主要营养指标的缺额,然后再满足其他指标。
设玉米用量比例为x,麦共用量y,豆柏用量x,可得到如下方程组:
14.27x+9.37y+13.18z=11.9
8.7x+15.7y+43z=10.1
x+y+z=89.25%
解之得: x=70.1%,y=15.6%,z=3.6%
全价饲料配方设计
第六步,计算养分余缺,日粮初调。
全价饲料配方设计
原料 比例(%) 消化能(MJ/kg) 粗蛋白质(%) 赖氨酸(%) 蛋氨酸(%) 钙(%) 磷(%)
玉米 70.1 10 6.1 0.17 0.13 0.01 0.19
麦麸 15.6 1.46 2.45 0.09 0.02 0.02 0.14
豆粕 3.6 0.47 1.55 0.09 0.02 0.01 0.02
合计 89.3 11.94 10.1 0.35 0.17 0.04 0.35
需要 89.3 11.94 10.1 0.54 0.28 0.44 0.33
余缺 0.05 0 0 -0.19 -0.11 -0.4 0.02
第七步,解决赖氨酸及蛋氨酸不足。由于市售赖氨酸是L型赖氨酸盐,因此应根据窗品纯度(98.5%)和L型赖氨酸的含量(80.4%)加以折算。需加入赖氨酸0.19%,换算成商品形式(除以纯度和含量),应加0.24%。需加入蛋氨酸0.11%,换算成商品形式(除以纯度和含量),应加0.12%,即可满足氨基酸不足。
全价饲料配方设计
第八步,解决钙、磷不足。此例中由于不缺磷,只需补充石粉,即可满足钙的需要。
第九步,完成配方。总量超过或不足100%时用玉米进行调整。
全价饲料配方设计
饲料组成 比例(%) 饲料组成 比例(%)
玉米 麦 豆粕 国产鱼粉 菜籽粕 70.55 15.6 3.6 3 6 石粉 赖氨酸 蛋氨酸 添加剂 合计 0.14
0.14
0.12
0.5
100%
浓缩料的配方设计
1、单胃动物浓缩饲料配方设计
(1)由全价配合饲料推算浓缩饲料配方
①首先设计全价配合饲料的配方;
②根据浓缩饲料的定义从全价配合饲料中减去全
部能量饲料的比例;
③由剩余饲料占原全价配合饲料的总百分比及各
自百分比计算出浓缩饲料的配方;
④标明浓缩饲料的使用方法。
(一)浓缩饲料配方设计步骤
例题:设计体重20~50kg生长育肥猪的浓缩饲料配方。
注意:浓缩饲料配方设计四步骤
(一)浓缩饲料配方设计步骤
① 按全价配合饲料配方设计方法设计出体重
20~50kg生长育肥猪的全价配合饲料的配方。
(一)浓缩饲料配方设计步骤
原料名称 比 例 原料名称 比 例
玉 米 糙 米 麸 皮 鱼 粉 豆 粕 棉籽粕 51.04 20.00 5.00 1.00 13.84 3.00 菜籽粕 磷酸氢钙 石 粉 赖氨酸 食 盐 预混料 3.00
0.43
1.05
0.34
0.30
1.00
②把全价配合饲料配方中的所有能量饲料去掉76.04%,其余属浓缩饲料部分占全价料23.96%(100%-51.04%-20%-5%),并将鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、食盐及添加剂预混料在全价料中的含量分别除以23.96%,即得体重20~50kg生长猪浓缩饲料配方。
(一)浓缩饲料配方设计步骤
原料名称 比 例 原料名称 比 例
鱼 粉 豆 粕 棉籽粕 菜籽粕 磷酸氢钙 4.17 57.76 12.52 12.52 1.80 石 粉 赖氨酸 食 盐 预混料 4.38
1.43
1.25
4.17
③采用这种浓缩饲料配制的全价饲料时,产品说
明书上可注明每24份浓缩饲料加上51份的玉米、
5份麸皮和20份的糙米混合均匀即成为体重
20~50kg生长育肥猪用全价配合饲料。
(一)浓缩饲料配方设计步骤
2、反刍动物浓缩饲料配方的设计方法
(一)浓缩饲料配方设计步骤
(1)以常规蛋白质饲料原料的配制方法
例题1:给产奶牛饲养设计浓缩饲料配方。
①根据奶牛饲养标准及饲料原料营养特点,设计
出奶牛的精料补充料配方。
原料 比例 原料 比例 原料 比例
玉米 大豆粕 麸皮 57.0 23.0 10.0 糖蜜 脂肪 食盐 5.0 2.0 0.5 碳酸钙 碳酸氢钙 预混料 1.0
1.0
0.5
商品浓缩饲料的配方设计
2、反刍动物浓缩饲料配方的设计方法
(一)浓缩饲料配方设计步骤
②确定浓缩饲料的配方
由精料补充料中配方中去掉57份玉米和10份的麸皮,剩余部分除以33%(100%-57%-10%),即得33%用量的奶牛浓缩饲料配方。
原料 名称 比例 原料名称 比例 原料 名称 比例
大豆粕糖蜜 碳酸钙 69.7 15.14 3.03 脂肪 食盐 碳酸氢钙 6.06 1.52 3.03 预混料 1.52
(二)浓缩饲料的使用
1、发展浓缩饲料的意义
①使用浓缩饲料,便于农场及广大养殖户利用自
产的谷物籽实类饲料和其他能量饲料;
②有利于就近利用饲料资源,减少运输费用;
③有利于在广大农村推广饲料科技,提高饲料利
用效率,为农民增产增收。
(二)浓缩饲料的使用
2、使用浓缩饲料时应注意的事项
①使用浓缩饲料时,必须严格按照产品说明中补
充能量饲料的种类和比例,使用前各种原料必
须混合均匀;
②贮藏浓缩饲料时,要注意通风、阴凉,避光,
严防潮湿、雨淋和曝晒;
③超过保质期的浓缩饲料要慎用。

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