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动物蛋白质饲料
动物蛋白质饲料
目录
一
鱼粉
二
肉粉
肉骨粉
三
血粉
四
羽毛粉
动物蛋白质饲料
鱼粉
鱼粉：
由经济价值较低的低质鱼或鱼类加工副产品制成。
粗鱼粉：
由水产品加工废弃物(鱼肉、鱼头、鱼皮、鱼内脏等)为原料生产的鱼粉。
脱脂鱼粉：
加工中分离出脂肪的鱼粉。
动物蛋白质饲料
鱼粉
营养特性
粗蛋白质含量很高；
氨基酸种类齐全，蛋白质生物学价值高；
高能量饲料；
动物蛋白质饲料
鱼粉
营养特性
钙、磷含量高，比例适宜;
微量元素中硒、锌、铁、碘含量高，并含有适量的砷；
富含VB12，VA、VE、VD、VB2及生物素;
含有未知的生长因子
动物蛋白质饲料
鱼粉
饲用价值
优质的动物性蛋白质来源，能显著提高生长性能
用量
雏鸡和肉用仔鸡3%～5%，蛋鸡3%；
断奶仔猪至少为3%～5%，其他阶段猪应小于3%；
动物蛋白质饲料
鱼粉
过量使用
增加饲料成本
鸡蛋、鸡肉产生异味；
猪体脂变软，肉带鱼腥味
动物蛋白质饲料
肉粉、肉骨粉
肉类加工厂中的废弃物经干燥脱脂粉碎而成，原料包括不能食用的动
物内脏、废弃屠体、胚胎及经消毒的病死畜禽等。
呈灰黄
或深棕色
肉粉：粗蛋白质含量较高、灰分含量较低的或者含磷量4.4%以下者。
肉骨粉：粗蛋白含量相对较低、灰分含量较高的或者含磷量4.4%及以上者。
动物蛋白质饲料
肉粉、肉骨粉
营养特性
粗蛋白质含量：30%～65%；
氨基酸组成欠平衡；
能值：较高，脂肪含量8%～15%，但易氧化酸败；
灰分含量高，硒、锌含量也较高；
VB12、烟酸、胆碱含量高，而VA、VD含量较少。
动物蛋白质饲料
肉粉、肉骨粉
饲用价值
猪、鸡良好的蛋白质饲料
鸡
小于6%，并补充所缺乏的氨基酸
猪
断奶仔猪、种猪为15%
肥育猪、哺乳仔猪应控制在10%以下
水产动物
控制在5%左右
动物蛋白质饲料
血粉
屠宰动物时所得到的血液经脱水加工而成的一种产品，是一种良好的高蛋白饲料。
低温喷雾干燥血粉：疏松性和溶解性好，消化率高达90%左右。
蒸煮干燥血粉：(称全蛋白血粉)溶解性差，消化率仅为40%～50%。
动物蛋白质饲料
血粉
营养特性
粗蛋白质：80%～90%，但氨基酸平衡性很差；
粗脂肪：含量低；
钙、磷：含量低，磷的利用率高；
并富含铁，其他矿物质元素含量较低；
维生素：含量低于其他的动物性蛋白质饲料。
动物蛋白质饲料
血粉
饲用价值
血粉味苦，适口性差；
鸡：小于2%；
猪：5%以下；
水产动物：3%以下。
动物蛋白质饲料
羽毛粉
家禽的羽毛在一定温度下高压水解或经化学和微生物处理、干燥、粉
碎后形成的粉状产品，是一种高蛋白饲料。
动物蛋白质饲料
羽毛粉
营养特性
粗蛋白质：80%以上，蛋白质品质差；
氨基酸组成极不平衡；
粗脂肪和粗灰分含量低；
钙少磷多，含有较高的硫、锌、硒；
除维生素B12以外，含有各种维生素，但含量较少。
动物蛋白质饲料
羽毛粉
饲用价值
不宜单独作为蛋白质补充料。
用量：蛋鸡2%，肉鸡2%～5%，猪2%。

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