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青绿饲料
青绿饲料
概 念
天然水分含量在60%以上的绿色植物
新鲜青绿牧草类、青饲作物类、叶果类、根茎类、树枝树叶及水生植物等
青绿饲料
新鲜青绿牧草
反刍动物常用的新鲜青绿牧草和青饲作物以豆科和禾本科占有主要地位。
种类多，产量高，资源丰富，营养价值高
是解决肉牛青饲料来源的重要途径，是反刍动物的良好饲料
青绿饲料
新鲜青绿牧草
一、紫花苜蓿
产量高，品质好，适应性强，是最经济的栽培牧草
营养特性
粗蛋白质：20%～22%
产奶净能：5.4～4.3 MJ/kg
钙：3.0%
必需氨基酸组成：合理
赖氨酸：1.34%
含有丰富的维生素与矿物质
青绿饲料
新鲜青绿牧草
一、紫花苜蓿
饲喂注意
含有皂角素，有抑制酶的作用，牛羊采食大量鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，应控制喂量。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
二、三叶草
主要为：红三叶和白三叶
营养特性
红三叶干物质：13.9%
粗蛋白质：2.2%
产奶净能：0.88 MJ/kg
可消化粗蛋白质低于苜蓿，但净能值则较苜蓿略高
青绿饲料
新鲜青绿牧草
二、三叶草
白三叶草是多年生牧草，再生性好，耐践踏，最适于放牧利用。
适口性好，营养价值高，粗蛋白高于红三叶草，粗纤维低于红三叶。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
三、苕子
主要为：普通苕子和毛苕子。
普通苕子
又称春苕子、普通野豌豆、普通箭舌豌豆等，营养价值较高，茎枝柔嫩生长茂盛，叶多，适口性好，是各类家畜喜食的优良牧草。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
三、苕子
毛苕子
又名冬苕子、毛野豌豆
生长快，茎叶柔嫩，蛋白质和矿物质含量丰富，适口性好，营养价值高
营养特性
适口性好，营养价值高。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
四、草木樨
北方：白花草木樨
营养特性
优良的豆科牧草，具有较高的营养价值，与苜蓿相似。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
四、草木樨
草木樨含有香豆素，有不良气味，故适口性差，饲喂时应由少到多，使肉牛逐步适应。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
五、沙打旺
茎叶鲜嫩，营养丰富，是各种家畜的好饲料
营养特性
粗蛋白质：4.85%，粗脂肪：1.89%，粗纤维：9.00%，无氮浸出物：15.20%，灰分：2.85%
青绿饲料
新鲜青绿牧草
六、紫云英
又称红花草，产量较高，鲜嫩多汁，适口性好
营养特性
粗蛋白质：31.76%，粗脂肪：4.14%，粗纤维：11.82%， 无氮浸出物：44.46%，灰分：7.82%，产奶净能：8.49 MJ/kg
青绿饲料
新鲜青绿牧草
七、黑麦草
黑麦草生长快，多次收割，产量高，茎叶柔嫩光滑，适口性好
营养特性
干物质：17%
粗蛋白质：2.0%
消化能为：2.22 MJ/kg
青绿饲料
新鲜青绿牧草
八、苏丹草
茎直立，呈圆柱状，高2～3 m；叶7～8片，宽线形，颜色深绿，表面光滑；叶鞘稍长，全包茎，无叶耳。
青绿饲料
新鲜青绿牧草
八、苏丹草
适应干旱或半干早，充分利用夏季高温和雨水，再生迅速。
可青刈、青贮和调制干草
青绿饲料
新鲜青绿牧草
八、苏丹草
营养价值较高、质地柔软、适口性好，适合：牛、羊、猪、马等牲畜。
青绿期蛋白质的消化率：44%，脂肪：57%，纤维素：64%。
青绿饲料
青饲作物
农田栽培农作物或饲料作物
青刈玉米
青刈燕麦
青刈大麦
大豆苗
豌豆苗
蚕豆苗
青刈的作物柔嫩多汁，适口性好，营养价值高。
青绿饲料
青饲作物营养特点
(1)含水量高
(2)蛋白质含量高且质优
(3)维生素含量丰富
(4)含有丰富的无机盐
(5)粗纤维含量低
(6)块根、块茎中淀粉和糖类的含量高

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