资源简介

(共17张PPT)
牛
羊
生
产
项目二 牛的选育与杂交
任务2 牛的体尺测量与估重
理解测量注意事项
测量牛的体尺
01
02
任务点
CONTENTS
估算牛的体重
03
实训 牛的体尺测量与估重
一、目的要求
了解牛体尺测量的意义，熟悉牛的体尺测量部位及方法，学会用公式估算牛的体重
二、材料用具
测杖、卷尺，供测牛若干，记录本，牛模型。
三、内容方法：
1.体尺测量注意事项
（1）测量场地平坦；
（2）保持牛自然平直站立姿势；
（3）校正测量工具；
（4）同一部位测2-3次，取平均值；
（5）注意安全。
2.测量部位及方法。
⒈体高、体长、胸围、胸深、胸宽、管围、腰角宽、十字部高部位的测量方法。
图2-5 牛体尺测量部位
1.体直长 2.体高 3.胸深 4.腹围 5.体斜长 6.十字部高7.荐高 8.胸宽 9.腰角宽 10.髋宽 11.坐骨宽
1
2
5
6
7
3.教师讲解示范测量操作。
4.学生分组操作，每组测量2-3头牛，填写测量结果。
附表：牛体尺测量结果记录表（单位：cm）
牛号 性别 品种 体斜 长 体直长 胸围 体高 管围 十字部高 腰角宽




5.牛的体重估算
（1）适用于本地黄牛和改良牛的体重估测公式
体重（kg）=(胸围)2（cm）×体斜长cm)÷10800
（2）适用于肉牛的体重估测公式
体重（kg）=(胸围)2（m）×体直长(m)×100
（3）适用于乳牛或乳肉兼用的体重估测公式
体重（kg）= (胸围)2（m）×体直长(m)×87.5
根据所测牛，采用适当公式，估算其体重。
如某黄牛测量结果为：体斜长130 ㎝，胸围160㎝。
则其体重估算为：
体重（kg）=(胸围)2（cm）×体斜长cm)÷10800
=1602×130÷10800
=308
6.称牛体重，计算相对误差
四、实训考核
每组抽取1位同学测量牛，将测量结果汇报，估算出牛的体重。
附表：技能操作考核评分表

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