资源简介

(共23张PPT)
畜禽繁殖与改良
生长发育鉴定
目 录
/Contents
一、生长发育
鉴定的意义
二、生长发育
鉴定的方法
三、生长发育鉴
定的注意事项
四、小结
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生长发育鉴定的意义
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一、生长发育鉴定的意义
家畜的生长发育与其生产力和体质外形密切相关
生长发育度量较容易也较客观，从小到大都可以进行度
量研究
生长发育性状的遗传力多在中等以上，尤其是与骨骼发
育密切相关的性状
2
生长发育鉴定的方法
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二、生长发育鉴定的方法
1．体尺测量
a、b、c—测杖 d—圆形测定仪
常用体尺及其测定方法
（1）体高（鬐qi甲高） 用杖
尺测量鬐甲（颈脊与背脊之间的
隆突部位）最高点至地面的垂直
距离。
（2）体长 大家畜称为体斜长，是肩端前缘到臀端后缘的
直线距离。猪的体长是自两耳连线中点沿线至尾根处的距离。
（3）胸宽 两侧肩胛骨后缘最宽点间的水平距离（图中3所
示）。用杖尺量取，将杖尺的两横尺夹住两端肩胛后缘下面
的胸部最宽处，便可读出其宽度。
胸
宽
（4）胸深 鬐甲最高点至胸骨下缘的垂直距离。用杖尺
量取，量时沿肩胛后缘的垂直切线，将上下两横尺夹住背
线和胸底，并使之保持垂直位置。
胸
深
（5）胸围 在肩胛骨后缘处垂直绕体躯一周的周径。用
卷尺测量。此体尺是胸部发育的重要指标，与胸宽、胸深
一起说明胸部的发育和健康状况。
（6）管围 左前肢管骨上1/3处（最细处）的周径。用卷
尺测量。它表示四肢骨的发育程度，对鉴定役畜很重要。
管围
2、体尺指数计算
所谓体尺指数，是一种体尺与另一种体尺的比率，用以
反映畜禽各部位发育的相互关系和比例。常用的体尺指
数及其计算方法如下：
（1）体长指数＝（体长/体高）×100%
它表示体长和体高的相对比率。
肉用牛此指数大于乳用牛。
在正常情况下，此指数在成年前随年龄增长而增大。
（ 2）胸围指数＝（胸围/体高）×100%
此指数对鉴定役畜有重要意义
肉牛该指数大于乳牛
家畜在生后胸围的增长远比体高为大，故该指数随年
龄增长而增大
（3）管围指数＝（管围/体高）×100%
反映骨骼的发育情况
肉牛小于乳牛
由于管骨的粗度在生后生长较多，故该指数随年龄而增大
（4）体躯指数＝（胸围/体长）×100%
它表示体躯的相对发育程度
肉用家畜大于乳用家畜，对于猪来说，脂肪型大于肉用
型，雄性大于雌性
由于胸围和体长在生后的生长均较快，故该指数随年龄
增长变化不显著
3、称重及体重估测
（1）称重
（2）体重估测
胸围2 cm 体长 cm
牛、羊活重（kg）＝
10800
胸围2 cm 体长 cm
猪活重（kg）＝
14400
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生长发育鉴定的注意事项
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三、生长发育鉴定的注意事项
测定各项指标的数据要准确
人一般应站在家畜左侧，态度温和，以免家畜紧张骚动。
核对好测量工具，使家畜站在平坦的地方，姿势保持端正。
操作时测具紧贴体表，防止悬空测量，切实找准起止部位。
要考虑家畜生长发育不同时期的特点
初生
断乳
初配
成年
4
小结
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一、细胞膜
小 结
生长发育鉴定的意义
生长发育鉴定的方法
生长发育鉴定的注意事项
体尺测量
生长发育鉴定
体尺指数的计算
称重及体重估测
需要明确的是，根据生长发育进行选种时，除根据生长发育的规律和
生长发育标准外，还要考虑各种影响生长发育的因素，诸如遗传、母
体大小、营养水平、性别和环境等因素，以便选择真正好的种用家畜。

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