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(共13张PPT)
模块七 饲料检测技术
单元一 饲料样品的采集与制备
知识目标：1.基本概念
2.样品的采集
3.样品的制备
4.样品的登记与保管
重点难点：1.样品的采集
素质目标：1.培养学生认识事物的方法
单元一 饲料样品的采集与制备
一、基本概念
采样
样品
样品的制备
初级样品
次级样品
分析样品
几何法
四分法
原始样品的采集
分析样品的采集
二、样品的采集
（一）原始样品的采集
粉状和颗粒饲料
液体或半固体饲料
块饼类饲料
副食及酿造加工副产品
块根、块茎和瓜类饲料
新鲜青绿饲料及水生饲料
青贮饲料
粗饲料。
（二）分析样品的采集
原始样品充分混匀后，通常再按“四分法”缩小原始样品的数量，直到样品数量剩余1Kg。
三、样品的制备
风干样品的制备
半干样品的制备
（一）风干样品的制备
次级样品制备
均匀样品按“四分法”分样。
不均匀样品先经过一定处理如剪碎等均匀后按“四分法”。
分析样品制备
按规定粉碎粒度粉碎。
粉碎后样品装入广口瓶保存。
（二）半干样品的制备
青绿饲料高温灭酶
60-70℃烘干
室内回潮
粉碎
保存
四、样品的登记与保管
样品的登记
样品的保管
（一）样品的登记
样品名称和种类
生长期、收获期、茬次
调制和加工方法及贮存条件
外观性状及混杂度
采样地点和采集部位
生产厂家、批次和出厂日期
等级、重量
采样人、制样人和分析人的姓名
（二）样品的保管
避光、低温保存。
做好防虫措施。
一般原料样品保留2周，成品样品保留1个月。
样品由专人采集、登记、粉碎与保管。

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