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蛋 鸡 生 产产蛋期饲养管理（2）产蛋高峰期的管理优良的蛋鸡品种，在良好的饲养管理条件下，产蛋率80%以上可达1年之久，产蛋率90%以上也可达6个月。产蛋高峰是蛋鸡的黄金生产期，这一时期管理的重点是在营养满足的条件下加强管理，使鸡群充分发挥其遗传潜力，以达到理想的生产水平。（3）产蛋后期的管理 产蛋鸡经过较长的产蛋高峰期后，随着日龄的增长，产蛋机能减退，产蛋率降到80%以下，蛋重变大，鸡对钙的吸收能力下降，蛋壳变薄，颜色变浅，发白，破损率明显上升，脱肛和腹膜炎的鸡增多。因此，在产蛋后期的死淘率明显上升，在管理上应采取相应措施。调整饲料的营养水平 原日粮的能量水平不变或适当提高，粗蛋白质水平降低1%～2%，钙由原来的3.5%提高到4%，有效磷水平下降到0.35%，B族维生素水平提高10%～20%，维生素E提高一倍。加强管理 及时挑出低产鸡、停产鸡和病鸡。最好能在55～60周龄对鸡群逐只挑选，挑出过肥、过瘦及其他有缺陷的鸡。挑出后全部淘汰，以保证鸡群的产蛋水平。3.日常管理（1）观察鸡群 观察鸡群是蛋鸡饲养管理过程中重要的工作。通过观察鸡群，及时掌握鸡群动态，以便于有效的采取措施，保证鸡群的高产稳产。清晨，观察鸡群的健康状况和粪便情况。健康鸡羽毛紧凑，冠脸红润，活泼好动，反应灵敏，越是产蛋率高的鸡群，越活泼。健康鸡的粪便盘曲而干，有一定形状，呈褐色，上面有白色的尿酸盐附着。同时，要挑出病死鸡，及时交给兽医人员处理。喂料给水时，要注意观察料槽和水槽的结构和数量是否合适。查看鸡的采食饮水情况，健康鸡采食饮水比较积极，要及时挑出不采食的鸡。及时挑出有啄癖的鸡。由于营养不全，密度过大，产蛋阶段光线太强或脱肛等原因，均可引起个别鸡产生啄癖，这种鸡一经发现应立即淘汰。及时挑出脱肛的鸡。由于光照增加过快或鸡蛋过大，从而引起鸡脱肛或子宫脱出，及时挑出进行有效处理，即可治好。否则，会被其他鸡啄死。仔细观察，及时挑出开产过迟的鸡和开产不久就换羽停产的鸡。夜间关灯后，倾听鸡群动静，是否有呼噜、咳嗽、打喷嚏和甩鼻的声音，发现异常，应及时上报技术人员。（2）饲养人员要按时完成各项工作 开灯、关灯、给水、喂料、拣蛋、清粪、消毒等日常工作，都要保质保量地完成。每天必须清洗水槽，喂料时要检查饲料是否正常，有无异味、霉变等。及时清粪，保证鸡舍内环境优良。定期消毒，做好鸡舍内的卫生消毒工作。（3）拣蛋 及时拣蛋，给鸡创造一个无蛋环境，可以提高鸡的产蛋率和破损率。生产中应根据产蛋时间和产蛋量及时拣蛋，一般每天应拣蛋2～3次。（4）搞好环境卫生工作要定期用2%的火碱对鸡舍及周围环境消毒，鸡场及鸡舍门口要设消毒池并定期更换消毒药物；要及时清除鸡舍外杂草，以避免病原性微生物附着其上而感染鸡群；在不影响鸡舍通风的情况下，在鸡舍外种植低矮植物或草坪，以改善鸡舍周围的空气环境；严防各种应激因素的发生，特别是在产蛋高峰期，一定要保持周围环境安静。（5）做好记录　生产记录通过日报表等形式反映出来。通过对日常管理活动中的死亡数、产蛋数、产蛋率、蛋重、料耗、舍温、饮水等实际情况的记载，可以反映鸡群的实际生产动态和日常活动的各种情况，可以了解生产，指导生产。日期日龄存栏(只)死淘(只)产蛋数(枚)产蛋率(%)产蛋量(kg)耗料量(kg)淘汰死亡完好破损小计备注记录表（6）产蛋鸡的挑选 挑选出低产鸡和停产鸡是鸡群日常管理工作中的一项重要工作。它不仅能节约饲料，降低成本，还能提高笼位的利用率。产蛋鸡与停产鸡的区别如下。产蛋鸡与停产鸡的区别项目产蛋鸡停产鸡冠，肉垂大而鲜红，丰满，温暖小而皱缩，色淡或暗红色，干燥，无温暖感肛门大而丰满，湿润，呈椭圆形小而皱缩，干燥，呈圆形触摸品质皮肤柔软细嫩，耻骨薄而有弹性皮肤和耻骨硬而无弹性腹部容积大小换羽未换羽已换或正在换羽色素肛门、喙、胫已褪色肛门、喙、胫为黄色高产鸡与低产鸡的区别项 目高产鸡低产鸡头部大小适中、清秀、头顶宽粗大、面部有较多脂肪、头过长或短喙稍粗短，略弯曲细长无力或过于弯曲，形似鹰嘴冠，肉垂大、细致、红润、温暖小、粗糙、苍白、发凉胸部宽而深，向前突出，胸骨长而直发育欠佳，胸骨短而弯体躯背长而平，腰宽，腹部容积大背短、腰窄、腹部容积小尾尾羽开展，不下垂尾羽不正，过高，过平，下垂皮肤柔软有弹性，稍薄，手感良好厚而粗，脂肪过多，发紧发硬耻骨间距大，可容3指以上小，3指以下胸、耻骨间距大，可容4～5指小，3指或以下换羽换羽开始迟，延续时间短开始早，延续时间长性情活泼而不野，易管理动作迟缓或过野，不易管理各部位配合匀称不匀称觅食力强，嗉囊经常饱满弱，嗉囊不饱满羽毛表现较陈旧整齐清洁(7)减少饲料浪费 在蛋鸡生产中，饲料支出大约占总支出的2/3，节约饲料能明显降低成本，提高养鸡场的经济效益。在我国养鸡水平不是很高状况下，饲料浪费却是惊人。据统计，养鸡场饲料浪费量约占全年消耗量的3%～8%，有时可达10%以上。减少饲料浪费的措施如下：饲养高产优质品种 只有高产优质品种，才能充分利用饲料。采用优质全价配合饲料 要按照饲养标准配合日粮，既满足营养需要，又不致造成过多的浪费。要特别注意各营养之间的合理配比。按需给料 鸡的不同生长阶段和不同产蛋水平对各种营养成分的需要量是不同的，要按照鸡本身的营养需要量投料。饲料的添加 我国大多数养鸡场使用料槽，人工加料，在添加饲料时，要注意添加量不能高于料槽深度的1/3。正确掌握投料方法，不能将饲料抛撒在料槽外边。经常匀料 笼养鸡常将邻近饲料刨在自己面前形成小堆，当堆到一定程度时，会出现抛撒现象，饲养员要经常将堆起的料推平，避免抛撒，浪费饲料。严把饲料原料质量关 不能购进掺假、变质或不符合标准的饲料。否则会无形中增加饲料成本，这也是一些养鸡场饲料浪费的重要原因之一。饲料不可粉碎过细 过细的饲料不但适口性差，且“料尘”飞扬，造成浪费，有条件的养鸡场，使用颗粒料最好。注意保存饲料 饲料的保存也是养鸡场的一项重要工作。饲料的保存要注意防潮、防霉变、防暴晒，通风要好，还要注意鼠害和鸟害。对一些易变质的饲料，要少存勤购。改进饲槽 饲槽形状最好为口窄、肚大、底宽。避免造成饲料浪费。加强管理 在生产中可制定一系列节约有奖的制度，以激励饲养管理人员的工作热情，调动他们的积极性。4.季节管理（1）春季管理 春天气候逐渐变暖，日照时间延长，是鸡群产蛋回升的时期，只要加强饲养管理，保持环境稳定，不发病，对全年的高产会起到良好的作用。搞好通风换气工作 一般情况下，早春北面的窗户夜间关闭，白天可根据具体情况适当打开。南面窗户白天可以打开，夜间少量窗户不关，以利通风换气。密闭式鸡舍，一般是机械通风，在春天可适当加大通风量。调整日粮浓度 随着气温转暖，鸡的采食量下降，可适当提高饲料中的能量水平。同时，为了尽快恢复鸡群的体质，应定期在饮水中添加水溶性多维电解质，以补充营养。搞好卫生防疫及消毒工作 春天各种病原微生物容易孳生繁殖，为了减少疾病的发生，最好在天气转暖前进行一次彻底清扫消毒，以减少疫病发生的机会。要定期投药，特别是广谱抗生素。（2）夏季管理夏季是高温、高湿、多雨的季节。因此，产蛋鸡的饲养管理主要应防止高温应激对产蛋的影响。减少鸡舍受到的辐射热和反射热 在不影响鸡舍通风的前提下，可在鸡舍四周植树或搭凉棚；在鸡舍周围种植草坪或牧草；在鸡舍屋顶喷洒水，使舍内温度降低。加大鸡舍内的换气量和气流速度 当气温过高时，可以提高舍内的换气量和气流速度，从而起到降温的作用。降低进入鸡舍的空气温度 可在进风口处设置水帘，或在舍内安装喷雾器，进行喷雾，从而降低舍内温度。调整日粮浓度 夏季气温高，鸡的采食量减少，为了保证产量，必须调整日粮浓度。可使能量水平略有下降，粗蛋白质水平提高1%～2%。保证充足的清洁饮水 饮水要清凉，水温以10～13℃为宜，水槽要及时清洗消毒。（3）秋季管理 秋季由热转凉，也是恢复体力、继续产蛋的时期。但是，秋季日照变短，如果饲养管理不当，就会导致过早换羽休产。为了保证鸡群稳产高产必须要注意饲料配方的稳定性和连续性；要及时调整鸡群，尽早淘汰换羽和停产的低产鸡；在产蛋后期，为保持较高产蛋量，可以适当延长光照时间，但不能超过17h；由于秋季昼夜温差大，应注意减少外界环境条件的变化对鸡产生的影响，以免发生呼吸道和肠道传染病；要在饲料中经常投药物，防止疾病发生；要为冬季防寒做好准备工作。（4）冬季管理 冬季气温低，日照短，必须做好防寒保温工作，保证舍温在10℃以上，杜绝贼风，有条件时，可配备取暖设备，提高日粮的能量水平，同时，注意补充光照。（三）产蛋规律产蛋规律 鸡群产蛋有一定的规律性，鸡群21周龄开产后（产蛋率50%），最初3～4周内产蛋迅速增加，到24～25周龄时产蛋到达高峰，鸡的产蛋在高峰期维持一段时间后（大概到40周龄左右），产蛋率逐渐下降直至产蛋末期。现代蛋鸡有优异的产蛋性能：上升速度快 开产后，产蛋迅速增加，曲线呈陡然上升态势。这一时间产蛋率每周成倍增长，在产蛋6～7周之内可达90%以上，这就是产蛋高峰期。下降速度慢 产蛋高峰过后，产蛋曲线下降十分平稳，呈直线状。一般情况下此期产蛋率以每周1%～2%的速度降低，十分缓慢。（四）蛋鸡生产中常见的问题及解决方法1．产蛋量突然下降（1）产蛋鸡同时休产 产蛋母鸡在连续几个产蛋日后，就会休产1d或几天。如果休产的鸡在某一天偶尔增多，就会出现产蛋率突然下降。（2）环境影响通气不足 在冬季，尤其是在密闭鸡舍为了保温，往往忽视通风，造成舍内有害气体含量增多，造成鸡群的产蛋率急剧下降15%～20%，一般需1～2个月才能恢复。光照程序突然变化 突然停光或减少光照时间，强度突然降低等，都会造成鸡群产蛋量突然下降。环境温度 鸡群突然受到高温或寒流的袭击，以及长时间高温或低温，产蛋量都会突然下降。（3）管理方面的影响饲料及饲喂 饲料配方突然改变，饲料中钙和盐的含量过高或过低等，都会使鸡群产生应激，造成产蛋量的突然下降。若连续几天喂料量不足，也会造成鸡群的产蛋量突然下降。饮水 若供水系统发生故障，造成断水，或由于其他原因，造成鸡群长时间饮水不足等，都会造成鸡群的产蛋量突然下降。应激 饲养员工作服颜色突然改变，作业程序发生改变，异常响动，陌生人或犬等进入鸡舍，都会使鸡群受到惊吓，造成产蛋量突然下降。断喙、免疫接种以及用药不当等都会对鸡群造成应激，使产蛋量突然下降。（4）疾病的影响 鸡患传染性疾病，会使鸡群产蛋量突然下降，而且多数情况下，很难恢复到原来的水平。如暴发新城疫时，会使产蛋率从90%下降到20%～40%；鸡群感染禽流感时，会在3～5d内使产蛋率由高峰期降到10%以下。2．互啄的发生及预防（1） 互啄发生的原因品种 具有神经质型的轻型蛋鸡要比其他蛋鸡品种更容易产生互啄。饲料和饲喂 饲料中能量过高，母鸡过肥，难产造成脱肛，易发生啄肛。氨基酸不平衡，尤其是饲料中若缺乏含硫氨基酸，会导致羽毛发育不全，皮肤外露，容易发生啄癖。限饲、强制换羽或者料槽空的时间太长，鸡群饥饿时间长，也会诱发啄癖。管理 密度太大、光线太强都容易产生啄癖。个别鸡出现外伤，一旦出血，其他鸡就会追啄。疾病 体外寄生虫过多，引起自啄，也会引来其他鸡同啄。另外，大肠杆菌、沙门氏菌等也会引起脱肛，产生啄肛。（2）防治措施 　要加强管理，供给全面的营养，定期驱虫，严格细致地断喙。一旦鸡群发生了互啄，要及时分析原因，尽早采取有效措施。对被啄的鸡，要及时挑出，单独饲养，痊愈后再放入大群中。3．蛋的破损及防止措施在正常情况下，破损率应在2%以下，但由于种种原因，一旦超过5%，就会给养鸡业造成较大损失。降低破蛋率的方法：(1)选择蛋壳品质较好的品种饲养(2)使用优质的全价饲料。(3)将产蛋破损率的高低与饲养员的工资挂钩，以提高饲养人员的责任心。(4)增加拣蛋次数，产蛋期间不要搞免疫接种。(5)减少窝外蛋，经常检查集蛋系统，及时解决存在的问题。(6)在底网加一层塑料底网或最好使用喷塑底网。谢谢大家再见

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