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肉猪生产的特点及要求
肉猪生产的特点及要求
学习要点：
了解肉猪生长特点；
掌握肉猪生长发育规律。
思政元素：
根据事物发展的规律，特殊性中存在着普遍性，个性中存在着共性，学习肉猪的生长规律与肉猪生产目的。
一、 肉猪生长的特点
二、 肉猪生长的规律
主要内容
三、 肉猪生产的目的
一、肉猪生长的特点
（一）体型大
（二）生长快
（三）瘦肉率高
（四）应激反应
肉猪生长发育三个时期
小猪阶段
中猪阶段
大猪阶段
从断奶至体重35Kg
体重35~60Kg
体重60Kg~出栏
二、肉猪生长发育规律
（一）体重增长变化规律
（二）营养物质日沉积量和体组织组成成分变化规律
体重(Kg) 日沉积 体组织成分 体组织（g） 蛋白质（g） 脂肪（g） 能量（g） 蛋白质（g） 脂肪（g） 能量（g）
20 500 94 65 4.8 188 130 9.6
40 650 113 135 8.0 174 210 12.5
60 750 125 220 11.8 167 295 15.7
80 800 125 300 14.9 156 375 18.7
100 750 113 340 16.1 151 450 21.5
（三）化学成分变化规律
体重(kg) 灰分(%) 蛋白质(%) 脂肪(%) 水份(%)
15 3.7 16.0 9.5 70.4
20 3.6 16.4 10.1 69.6
40 3.5 16.5 14.1 65.7
60 3.3 16.2 18.5 61.8
80 3.1 15.6 23.2 58.0
100 2.9 14.9 27.9 54.2
120 2.7 14.1 32.7 50.4
在良好的商业条件下生长肥育猪的建议目标
三、肉猪生产的目的
耗料少，长肉多
思考题：
肉猪生产有什么特点？肉猪生长发育有什么规律？如何利用这些规律促进肉猪生长？

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