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(共16张PPT)
饲料中粗脂肪含量测定
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Contents
目录
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检测分析依据
检测分析原理
检测试剂材料
检测仪器设备
检测分析步骤
检测数据处理
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检测注意事项
GB/T 6433-2006
检测依据
测定方法：索氏抽提法
适用于油籽和油籽以外的动物饲料
样品用石油提取，通过蒸馏干燥除去溶剂，称量残渣即得。
GB/T 6433-2006
检测原理
GB/T 6433-2006
试剂、材料
设备
索氏提取器主要由三部分组成：
冷凝管、抽提管、抽提瓶（接收瓶）
抽 样
取 样
A
B
按GB/T 14699.1 抽取有代表性的饲料样品，可用四分法缩减取样约200g。
按GB/T 20195-2006 制备试样，粉碎，通过0.42mm孔径的分析筛，混匀装入磨口瓶中，贴上标签，备用。
GB/T 6433-2006
试样制备
（1）干燥抽提瓶
抽提瓶(内有玻璃珠数粒)在105±2℃烘箱中烘干60min，干燥器中冷却30min，称重。再烘干60min，冷却30min，称重，直至恒重。
GB/T 6433-2006
分析步骤
（2） 脱脂滤纸制备
将定量滤纸浸泡在乙醚中30min，挥干，即得。
（3）滤纸筒的制备
取10cm*15cm脱脂滤纸，卷在光滑的圆形棒上,将一端纸边摺入，用手捏紧，形成袋底，抽出圆形棒，底部衬一块脱脂棉，用棒压紧，直筒外面用脱脂线捆好，在100~105℃干燥至恒重。
（4）提取
将滤纸筒或滤纸包放入索氏抽提器内，连接已干燥至恒重的脂肪接受瓶，由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚（30—60℃沸程） ，加量为接受瓶的2／3体积，于水浴上加热使乙醚或石油醚不断的回流提取，一般视含油量高低提取6—12小时，至抽提完全为止（用滤纸试）。
（5）回收溶剂、烘干、称重
取出滤纸筒，用抽提管回收石油醚，待接收瓶石油醚只剩下1~2mL时，取下接收瓶，水浴蒸干，于105℃±2℃下烘干至恒重，抽提瓶增加的重量即为粗脂肪重量。
GB/T 6433-2006
数据处理
取两次平行测定的算术平均值作为测定结果，精密度应符合标准要求。
试样脱水处理。
试样粗细度要适宜。
滤纸筒中样品高度不能超过虹吸管上端。
抽出的油应是清亮的，否则应重做。
GB/T 6433-2006
注意事项
水浴锅上挥干残留溶剂。
室内严禁有明火存在或用明火加热。
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