资源简介

(共15张PPT)
三、栽培季节与茬次安排
露地栽培
春　茬　
设施栽培
春提早　
秋延后　
塑料大棚
日光温室
早春茬　
秋冬茬　
冬春茬　
秋　茬　
四、日光温室早春茬菜豆栽培技术
（一）品种选择
（二）育　　苗
（三）整地定植
（四）定植后的管理
（五）收 获
（一）品种选择
矮生型
　如优胜者、供给者、推广者、新西兰3号、嫩荚菜豆、农友早生、赞蔓兰诺79－88等。
蔓生型
　如芸丰、泰国架豆王、双季豆、老来少、绿龙、日本花皮豆、特嫩1号、超长四季豆等。
农友早生
（二）育　苗
苗床准备
种子处理
播　　种
苗期管理
育苗用的营养土宜选用大田土，土中切忌加化肥和农家肥，否则易发生烂种；
营养钵直播。
温室内设置苗床，电热温床；
（二）育　苗
用种量　
育苗情况下每667m2时需种子5000g~6000g（定植密度7500~9000株/667m2）。
播前处理
晒种1d~2d；
用种子重量0.2％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种，或用福尔马林200倍液浸种30min后用清水冲洗干净；
根瘤菌拌种。
苗床准备
种子处理
播　　种
苗期管理
（二）育　苗
苗床准备
种子处理
播　　种
苗期管理
（二）育　苗
温度　　
　　播后苗前温度控制在25℃左右；出苗后，日温降至15℃~20℃，夜温降至10℃~15℃；第1片真叶展开后日温20℃~25℃，夜温15℃~18℃；定植前1周开始逐渐降温炼苗，日温15℃~20℃，夜温10℃。
光照
　苗期尽可能改善光照条件。
水分
　　幼苗较耐旱，在底水充足的前提下，定植前一般不再浇水。
苗床准备
种子处理
播　　种
苗期管理
（三）整地定植
整地　
施基肥→深翻→起垄→覆膜
定植　
每667m2施入充分腐熟有机肥5000kg，过磷酸钙50kg，草木灰100kg或硫酸钾20kg，肥料2/3撒施，1/3集中施于垄下。
50cm
50cm
60cm
15cm
蔓生种穴距25cm
矮生种穴距33cm
开穴→浇定植水→ 摆苗→封埯
（四）定植后管理
定植后闭棚升温，日温25~30℃，夜温20~25℃。
缓苗后，日温20~25℃，夜温15℃。
3月份后外界温度升高，通风降温。
开花期，日温22~25℃。
棚外最低温度达13℃以上时昼夜通风。
清洁棚膜，增加光照。
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
（四）定植后管理
缓苗后每667m2追施15kg尿素；
开花结荚前，适当控水蹲苗，如干旱则浇小水。浇水的原则是浇荚不浇花。
第1花序豆荚开始伸长时，随水追施复合肥，每次每667m2施用15~20kg。开花结荚期10d左右浇水1次，隔1水追1次肥，浇水后注意通风排湿。
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
（四）定植后管理
间苗：幼苗出齐后，及时间苗，每穴留两株，不要损伤留下的幼苗，间苗后浇“合缝水”。
培垄：植株抽蔓前培一次垄，准备搭架。
搭架：人字架、单花篱架、双花篱架等。
主蔓长至30cm时，需吊绳引蔓。
现蕾开花之前，第一花序以下的侧枝打掉，中部侧枝长到30~50cm时摘心。
主蔓接近棚顶时落蔓。
结荚后期，剪除老蔓和病叶，改善通风透光条件，促进侧枝再生和潜伏芽开花结荚。
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
（四）定植后管理
菜豆的花芽量很大，但正常开放的花仅占20%~30%，能结荚的花又仅占开放花的20%~30%，结荚率极低。
主要原因是开花结荚期外界环境条件不适，如温度过高过低，湿度过大或过小或光照较弱，水肥供应不足等，都能造成授粉不良而落花。
可通过加强管理，适时采收等措施防止落花落荚。落荚较重，可用5~25mg/L的萘乙酸喷花序，保花保荚。
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
（五）收　获
　　开花后10~15d可采收。采收标准为豆荚由细变粗，荚大而嫩，豆粒略显。结荚盛期，每2~3d可采收1次。采收时要注意保护花序和幼荚。
复习思考题
豆类蔬菜包括哪些种类？各有何特点？
简述菜豆的生物学特性。
菜豆如何进行护根育苗？
试述日光温室早春茬菜豆栽培技术要点。

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