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(共16张PPT)
露地春辣椒栽培技术
品种选择
品种选择：
选择优质丰产、抗逆性强、商品性能好的品种。
如：湘阴樟树港、兴蔬16号、醴陵玻璃椒等。
2月上中旬进行育苗
播种时期
小拱棚、塑料大棚
育苗设施
72或128孔穴盘
播种容器
培育壮苗
营养土的配制
基质湿度50%。将基质平铺入穴盘，刮平，不得下压。
培育壮苗
种子处理
浸种催芽
播种：
浇足底水，每穴点播1～2粒种子，然后覆土0.5~1cm。
培育壮苗
苗期管理
苗床温度管理是培育壮苗的关键。
炼苗
定植前5～7天，应逐渐加大通风量。
培育壮苗
种植地块的选择
选高燥、向阳、排灌方便、且3年内未种过茄科蔬菜、疏松、透气的壤土或者沙壤土。
整地施肥
整地至少应在定植前20天进行深翻土地，以利改良土壤和消灭部分病菌和害虫，结合耕翻土地施入基肥。
整地作畦
作畦
深翻后耙细整平作畦，采用深沟高畦，畦宽依品种而定，一般株型较小的品种畦宽1.6m，株型较高大的品种1.3～1.4m。
整地作畦
定植期：10cm土温稳定在12℃以上，4月下旬左右定植。
定植方法：一垄双行定植。
定植深度：定植时以埋至根颈部为度；及时浇定根水；地膜栽培时，划膜栽苗，再用土封严定植孔。
适时定植
田间管理技术
定植后到采收前（促根、发棵）
追肥以氮肥为主，结合磷钾肥。
第一花下方主茎上的侧芽应及时摘除。
门椒坐稳后，结合浇水追施催果肥。盛果期还可结合喷药进行叶面施肥，每周喷一次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。
为防止植株早衰，应及时采收门椒，及时浇水。
在封垄前应培土，培土高度以12~13cm为宜。
开始采收至盛果期（促秧、攻果）
田间管理技术
高温季节的管理（保根、保秧、防止败秧和死秧）
及时灌溉，始终保持土壤湿润，以抑制病毒病的发生和发展；
在多雨年份要防止雨后田间积水导致植死亡。
田间管理技术
辣椒落花、落叶、落果
“三落”发生原因：
生理原因
落叶：播种过早，根系生长不利，根系无法满足叶片对于养分的需求。
落花、落果：低温多雨，光照不足，营养生长过剩，后期养分不足
病虫为害
高温季节常易发生病毒病、疮痂病、炭疽病等，以及棉铃虫，烟青虫等的为害而引起落花、落叶、落果
田间管理技术
生理原因：如高温、低温、水分过多、植株徒长、干旱等，要通过加强管理的途径进行防治。
病虫害引起：要及时防治病害或虫害。
查清发病的主要原因：
防治辣椒三落措施
田间管理技术
苗期:猝倒病和立枯病
生长期:炭疽病、疫病、细菌性角斑病、病毒病、疮痂病、青枯病等。
辣椒病虫害
田间管理技术

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