1.2食用器官分类法课件(共23张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）

资源简介

(共23张PPT)
食用器官分类法
食用器官分类法
1.根菜类
2.茎菜类
3.叶菜类
4.花菜类
5.果菜类
1.根菜类
(1)直根类
(2)块根类
(1)直根类
韭葱
萝卜
韭葱
胡萝卜
韭葱
芜菁
韭葱
根用甜菜
1.根菜类
食用的部分为肉质直根。
韭葱
根用芥菜
凉爽的气候、疏松深厚的土壤；用种子繁殖
(2)块根类
侧根为产品。
甘薯
豆薯
1.根菜类
2、茎菜类
茎菜类
肉质茎类
嫩茎类
块茎类
根茎类
球茎类
鳞茎类
1
2
3
4
5
6
2、茎菜类
(1)肉质茎类
莴笋
茭白
茎用芥菜
球茎甘蓝
2、茎菜类
(2)嫩茎类
芦笋
竹笋
香椿
2、茎菜类
(3)块茎类
马铃薯
菊芋
草食蚕
2、茎菜类
(4)根茎类
姜
莲藕
2、茎菜类
(5)球茎类
慈姑
芋
荸荠
2、茎菜类
(6)鳞茎类
洋葱
大蒜
百合
普通叶菜类
（1）
结球叶菜类
（2）
香辛叶菜类
（3）
3、叶菜类
3、叶菜类
(1)普通叶菜类
白菜
甜菜
生菜
油菜(青菜)
3、叶菜类
(2)结球叶菜类
韭葱
大白菜
韭葱
结球甘蓝
3、叶菜类
(3)香辛叶菜类
大葱
分葱
韭菜
芹菜
茴香
香菜
紫苏
4、花菜类
(1)花器类
(2)花枝类
金针菜
朝鲜蓟
花椰菜
红菜薹
瓜类
(1)
果菜类
（2）
豆类
（3）
杂果类
（4）
果菜类
5.果菜类
(1)瓜类
西瓜
黄瓜
南瓜
苦瓜
西葫芦
丝瓜
冬瓜
5.果菜类
(2)果菜类
番茄
茄子
辣椒
酸浆
5.果菜类
(3)豆类
蚕豆
豌豆
菜豆
扁豆
虹豆
毛豆
5.果菜类
(4)杂果类
水果玉米
黄秋葵
菱角
食用器官分类法
茭白
莴笋

展开更多......

收起↑

请用微信扫码

1.2食用器官分类法 课件(共23张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）

1.2食用器官分类法 课件(共23张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）

1.2食用器官分类法课件(共23张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）

1.2食用器官分类法课件(共23张PPT)-《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）