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项目六
蔬菜栽培设施
模块一　蔬菜栽培入门
CONTENTS
1
简易设施
2
越夏栽培设施
3
塑料拱棚
4
温　室
蔬菜栽培设施的类型和作用
简易设施
1
（一）风障畦
（二）阳　畦
（三）温　床
（四）地膜覆盖
（一）风障畦
结　构
性　能
应　用
完全风障
简易风障
小风障
1.5 m
2.5 m
披风
篱笆
土背
（一）风障畦
结　构
性　能
应　用
2.0 m
篱笆
完全风障
简易风障
小风障
（一）风障畦
结　构
性　能
应　用
完全风障
简易风障
小风障
1.0 m
篱笆
（一）风障畦
结　构
性　能
应　用
－17 ℃
风
－11 ℃
（一）风障畦
结　构
性　能
应　用
耐寒蔬菜越冬栽培
根茬菜早熟栽培
幼苗的防寒越冬
果菜类和叶菜类春提早栽培
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
槽子畦
抢阳畦
改良阳畦
风障
畦框
玻璃窗
草苫
北侧
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
槽子畦
抢阳畦
改良阳畦
北侧
风障
畦框
玻璃窗
草苫
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
改良阳畦
风
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
改良阳畦
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
改良阳畦
1m
40~45
0.5m
1.5m
2.7m
草苫
土棚顶
窗框
土墙
柁檩柱
1m
40~45
1.5m
2.7m
1 m
40~45°
1.5 m
2.7m
玻璃改良阳畦
玻璃改良阳畦
薄膜改良阳畦
（二）阳畦
结　构
性　能
应　用
改良阳畦
玻璃改良阳畦
玻璃改良阳畦
薄膜改良阳畦
0.5m
3.0m
北侧
草苫
土棚顶
拱杆
土墙
柁檩柱
3.0m
3.0 m
北侧
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
发热原理
性能应用
1.5~2.0 m
0.33 m
0.13 m
2.0 m
0.25 m
半地下式酿热温床示意图
床土
酿热物
0.33 m
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
发热原理
性能应用
酿热物碳氮比为(20~30)︰
1，含水量70%左右，温度10℃以上并且通气适度时，发热迅速而持久。
微生物
碳水化合物＋氧气　
二氧化碳＋水＋热量↑
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
发热原理
性能应用
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
性能及应用
使用注意事项
1．薄膜 2．床土 3．电热线 4．隔热层 5．草苫
4
3
2
1
5
结构图
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
性能及应用
使用注意事项
布线图
220V
220V
控温仪
感温触头
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
性能及应用
使用注意事项
（三）温床
酿热温床
电热温床
结 构
性能及应用
使用注意事项
不允许整盘做通电试验用。
电热线的功率是额定的，严禁截短或加长使用。
多根电热线连接需并联，不可串联。
不能带电作业。
严禁用力拉扯或铲刨。
擦拭干净放到阴凉处存放，防止鼠虫咬坏。
旧电热线使用前需做绝缘检查。　
（四）地膜覆盖
平畦覆盖
高垄覆盖
高畦覆盖
覆盖方式
性能及应用
沟畦覆盖
支拱覆盖
100 cm
（四）地膜覆盖
平畦覆盖
高垄覆盖
高畦覆盖
覆盖方式
性能及应用
沟畦覆盖
支拱覆盖
50 cm
（四）地膜覆盖
平畦覆盖
高垄覆盖
高畦覆盖
覆盖方式
性能及应用
沟畦覆盖
支拱覆盖
（四）地膜覆盖
平畦覆盖
高垄覆盖
高畦覆盖
覆盖方式
性能及应用
沟畦覆盖
支拱覆盖
宽沟畦
窄沟畦
（四）地膜覆盖
平畦覆盖
高垄覆盖
高畦覆盖
覆盖方式
性能及应用
沟畦覆盖
支拱覆盖
（四）地膜覆盖
覆盖方式
性能及应用
提高地温
保墒防涝降湿
改善土壤性状，提高肥力
增加近地面光照　
越夏栽培设施
2
（一）遮阳网覆盖
（二）防　雨　棚
（三）防虫网覆盖
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
目前生产中使用的遮阳网有黑、银灰、白、黑绿等颜色，生产上应用最多的是35%~65%的黑网和65%的银灰网。
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
削弱光强
降低地温、气温
保墒
削弱暴雨冲击
减轻病虫害
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
浮面覆盖
小棚覆盖
平棚覆盖
大棚覆盖
播种后浮面覆盖
缓苗期浮面覆盖
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
浮面覆盖
小棚覆盖
平棚覆盖
大棚覆盖
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
浮面覆盖
小棚覆盖
平棚覆盖
大棚覆盖
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
浮面覆盖
小棚覆盖
平棚覆盖
大棚覆盖
棚顶固定式
内悬挂式
1.2~1.4 m
棚膜
遮阳网
（一）遮阳网覆盖
种 类
性　能
覆盖方式
注意事项
根据天气进行揭盖，一般晴天盖，阴天揭。
根据蔬菜种类和栽培季节选择遮阳网种类和覆盖方法。
根据栽培目的选择遮阳网种类和覆盖方法。
（二）防雨棚
　防雨棚是利用塑料薄膜等覆盖材料，扣在大棚或小棚顶部，使棚内蔬菜作物在雨季免受雨水直接淋洗的栽培设施。
（二）防雨棚
种　　类
覆盖方式
性　　能
　目前防虫网按网格大小有20目、24目、30目、40目，幅宽有100 cm、120 cm、150 cm等规格。
（二）防雨棚
种　　类
覆盖方式
性　　能
完全覆盖
局部覆盖
覆盖方式图
1
2
（二）防雨棚
种　　类
覆盖方式
性　　能
覆盖方式图
1
2
完全覆盖
（二）防雨棚
种　　类
覆盖方式
性　　能
防暴雨
遮光降温
防冰雹
塑料拱棚
3
（一）塑料大棚
（二）塑料中棚
（三）小拱棚
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
剖面图
1
2
3
拉杆
立柱
拱杆
竹木结构大棚骨架横剖面示意图
门
2－3 m
8~15 m
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
剖面图
1
2
3
竹木结构大棚骨架横剖面示意图
小吊柱
拱杆
拉杆
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
剖面图
1
2
3
拉杆
小吊柱
拱杆
立柱
棚膜
压膜线
竹木结构大棚骨架纵剖面示意图
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
竹木结构
钢架无柱
管架结构
钢竹混合结构
5
6
1.门 2.立柱 3.拉杆 4.小吊柱 5.拱架 6.压杆（压膜线）
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
竹木结构
钢架无柱
管架结构
钢竹混合结构
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
竹木结构
钢架无柱
管架结构
钢竹混合结构
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
竹木结构
钢架无柱
管架结构
钢竹混合结构
（一）塑料大棚
骨架结构
类　　型
性能应用
塑料大棚具有性能好，结构简单，造价低，有效栽培面积大，土地利用率高，作业方便等优点。
缺点是受外界影响较大，提早延晚受当地气候条件限制。
优点
缺点
（二）塑料中棚
结构尺寸
性能应用
拉杆
立柱
拱杆
竹木结构中棚示意图
1.5~2 m
5－6 m
（二）塑料中棚
结构尺寸
性能应用
中棚保温性能不如大棚，温度上升快，下降也快。
中棚可以用覆盖草苫保温，在北纬40°以南冬季生产耐寒的叶菜类蔬菜能安全越冬，早春栽培喜温类蔬菜可提早定植。
（三）小拱棚
0.6-0.8m
6-8m
1-2m
小拱棚示意图
（三）小拱棚
温　室
4
（一）日光温室
（二）现代化温室
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
矢高
跨度
后墙
中柱
后屋面
前屋面
前屋面采光角
后屋面仰角
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
竹木结构（长后坡矮后墙式） （单位：m）
1
2
3
4
5
6
7
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
竹木结构（短后坡高后墙式） （单位：m）
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
钢竹混合结构（琴弦式） （单位：m）
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
加强桁架　
横梁　
小吊柱　
拱架　
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
3.5
　　6.0
2.2
1.5
钢架无柱温室（辽沈Ⅰ型） （单位：m）
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
钢架无柱温室（熊岳Ⅲ型）（单位：m）
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
1
2
3
4
5
6
7
钢架无柱温室（熊岳Ⅲ型）
（一）日光温室
结　　构
类　　型
性能应用
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
屋脊型连栋温室
拱圆型连栋温室
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
湿帘风机系统
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
（二）现代化温室
类　　型
生产系统
性能应用
　　现代化温室生产面积大，能自动控制，基本不受自然气候的影响，能周年全天候生产。
复习思考题
1．试比较电热温床和酿热温床的优缺点？
2．使用电热温床应注意哪些问题？
3．简述地膜覆盖的优缺点？
4．越夏栽培设施有那些？各有何作用？
5．简述塑料大棚和日光温室的结构特点，并绘出示意图。

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