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瓜类蔬菜生产瓜类蔬菜生产瓜类蔬菜均属于葫芦科的一年生草本植物，食用部位主要是内果皮和中果皮。上海地区栽培的瓜类蔬菜主要有黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜和甜瓜等。瓜类蔬菜原产热带，因此生长时要求高温，不耐霜冻。瓜类蔬菜生产瓜类蔬菜都是蔓性作物，多次开花，多花多果，有发达的根系，根系再生力弱，断根后不易发新根，故生产上多直播或育苗。瓜类蔬菜是雌雄异花的虫媒花，品种间天然杂交率高。瓜类蔬菜病害很多，而且容易传播，所以不能连作。黄瓜生产一、概述二、生物学特性三、类型及品种四、栽培技术五、生理障碍及防治一、概述2.分类 ：葫芦科甜瓜属中幼果具刺的栽培种，一年生攀缘性草本植物。3.起源：喜马拉雅山南麓印度北部至尼泊尔附近地区 。1.学名：黄瓜(cucumber)学名Cucumis sativusL.。4.传入我国时期及路线：①分两路传入我国：另一路：原产地 丝绸之路 中国北方, 形成华北型黄瓜（公元前122年汉朝张赛出使西域）一路：原产地 东南亚中国南部，形成华南型黄瓜华南型：根系繁茂，茎粗，节间短，叶片肥厚，果实短粗，果皮较硬，刺瘤少，黑刺。分布于我国南方。华北型：植株长势中，茎节细长，叶片薄，根群稀疏，果棒状、果皮薄、刺瘤密、多白刺。②华南型黄瓜和华北型黄瓜的区别：5.营养价值及食用方法①食用方法：多以嫩果供食，可鲜食和凉拌，还可炒食或加工盐渍、糖渍、酱渍等。②营养价值：每100g鲜果中营养物质含量H2OCarbon hydrateProteinCaPFeVc94~97g1.6~4.1g0.4~1.2g12~31mg12~31mg16~58mg4~25mg6.栽培历史及现状①栽培历史：印度有3000多年栽培历史，而中国栽培始于2000年前的汉代。② 设施栽培方式：60年代，小拱棚覆盖栽培为主；到70年代发展塑料大棚栽培；进人80年代中期，高效节能日光温室栽培 。③栽培现状：设施栽培蔬菜黄瓜面积最大，节能日光温室冬春茬黄瓜单产，最高已突破2.5万kg/667m2，而一般只有5000～8000kg/667m2，可见增产潜力极大。二、生物学特性（一）植物学特征1.根①浅生性-生产上要求土壤肥沃、透气性良好的砂壤土，不宜选择粘重土壤。②再生能力差-根系木栓化早。因此，育苗对必须采取护根措施。③吸收特点-根系喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥。2.茎①形态：幼苗直立生长；自6～7片叶后，茎节伸长不能直立生长，故需要搭架或吊绳引蔓。②生长特点：茎为无限生长类型且具顶端优势，茎的粗细和节间长短与栽培管理关系密切。③分枝习性：茎上叶腋处可发生侧枝，侧枝的多少与品种和栽培有关。生产上应注意整枝打杈。3.叶①叶型：分子叶和真叶2种。子叶对生，幼苗生长初期主要的营养来源。真叶互生，叶片大而薄，故蒸腾量大。②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。③黄瓜植株上叶龄的分布： （黄瓜植株自上而下）A.1～10节为幼龄叶区；B.10～30节为壮龄叶区；C.30节以下为老龄叶区.4.花①花芽分化特点：两型性②着生特点：着生于叶腋处，雄花簇生，雌花多单生，也有2～3个。主蔓上第一雌花节位的高低与早熟性有关。苗龄（叶数）12～34567生长锥节位1315～17192223～2527发生花芽的最上节位911～13151820~2123花芽分化性别已定的节位3～571111~14164.花①花芽分化特点：性型可塑性品种低夜温短日照较高的空气湿度磷肥乙烯利雌花的发生③开花特性：黄瓜自花芽分化到开花约需35天。黄瓜开花，通常在上午6～10时，温度15℃开始，最适为18℃～21℃。④授粉和结实：黄瓜雌雄同株异花，虫媒花,异花授粉。但雌花具有单性结实特性。5.果①果实形状-瓠瓜，由子房、花托共同发育而形成的假果。③果实生长速度-与生长条件有关，黄瓜生长快的时候，开花后8～10天即可采收，生长慢的时候在开花后15～20天采收。②果实发育特点- 雌花开放以前，果实生长以细胞分裂为主，开花后则以细胞的增大为主。开花时幼瓜的形状和大小与产品形状和大小有关，注意及早摘除畸形瓜。6.种子①由授粉到种瓜采收需35～40天，每果可结籽100～300粒。②种子扁平、长椭圆形、黄白色，千粒重20～40g。③发芽年限4～5年，但1～2年的种子生活力高。（二）生育周期1.发芽期从播种至第一片真叶出现(破心)为发芽期，适宜条件下需5～10d。生长特点：是主根下扎，下胚轴伸长和子叶展平。管理要点：创造适宜温度和湿度、促进尽快出苗；出土后则应是当降温以防徒长。大致分发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段。露地栽培一般在90～120d，而设施栽培下相对较长。2.幼苗期从真叶出现到四五片真叶展开，适宜条件下约需20～30d。生长特点：幼苗的形态建成和花芽分化。管理要点：是促控结合，培育适龄壮苗。即采取适当措施促进各器官分化和发育，同时控制地上部生长、防止徒长。3.初花期又称伸蔓期，从4～5真叶展开到第1雌花坐瓜(瓜长12mm左右)，适宜条件下20d左右。初花期结束时一般株高1.2m左右,已有12～13片叶。生长特点：主要是茎叶形成，其次是继续花芽分化，花数不断增加，根系进一步发育。此期内，生长中心逐渐由以营养生长为主转为营养生长和生殖生长并进阶段。管理要点：协调地上部生长和地下部生长的关系、调节营养生长和生殖生长的关系。目的是既要促进根系生长，又要扩大叶面积，并保证继续分化的花芽质量和数量，还要防止徒长、促进坐瓜。4.结瓜期由第一雌花坐住瓜到拉秧为止。生长特点：是连续不断的开花结果，根系与主侧蔓继续生长，结果期的长短是产量高低的关键所在。管理要点：平衡秧果关系，延长结果期，以实现丰产为目的。结果期的长短主要取决于环境条件和栽培技术。此期所经历的时间长短因栽培方式不同有很大差别。露地30～100d，而日光温室冬春栽培则长达120～150d(1)温度 ：喜温不耐寒①气温：最低温度为10℃，高温界限为35℃，生长适温范围为12～32℃。光合作用适温为25～32℃（三）黄瓜对环境的要求晴天上午25~30 ℃ ≯32℃//下午25~20℃ //前半夜18~15℃（有利于光合产物运转） //后半夜15~13℃（减少呼吸消耗）②地温：根系生长适宜温度为20～25℃。12℃以下，38℃以上根毛生长停止。③昼夜温差：一般保持l0～15℃左右温差有利于物质积累。设施管理一般晴天以白天25～30℃、夜间13～18℃为宜；最适地温20～23 ℃。阴天以白天18~22℃、夜间10~15℃，昼夜温差7~8℃为理想.(2)湿度 喜湿怕旱不耐涝。①空气湿度：适宜空气相对湿度为70％～90％。但空气湿度过高，易于诱发多种病害，设施栽培应注意通风排湿。②土壤湿度：适宜突然相对湿度85％～90％，需经常浇水才能保证黄瓜取得高产。设施栽培应处理好地温和浇水的矛盾。故生产上采用膜下暗灌或滴灌措施，起到降低土壤水分蒸发，减少浇水次数，提高地温的作用，同时降低空气湿度，减少病害的发生。(3)光照黄瓜喜光照充足，但又比较耐弱光。①光合作用的光饱和点为5～5.5万lx，补偿点为1000lx。设施栽培产量高低与光照强弱关系密切，若连续3~5天光照充足，则可获得高的日产量，若遇阴天，光照不足，则日产量只有强光照的1/3。②因为同化产物的60％～70％是在上午形成的，所以，午前的光照最有效。(4)气体条件①CO2一般空气中CO2浓度为330μg/L。而黄瓜光合作用CO2补偿点为70μg/L、饱和点为1600μg/L。因此，设施栽培增施CO2可提高产量。②O2黄瓜根系呼吸强度大，黄瓜栽培要求土壤通透性好，生产上适当增施有机肥，改善土壤理化性状，加强中耕等措施对于生长发育都是非常有利的。6.土壤条件①黄瓜根系分布浅、好气性强，故以耕层深厚、疏松、透气性良好的壤土为好，pH6~6.5左右最为适宜。②黄瓜表现出喜肥而又不耐肥的特点，故施肥应以基肥为主，追施化肥要少施勤施。三、类型与品种㈠类型1.南亚型：分布于南亚各地，耐湿热，要求短日照。2.欧美露地型：分布于欧洲及北美3.北欧温室型：分布于英国和荷兰等，耐弱光4.小型黄瓜：分布于亚洲及欧洲各地5.华南型：分布于长江以南，耐湿热，为短日型黄瓜。6.华北型；分布于我国北方、朝鲜、日本等地。密刺系列：新泰密刺、长春密刺、山东密刺。津研系列：津研1-4号→津杂1-2号→津春1-5号 津优1-4号 → 津绿1～4号等。中农系列：中农2-5号、中农8号、中农11号等。其它：农大12号、农大14号，以及各地地方新品种。水果型黄瓜：戴多星、MK160、MK171、MK172、壮瓜、春光2号、春光3号、甜翠绿6号等。（二）优良品种戴多星单性花孤雌生殖栽培季节黄瓜的消费量大，栽培面积也比较大，合理安排栽培季节，采取多种栽培方式，可以实现黄瓜的周年生产和均衡供应。黄瓜的露地栽培需在无霜期内进行，设施栽培主要有塑料大棚和日光温室。（1）大棚栽培：1月上中旬育苗，2月下旬定植，4月上旬至6月下旬采收。（2）春季早熟栽培：1月下旬至2月上旬育苗，3月中下旬定植，4月中旬至6月中旬采收。（3）春季露地栽培：3月中下旬育苗，4月下旬至5月上旬定植，5月下旬至6月中旬采收。栽培季节（4）夏季露地栽培：6月中旬至7月下旬播种，8月上旬至10月中旬采收。（5）秋延后栽培：8月下旬至9月中旬播种，10月中旬至12月上旬采收。（6）温室栽培：1月下旬育苗，2月中下旬定植，3月下旬至5月上旬采收；9月中下旬育苗，10月中下旬定植，11月中旬至翌年1月下旬采收。四、栽培技术1.品种选用早熟、植株生长势强的申青1号、宝杂2号、南杂2号或津研系列等黄瓜品种。四、栽培技术2.育苗根据季节不同选用温室、塑料棚、温床等育苗设施，创造适合秧苗生长发育的环境条件，培养壮苗。黄瓜壮苗的标准是子叶完好、茎蔓粗、节短、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。四、栽培技术2.育苗播种时，先用55℃的温水浸烫种子15分钟，并不断搅拌至水温与室温相同，然后捞起用清水冲洗净，去除杂子、劣子和瘪子。对预先准备好的苗床先浇足底水，再覆1～2㎝厚的营养土，然后均匀播种，播后再覆盖0.5～l㎝厚的盖子泥和轻浇水，以上层营养土湿润为度，然后铺好地膜，搭好小环棚，夜间加盖草帘或无纺布，以保温、保湿，促使早出苗、早齐苗。四、栽培技术2.育苗播后至齐苗，白天保持28～30℃，夜间25℃；齐苗至分苗，白天25～28℃，夜间20℃。当子叶展平，第1片真叶露心叶时进行分苗，方法是将幼苗移植到河泥块的苗床(苗距以10㎝见方为宜)或营养钵中，随浇搭根水。分苗后要做好苗床的保温、保湿工作，使床温不低于10℃，并做好苗期病虫害的防治，定植前7～10天进行秧苗低温锻炼。黄瓜分苗四、栽培技术2.育苗嫁接育苗（1）增强抗低温能力：黑籽南瓜在地温12～15℃、气温6～10℃仍能够正常生长，而黄瓜在低于14℃生长受到抑制。四、栽培技术2.育苗嫁接育苗（2）预防枯萎病和疫病，这类病菌不会侵染南瓜根系.（3）克服连作障碍。（4）促进植株生长。注意事项：刀到口要快，切口要平滑。切口防止杂菌污染。管理好温湿度，并进行遮光，防止打蔫。砧木下胚轴应稍长些，避免黄瓜近地面处胚轴生不定根影响嫁接效果。四、栽培技术3.整地选没有重茬的大棚，每667㎡施腐熟有机肥4 000～5 000㎏、蔬菜专用复合肥50㎏作基肥，翻入土中，然后每棚作4畦，要求沟宽30㎝、沟深20～25㎝。整平畦面后铺地膜，将膜绷紧铺平后四周嵌入泥土中，以利保湿、保温。大棚在定植前10～15天扣膜，以利棚内地温的增加。四、栽培技术4.定植定植要选晴好天气抢种，如果能有几个连续晴天，则对活棵、发苗极为有利。定植时，先用打洞器或移栽刀开挖定植穴，穴内浇人适量水，然后栽苗、用土壅根，再密封地膜定植口，栽完后搭建小环棚。定植最好在下午3时前结束，以利缓苗。大小苗分栽。避免散坨伤根过重。浇暗水以利缓苗发棵。栽植宜浅不宜深（“黄瓜露坨，茄子没脖”）。栽后扣小棚，保温防寒促发棵。保持膜面清洁，保证地膜覆盖效果定植时注意事项栽植深度四、栽培技术5.田间管理⑴定植后——缓苗⑵缓苗后——根瓜坐住前⑶根瓜坐住——根瓜采收前⑴定植后——缓苗管理关键：增温保温促缓苗管理温度：气温28-30℃ ≯35℃//22-20℃ ≮18-16℃水分管理：定植后暗沟浇水，以浇头垄背为宜。管理措施:①棚膜密闭，不放风。②可加设小拱棚。③不盖地膜的应中耕松土，以提高地温。④晴天适当晚揭早盖草苫。清晨叶缘吐水根部发生大量白根心叶颜色变浅，开始生长缓苗的特征示意图管理关键：根瓜坐住前以促根控秧为主。管理措施：⑵缓苗后——根瓜坐住前温度管理：25-30℃ ≯30℃ /15-13℃≮10℃水分管理：缓苗后(定植后6-10天)轻浇缓苗水，膜下暗灌。营养管理：若秧苗长势差且黄弱，可叶面施肥，植株调整：吊蔓和整枝植株调整示意图：吊蔓整枝：除侧枝除雄花除卷须除畸形瓜除病叶、枯叶根瓜坐住的特征：瓜长10cm、瓜把发黑（3）根瓜坐住——根瓜采收前管理原则：根瓜坐住后，瓜条开始迅速膨大。生长中心从营主向营殖并进的转折时期，把握适时转折和营殖平衡。管理的关键：适时适量地供给肥水结瓜期管理生育特点---茎叶生长和果实生长同步进行气候季节---正值3-5月份期间，室外温度回升，天气变化频繁。日照从阴晴频繁变化逐渐转为日照充足管理原则通过对日光温室的温、光、水、肥、气五大环境因子调控，协调秧果生长平衡关系，加强病虫害综合防治，延长结果期，以获得早熟丰产。四、栽培技术5、采收大棚黄瓜要及时采收，前期要适当带小采收，尤其是根瓜应及早采收，以免影响蔓叶和后续瓜的生长。五、生理性障碍及防治花打顶原因：干旱、低温措施：加强水分管理，科学施肥及温度调控。五、生理性障碍及防治化瓜：正在发育的小瓜条，生长停止，由瓜尖至全瓜逐渐变黄，最后干枯。原因：温度异常雌花发育不良；氮肥过多，植株徒长低温、光照不足五、生理性障碍及防治化瓜措施：增强光照，调控温度，合理施肥，科学使用激素调节。五、生理性障碍及防治畸形瓜：高温、受精不良干旱、水分、光照不足。措施：增强光照保持温度适期追肥五、生理性障碍及防治苦味瓜：低温、光照不足、干旱、偏施氮肥措施：选择适宜品种注重磷、钾、肥施用甜瓜生产一、概述二、生物学特性三、类型及品种四、栽培技术五、生理障碍及防治一、概述甜瓜是葫芦科甜瓜属幼果无刺的栽培品种，别名香瓜，以鲜食为主。甜瓜为世界高档水果。具有营养丰富，具有保健功效现代医药学认为甜瓜至少在下面三个方面的功效是确实的：·降低血粘度，有抗凝剂样作用；·控制高血压，有降压剂样作用；·富含抗癌的化学物质。一、概述甜瓜维生素A和C丰富。它供给的维生素A是以有明显抗癌作用的β-胡萝卜素的形式出现的。研究表明，在饮食抗癌方面，甜瓜和橙类水果、蔬菜一起，对几乎所有的癌症都显示了较好的防治效果。由于甜瓜含较丰富的β-胡萝卜素，这种橙色的瓜常被视为预防肺癌的果蔬。二、生物学特性（一）、甜瓜的植物学特性1. 根系：直根系，发达 ，分布0-30cm土层。其中厚皮甜瓜比薄皮根系发达，更耐旱耐贫瘠。根系好气，要求疏松透气。根系再生能力差，不耐移栽，育苗应采取保护措施。具有一定耐碱能力，仅次于南瓜。2.茎：分枝能力强，每节叶腋处均可着生侧芽，卷须，侧枝生长旺盛，往往超过主蔓需整枝。3.叶 单叶互生，圆或肾形，似黄瓜叶。厚皮甜瓜叶大而色浅。薄皮甜瓜叶小，深绿 ，深绿抗病。4.花雄花3-5朵簇生或单生，在植株所有叶腋处均有着生。完全花多数单生，多着生在子蔓、孙蔓上，但早熟品种多着生在主蔓或子蔓上。一株可形成上百朵雌花，据张哲调查，早熟品种可形成160朵，中熟100-150朵，晚熟150-200朵。已开放的雌花中80-90%受精不良或营养不足而化瓜。真正发育成果实的仅为4-6个，厚皮甜瓜中小型果2-4个，大的1-2个。甜瓜自花、异花授粉均可，但花粉粒沉重，粘滞，必须借昆虫授粉或人工授粉。半日花。5果实： 由受精后的子房发育而成。6.种子种子:扁平，窄卵圆形，黄白色。种皮薄，表面光滑 薄皮千粒重5-20g；厚皮30-80g。（二）、甜瓜的生长发育过程甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多的植物。薄皮早熟：65-70天。厚皮早熟：80天左右, 晚熟：150天,但都经历以下过程:幼苗期：25～30天，直立，茎叶生长缓慢，以根系生长为中心。还进行侧枝和花芽分化马克奇等报道，甜瓜第3片真叶出现前后,其生长点已进行主蔓、子蔓、孙蔓的分化。第4片真叶长到3cm时,生长点已分化出主蔓17-18节,子蔓10-11条，花原基103个。并能观察到完全花。伸蔓期 ：20～25天，生长量逐渐加大，根系迅速扩展，侧蔓不断发生，管理上要控制茎叶，防徒长。二、生育周期种子萌动露心第5、6片真叶,团棵发芽期：7～10天，适宜土壤温度、湿度和水分结果期：生育期不同的甜瓜主要是结果期长短不同早，中，晚之间差异很大。早熟薄皮品种20多天， 而晚熟厚皮70-80天。坐果期：6～7天从营养生长为主向生殖生长为主过渡时期，控秧促坐果鸡蛋大小膨瓜期：18～25天，果实迅速膨大，需肥水最多早熟13-16天，中熟15-23天，厚皮晚熟大果型19-26天。中晚熟品种：体积先纵向生长为主---横向生长停止膨大成熟坐果节位雌花开放成熟期：（三）. 对环境条件的要求：1. 温度 ： 喜温，整个发育期25-35℃。发芽期：厚皮类型 25-35℃，薄皮类型 25-30℃ ，15℃以下不发芽。幼苗生长： 20-25℃。果实发育30-35℃， 13℃以下不生长停滞。要求较大的昼夜温差，果实发育期应达到12-15℃。2.光照 喜光光饱合点为5.5-6.0万勒克司，补偿点为0.4万勒克司。光照弱影响产量品质。生长期要求10-12小时的光照时间。日照时数短，生长瘦弱，光合产物减少，坐果困难，果实生长缓慢，含糖风味降低。日照时间达14-15小时，侧蔓发生早，茎蔓生长快，开花坐果提前，果实生长迅速，单果重增加，品质优良。所以保护地秋冬茬栽培不如冬春茬品质好。3.水分土壤水分：不同生育期不同：发芽期：高开花坐果期：60-70%，适中果实膨大期：80-85%果实成熟期：55%空气湿度要求较低的空气湿度，适宜空气湿度50-60%。土壤湿度适宜时，可忍受30-40%甚至更低的空气湿度。空气湿度长期在80%以上，影响光合等代谢活动，诱发病害。不同生长阶段：开花坐果期前。适应性强开花期要求严格：低：雌花柱头干枯，黏液少，影响化分附着萌发。高：花粉易破裂，影响授粉。4.土壤及矿物质营养土壤：根系发达，吸收能力强，对土壤要求不 严格。厚皮甜瓜根系更强大，具有一定抗旱力，耐盐碱。土层深厚，有机质丰富，肥沃通气良好的壤土或沙质壤土，高产优质。N：P：K吸收比率是30：15：55，生产上N，P，K的施用量是其吸收量的3倍，8倍和2倍。忌氯P K对品质重要。三、类型及品种厚皮甜瓜类型薄皮甜瓜类型薄皮甜瓜类型：株型较小，叶色深绿，果皮光滑而薄，可连皮食用。果小，0.3-1千克，含糖量低，可溶性固形物8-12%，不耐贮运。但抗病性强，适应性广，耐湿，耐弱光，对栽培条件要求不严。厚皮甜瓜皮厚0.3-0.5厘米，去皮而食。主要分布在西北地区。果重3-5千克，最重达25千克。果实含糖量高，可溶性固形物可高达20%，品质好，耐贮运。对环境条件要求高，喜干旱、昼夜温差大、日照充足的环境。抗病性和适应能力差。四、栽培技术1、品种：早熟、耐湿、适应性强、高含糖量。伊丽莎白、状元、蜜世界等。忌用大果晚熟品种。四、栽培技术2、育苗 播前浸种催芽，采用育苗钵或穴盘育苗；出苗前白天温度28-30℃，夜间17-22℃苗期要求白天温度22-25℃，夜间15-17℃定植前7d低温炼苗，具有3-4片真叶时定植四、栽培技术3、整地作畦施足基肥，一般每667m2施有机肥3-5m3，复合肥50kg；作高畦，畦面宽1.0-1.2m，沟宽40-50cm。四、栽培技术4、定植晴天定植；定植前一天，营养钵浇足水；每667m2定植株数为小果型品种2000-2200株，大果型品种1500-1800株。四、栽培技术5、田间管理温度：缓苗期间 地温最好控制在20℃左右，不低于15℃。气温白天控制在27-30℃，夜间不低于15℃。缓苗后到坐瓜前 主要目标：促进根、茎、叶迅速而合理生长，保持根、茎、叶生长均衡。白天28-30℃/18-20℃，地温25 ℃。四、栽培技术5、田间管理水分： 土壤水分过大，植株易徒长，这是甜瓜栽培所忌。缓苗期间： 维持最大持量的70-80%。缓苗后，顺沟浇一次小水，保持65-70%。定植前已浇足底水的或高畦地膜覆盖，膨瓜前一般不浇水。四、栽培技术5、田间管理空气湿度 控制空气湿度：甜瓜不耐高温，适宜空气相对湿度白天60%，夜间最大为80%。开花前适应性强，坐果后对高湿忍耐低，高畦应铺草吸湿，膜下暗灌。四、栽培技术5、田间管理6-7片 真叶时，主蔓已不能直立，需立架或吊蔓。整枝多采用单蔓或双蔓整枝。应及时摘除多余子蔓，并对主蔓和结果子蔓摘心，摘除子蔓应在2-3cm时进行。坐果后及早将不坐果的雌和雄花摘除。随植株生长及时摘除老叶，有利通风。整枝在晴天进行，湿度过大，不利伤口愈合。整枝摘下叶蔓及时清除。四、栽培技术5、田间管理保花保果：人工授粉激素处理 特别是植株生长较弱，花期阴天低温，花器发育较差，效果更好。生产上常用1%的BA或KT-30，在开花当天或前1-2天喷于子房。还可用番茄灵在开花当天均匀喷于子房。四、栽培技术5、田间管理留瓜和吊瓜：选瓜应在幼果鸡蛋大小进行留瓜节位低，果小，扁平，味浓；节位高时，果大，高圆，网纹粗，味淡。一般小果型品种留2个瓜，大果型一般留1个瓜。四、栽培技术5、田间管理吊瓜：长到250g时用宽软的带子或网兜，将吊起，防止坠秧。四、栽培技术6、采收果实充分长大，果皮出现本品种固有的特征果皮坚硬，散发出本品种特有的气味瓜柄发黄用手掌拍瓜，声音浑浊。

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