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(共24张PPT)
细胞器--系统内的分工合作
动植物细胞图
细胞的基本结构：
细胞膜、细胞质、细胞核，植物细胞还有细胞壁
溶酶体
细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。
一、细胞质的结构和功能
细胞质
基 质
细胞器
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
细胞质内有许多具有一定
的形态、结构和功能的微结构
，它们统称为细胞器。
溶酶体
细胞器分离方法---差速离心法
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）
将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的转速下进行离心
外膜
内膜
基质
嵴
1、“动力车间”
---线粒体
使内膜的表面积大大的增加
内膜向内折叠成嵴：
4）分布：
普遍存在于真核细胞中，
代谢旺盛部位线粒体分布多。
3）功能：
有氧呼吸的主要场所。
1）结构：
双层膜，嵴、基质
2）内含物：
多种与有氧呼吸有关的酶，
少量DNA和RNA。
２.叶绿体--- “能量转换站”和“养料制造车间”
3）功能:
绿色植物光合作用的场所。
1）形态结构：
扁平的椭球体或球形，双层膜，基粒，基质
4）分布：
绿色植物细胞，主要分布在绿色植物的
叶肉细胞。
外膜
内膜
基粒
基质
光合作用的酶和色素和少量
的DNA、RNA．
2）内含物：
大大地扩大了叶绿体的膜面积
类囊体薄膜堆叠成基粒:
分 布：
类 型
粗面型内质网
光面型内质网
形态结构：
蛋白质等大分子合成、加工场所和运输通道
由单层膜结构连接而成的网状物
功能：
普遍分布于真核细胞中
３.内质网
分 布:
普遍分布于真核
细胞中
形态结构：
单层膜构成的扁平囊状结构，有大小囊泡
功能：
主要是对来自内质网的蛋白质的加工、分类、包装的“车间”及“发送站”。
4．高尔基体
5. 液 泡
分布：
主要存在于植物细胞中
结构：
单层膜，内含细胞液，有糖类、
无机盐、色素、蛋白质等
功能：
调节细胞内环境，使植物细胞保持坚挺
分解衰老损伤的细胞器，杀死入侵的病毒和病菌。
比喻：
“消化车间”
是一种单层膜的囊状小泡,含有多种水解酶
6.溶 酶 体
分布:
普遍分布于真核细胞中
结构:
功能:
7、核糖体
存 在：
形态结构：
功能：
附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜结构,由RNA和蛋白质组成,其形成和核仁有关.
细胞内合成蛋白质的场所,是“生产蛋白质的机器”
分 布：
普遍分布于原核细胞、真核细胞中
8、中心体
由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成，无膜结构
功能：
动物细胞内和低等的植物细胞中
与细胞的有丝分裂有关
分布：
结构：
9、细胞骨架
组成：
蛋白质纤维
功能：
维持细胞结构，锚定细胞器，与细胞运动、分裂分化及物质运输、能量转化、信息传递等有关
实验、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.原理：
①叶肉细胞中的叶绿体存在于细胞质中，呈绿色，可在高倍镜下观察
②活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用叶绿体的运动作为标志。
二.细胞器之间的协调配合
资料分析:分泌蛋白的合成与运输
分泌蛋白：
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
例如：消化酶、抗体、
蛋白质类激素等。
附着有核糖体的内质网中 高尔基体 靠近细胞膜内侧的囊泡
科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质
（同位素标记法或同位素示踪法）
游离的核糖体上
内质网
腔内
高尔基体
细胞膜
囊泡
囊泡
合成
合成、加工
加工、
修饰
分泌到细胞外
一段肽链
具有一定空间结构的蛋白质
成熟的蛋白质
分泌蛋白
线粒体（供能）
三、细胞的生物膜系统
1.概念：
2．各种生物膜之间的联系
(1)在化学组成上的联系
①成分相似:
都主要由蛋白质和脂质(主要是磷脂） 组成，另含少量的糖类。
这与不同的生物膜功能的复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多。
②含量上有显著差异:
(2)在结构上的联系
①各种生物膜，在结构上有直接联系和间接联系两种（如下图）。
内质网膜
高尔基体膜
核膜
细胞膜
直接相连
囊泡
以囊泡的形式间接转化
间接转化
细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。
在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。
(3)功能上的联系：
（1）细胞膜
分隔作用、物质运输、能量转换、信息传递
（2）许多化学反应的场所，多种酶的附着位点
（3）把各种细胞器分隔开，细胞内部区域化—— 保证细胞生命活动高效、有序进行。
3.生物膜系统的功能

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