资源简介

(共16张PPT)
胃
是消化管道中的膨大部分，具有收纳食物、混合食物及分泌胃液等功能。胃壁因为肌肉发达，空虚时能收缩变小，充满食物和水时可扩大到原来的数倍。
胃位于腹腔内，膈和肝的后方，前端以贲门接食管，后端经幽门与十二指肠相通。可分为多室胃（牛、羊）和单室胃（猪、马），胃壁的结构分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层。
单室胃
位置：横位于腹前部，偏左，在膈和肝之后
形态：“U”形
构造： 1.两个口：入口：贲门 出口：幽门
2.两个缘：大弯，小弯
3.贲门腺区、 幽门腺区产生黏液，保护胃黏膜，缓冲酸性胃液
4.胃底腺区 颈细胞分泌黏液；主细胞分泌胃蛋白酶原；壁细
胞分泌氢离子、氯离子和对 回肠再吸收VB12起重要作用的内因子
5.胃壁构造同食管，由内到外为黏膜、黏膜下层、肌层、外膜
猪胃：单室胃，位于季肋部和剑状软骨部，壁面朝前，与肝膈接触。脏面朝后，与大网膜、肠、肠系膜、胰等接触
胃大弯：凸缘
胃小弯：凹缘
猪胃有胃憩室，胃憩室黏膜大部分有腺体分布。幽门有肉状隆起，称为幽门圆枕。
猪胃粘膜：
无腺部很小，仅位于贲门周围，呈苍白色。
有腺部：
贲门腺区很大，由胃的左端达中间，呈淡灰色。
幽门腺区位于幽门部，呈灰白色。
胃底腺区较小，沿胃大弯分布，呈棕红色。
马胃：
1.结构：无幽门圆枕，胃黏膜无腺区大，有腺区小，无胃憩室， 胃的左端向后背部膨大，形成胃盲囊
2.位置：大部分位于左季肋部，小部分右季肋部
3.形态：“U”形
马不能吃大量蛋白饲料
复胃：反刍动物有四个胃，瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃；前三个为前胃，前胃储存食物、发酵分解粗纤维及磨碎食物。黏膜无腺体，第四胃为皱胃同单胃动物为真胃。
牛胃左侧观
牛胃右侧观
瘤胃：最大，占胃总容积的80%
位置：位于腹腔的左侧，其后可伸向腹腔的右侧，前起7-8肋,后达骨盆前口。
形态：呈前后稍长，左右稍压扁的椭圆形
构造： 1.入口：贲门，出口：瘤网口
2.瘤胃前庭：贲门附近，瘤胃与网胃无明显分界。
3.左纵沟，右纵沟，前沟，后沟
4.背囊，腹囊（前背盲囊，前腹盲囊，后背盲囊，后腹盲囊）
5.肉柱（外面是沟，里面是棱）瘤胃壁内面有与外表各沟相应的肉柱，由胃壁环肌形成，使瘤胃蠕动。
6.胃黏膜，有许多乳头，像毛巾状，无腺体（牛此处有大量微生物，帮助消化，互利共生）
食管
瘤胃
网胃
瓣胃
皱胃
瘤胃左侧面
瘤胃右侧面
前沟
网胃
后沟
左纵沟
背囊
前背盲囊
前腹盲囊
腹囊
右纵沟
后腹盲囊
后背盲囊
瘤胃前庭
牛瘤胃的位置
网胃：
位置：位于季肋部正中位于瘤胃的前下方，前方紧贴膈
形态：前后稍扁梨形，占整个胃的5%
构造：入口-瘤网胃口，出口-网瓣口
食管沟（从贲门-网瓣口）
胃粘膜：呈网格状，形似蜂房，又称“蜂巢胃”无腺区
网胃上端有瘤网口，是由瘤胃粘膜形成的皱褶，可作为瘤胃和网胃的分界。
瘤网口的右下方有网瓣口，与瓣胃相通。
网胃的位置较低，混杂于饲草中的金属异物易落入网胃底部。由于胃壁肌肉强力收缩，尖锐的金属异物会刺穿胃壁，造成创伤性网胃炎，并有可能刺破膈进入胸腔，刺破心包继发创伤性心包炎。
网胃壁的内侧有食管沟，起于贲门，沿瘤胃及网胃右侧壁下行，达网瓣口。沟两侧隆起的黏膜褶称为食管沟唇。
未断奶犊牛的食管沟功能完善，可闭合成管，吸吮乳汁时，乳汁可直接由贲门经食管沟和瓣胃沟达皱胃；
断奶后，随着年龄的增大、饲料性质的改变，食管沟闭合的机能逐渐减退。
瓣胃：占整个胃的7%
位置：位于右季肋部，与第7-11肋相对
形态：左右稍扁球形，百叶，“百叶胃”，吸水性强，易得百叶干
构造：入口-网瓣口，出口-瓣皱口
瓣胃沟：网瓣口-瓣皱口，液体饲料可经此沟直接进入皱胃
皱胃（真胃）：占整个胃的8%
位置：位于右季肋部，剑状软骨部，与第8-12肋（肋弓）相对
形态：一端粗，一端细（前大后小）的长囊
构造：入口-瓣皱口，出口-幽门。皱胃腹缘称为大弯，背缘称为小弯。
胃粘膜：有12-14个螺旋形皱褶
有腺体：贲门腺区，幽门腺区，胃底腺区

展开更多......

收起↑