资源简介

(共24张PPT)
4.1 被动运输
半透膜:
H2O
H2O
半
透
膜
H2O
少
H2O
多
1、漏斗管内的液面为什么会升高？
单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数大于从漏斗中渗出的水分子数P62
不会。管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升。
平衡时：水进=水出，C漏斗＞C烧杯
水分子可以自由透过，蔗糖分子不能通过一类多孔性薄膜。
2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果
会怎样？
不会。纱布不是半透膜，孔隙很大，可溶于水的物质都能够自由通过，如水分子和蔗糖分子。
不变
（一）渗透作用P62
概念:
一、水进出细胞的原理
水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散
条件：
蔗糖溶液
清水
半透膜
含水量高
含水量低
溶液浓度低
溶液浓度高
渗透压低
渗透压高
半透膜
两侧的溶液具有浓度差
方向：
相对含量低的一侧
水的相对含量高的一侧
高浓度得水
低浓度失水
拓展：
溶液浓度=物质的量浓度
渗透压
概念：溶液中溶质微粒对水的吸引力
大小：取决于溶质微粒数目的多少（分子数）
渗透压与浓度成正比
类比推理
如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？
二、细胞的吸水和失水
1.动物细胞的吸水和失水
10%NaCl
生理盐水
清水
①当外界溶液浓度＜细胞质浓度时
细胞吸水膨胀
②当外界溶液浓度＞细胞质浓度时
细胞失水皱缩
③当外界溶液浓度＝细胞质浓度时
动态平衡
4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？
取决于红细胞内外溶液的浓度差，
浓度差越大，细胞失水或吸水越多
思考 讨论
5.想一想临床上输液为什么要用生理盐水
生理盐水浓度与血浆的浓度基本一致,血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的差异
细胞膜
液泡
（内含细胞液）
细胞壁
细胞质
液泡膜
原生质层P63
（具有选择透过性）
全透性
伸缩性比较小
水进出植物细胞,主要是指水经过原生质层进出液泡。
成熟的植物细胞模式图
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
表达交流
水分进出植物细胞是通过渗透作用吗？
原生质层相当于一层半透膜吗？
水分进出植物细胞是通过渗透作用，
原生质层相当于一层半透膜。
（按预定方案进行实验）
（分析实验结果，得出结论：……）
（总结，写实验报告并适当交流）
预期结果
将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。
在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩（失水）；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀（吸水）。
2.探究：植物细胞的吸水和失水
1.实验材料：
有大液泡，且内含紫色花青素便于观察。
0.3g/ml的蔗糖溶液、清水
活的成熟的植物细胞，如紫色洋葱鳞片叶外表皮
3.实验试剂：
2.实验原理：
2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原《学与测》P76
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于半透膜；
(2)原生质层内侧细胞液与外界溶液可形成浓度差。
4.实验步骤：
低倍镜下三观察
紫色变小变深
质壁分离
几乎不变
紫色变大变浅
质壁分离复原
几乎不变
教材中唯一一个只在低倍镜下观察的实验
有对照吗？
有，属于自身前后对照
外界溶液
清水---——0.3g/ml的蔗糖溶液----——清水
初始状态
4.步骤：
低倍镜下三观察
（两对照）
质壁分离
C 外界溶液（0.3g/ml蔗糖）＞C细胞液
失水
质壁分离复原
吸水
C 外界溶液（清水）＜C细胞液
水分进出（成熟）植物细胞是通过渗透作用，原生质层相当于一层半透膜。
结论：
（课本65页）
质壁分离
当外界溶液浓度＞细胞液浓度
内因：
原生质层的伸缩性比细胞壁大
原生质层与细胞壁分离
概念：
外因：
拓展----自动复原
（1）若所用溶液中的溶质为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，且大于细胞液浓度，观察到的现象会不同吗？
质壁分离的自动复原
因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。
先质壁分离，然后会自动复原
（2）0.5g/ml蔗糖溶液？
细胞会因为失水过多而死亡
不能发生质壁分离后复原
《学与测》P78
质壁分离以及复原的应用
(2)测定细胞液浓度范围P67
(1) 判断细胞的死活
待测细胞+蔗糖溶液
镜检
发生质壁分离
不发生质壁分离
活细胞
死细胞
待测细胞+台盼蓝染液
镜检
被染色
死细胞
不被染色
活细胞
待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液
分别镜检细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。
将同一植物的相同细胞分别浸在蒸馏水、0.3 g/mL的蔗糖溶液和0.4 g/mL的KNO3溶液中，测得细胞的体积随时间的变化曲线如下图所示，则曲线a、b、c分别代表细胞所处的溶液是(　　)
A．蒸馏水、蔗糖溶液、KNO3溶液
B．KNO3溶液、蒸馏水、蔗糖溶液
C．蒸馏水、KNO3溶液、蔗糖溶液
D．蔗糖溶液、KNO3溶液、蒸馏水
C
学以致用
自由扩散
：物质通过简单的扩散作用进出细胞，也叫简单扩散P66
高浓度→低浓度（顺浓度梯度）
不需要转体蛋白的协助；
不需能量
特点：
实例：
气体：O2、CO2
水
脂溶性小分子：甘油、乙醇、苯、
尿素、性激素、胆固醇等
协助扩散：
借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式叫做协助扩散，也叫易化扩散。P66
特点：
实例：
高浓度→低浓度（顺浓度梯度）
需要转体蛋白的协助；
不需能量
葡萄糖进入红细胞
水（更多的）
转运蛋白包括 和 两种。二者有何区别？
水分子需要的是 蛋白协助。67页图4-5示的是 蛋白。
载体蛋白
通道蛋白
通道
通道
2.转运蛋白的种类及作用机理
自由扩散
协助扩散
P点后运输速率受
制约
转运蛋白数量
细胞外浓度
扩散速率（V)
0
0
细胞外浓度
扩散速率(V)
扩散速率（V)
0
能量
0
扩散速率(V)
能量
P
3、影响因素曲线
膜两侧的浓度差
膜两侧的浓度差
转运蛋白的种类和数量
三、被动运输P65
低浓度
高浓度
顺浓度梯度
不需要
需要
不消耗
P67研究表明：水更多是借助水通道蛋白以协助方式进出细胞
二、拓展应用（课本67页）
1、可以配制出一系列浓度梯度的蔗糖溶液。将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于配好的各种浓度的蔗糖溶液中，适当时间后用显微镜观察细胞质壁分离情况。记录刚好发生以及刚好尚未发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，据此推算出细胞液溶质浓度应介于这两个浓度之间。
2、假设：温度变化会影响水分子通过半透膜的扩散速率。
可以借助本节问题探讨中的渗透装置进行实验。将该渗透装置置于不同温度的环境中，通过比较不同温度下漏斗管液面上升速度的快慢，判定温度是否影响水分子的扩散速率。
课堂小结

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