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第一章
人体的内环境与稳态
第1节
细胞生活的环境
第二课时
内环境里含有哪些成分呢？
假如将你身体的一个细胞或一块组织拿到体外，如果不提供特殊的环境条件，它很快就会死亡。
而在内环境中，体内细胞却能正常地生活。
XUE JIANG DE HUA XUE ZU CHENG
成分 含量
丙氨酸氨基转移酶 9~60 U/L*
总蛋白 65~85 g/L
总胆红素 5~21
碱性磷酸酶 45~125 U/L
尿素 2.8~7.2 mmol/L
肌酐 57~111
尿酸 208.3~428.4
葡萄糖 3.9~6.1
乳酸脱氢酶 140~271 U/L
三酰甘油 0~1.7
成分 含量
总胆固醇 3.1~5.2
钠 137~
钾 3.5~5.3
钙 2.2~2.65 mmol/L
磷 0.81~1.45
镁 0.73~1.06
血清铁 11~30
氯 99~11
碳酸氢盐 22~2
总 CO2 21~31.3
* 注：U表示酶的活力单位。
XUE JIANG DE HUA XUE ZU CHENG
1. 血浆中这么多物质，能将它们归为哪几类？
表中的化学物质可分为无机物和有机物两类。
无机物包括水和无机盐（如钠、钾、钙、磷、镁、血清铁、氯、碳酸氢盐等）。
有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等）、脂类（如三酰甘油、胆固醇）等。
表中的化学物质也可分为营养物质和代谢废物。
营养物质包括水、无机盐、蛋白质、葡萄糖、三酰甘油等。
代谢废物包括尿素、尿酸、C02。
XUE JIANG DE HUA XUE ZU CHENG
2. 除表中所列成分外，血浆中还可能含有那些物质？
血浆中还含有各种激素、维生素、O2 等。
葡萄糖是主要的能源物质，三酰甘油是储备的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，无机盐能够调节人体生命活动。
3. 能说出其中哪些物质在人体中的作用？
XUE JIANG DE HUA XUE ZU CHENG
4. 从葡萄糖、三酰甘油（甘油三酯）、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。
食物中的淀粉经消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进人血液，通过血液循环运输到全身各处。
进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，为生命活动提供能量。
生成的 CO2 和水，先排入内环境中，然后通过血液循环运输到相应部位排出，CO2 由呼吸系统排出，多余水分主要由泌尿系统排出。
三酰甘油的来源和去路与糖类物质相似。
尿素主要在肝合成，原料是氨基酸代谢产生的含氮废物，而氨基酸主要来源于食物中蛋白质的分解。
肝合成的尿素，主要通过血液循环运输到肾，随尿液排出体外，少量尿素通过汗液排出体外。
钠主要来自食物，经消化系统直接吸收进入血液。
血液中的钠主要通过尿液排出体外，少量钠通过汗液排出体外。
XI BAO WAI YE
① 血浆
水
约90%
蛋白质
7%~9%
无机盐
约1%
血液运输的
其他物质
+
+
+
② 组织液、淋巴液
各成分及其含量与血浆相近。
最主要的差别在于蛋白质含量较血浆中少。
XI BAO WAI YE
从某种意义上说，细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。
这在一定程度上反映了生命起源于海洋。
XI BAO WAI YE
将血液中的红细胞放在清水或浓度很低的溶液中，细胞会由于吸水过多而破裂；将红细胞放在浓度较高的溶液中，红细胞会由于过多失水而死亡。此外，在过酸、过碱或温度过高、过低等条件下，细胞也不能正常生活。
外界浓度 > 细胞质浓度
外界浓度 = 细胞质浓度
外界浓度 < 细胞质浓度
XI BAO WAI YE DE LI HUA XING ZHI
溶液中溶质微粒对水的吸引力。
大 小
渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
细胞外液渗透压的大小取决于无机盐和蛋白质的含量。
溶质微粒
越多
溶液浓度
越高
溶液渗透压
越高
XI BAO WAI YE DE LI HUA XING ZHI
溶液中溶质微粒对水的吸引力。
特 点
在 37 ℃时，细胞外液渗透压相当于细胞内液渗透压。
细胞外液渗透压的大小主要取决于无机盐和蛋白质的含量，其作用是维持细胞正常的形态和功能。
细胞外液渗透压 = 细胞内液渗透压
XI BAO WAI YE DE LI HUA XING ZHI
正常人的血浆近中性，pH为 7.35~7.45。
与血浆含有的 HCO3-、H2CO3 等物质有关
原 因
人体细胞外液的温度一般维持在 37℃ 左右。
XI BAO WAI YE DE LI HUA XING ZHI
细胞外液渗透压与细胞内液渗透压有什么关系？
思 考
细胞生活在细胞外液中。细胞外液渗透压和细胞内液渗透压的关系主要维持细胞内外的渗透压平衡。
当细胞外液渗透压高于细胞内液时，细胞就会失水。当细胞外液渗透压低于细胞内液时，细胞就会吸水。
哪一方的渗透压越高，代表这一方溶质浓度越高，对水的吸引能力越强。
WU ZHI JIAO HUAN
是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
思 考
内环境
组织细胞
物质交换
内环境
内环境又是如何与外界环境进行物质交换的呢？
外界环境
物质交换
？
WU ZHI JIAO HUAN
血 浆
组织液
淋巴液
血浆中的物质除大分子蛋白质外，都可以透过毛细血管进入组织细胞间隙形成组织液。
毛细血管动脉端
毛细血管静脉端
绝大部分的组织液还可以重新通过，毛细血管壁渗透回血浆中。
少部分组织液则进入毛细淋巴管形成淋巴。淋巴通过淋巴循环又进入血浆中，参与全身的血液循环。
毛细血管淋巴管
锁骨下静脉
WU ZHI JIAO HUAN
内环境作为细胞与外界环境进行物质交换的媒介，与体内各系统间发生密不可分的功能联系，如下图。
机体的各个部分正常运行和协调一致，共同保证内环境与外界环境之间物质交换的顺利进行。
WU ZHI JIAO HUAN
物质 转移途径 相关系统 最少穿膜层数
养料 （如葡萄糖）
废物 （如尿素）
消化→吸收→血液循环→组织液→组织细胞
消化系统、
循环系统
7 层
泌尿系统 、
循环系统
组织细胞→组织液→血液循环→泌尿系统或皮肤→体外
7 层
WU ZHI JIAO HUAN
物质 转移途径 相关系统 最少穿膜层数
O2
CO2
肺泡→肺部毛细血管→血液循环→毛细血管→组织液→组织细胞
呼吸系统、
循环系统
呼吸系统 、
循环系统
与氧气的转移途径相反
(通过肺泡细胞) 2层+ (进出毛细血管壁细胞) 4层+(进出红细胞) 2层 + ( 进组织细胞)1层 = 9层
O2 进入线粒体再加 2 层
若CO2运输不经红细胞，则减少 2 层膜
YI CUO TI SHI
1. 代谢废物包括CO2，、尿素、多余的H2O和无机盐，首先到达的场所是组织液。
2. 人体内绝大多数细胞直接获取营养物质的场所是内环境，能直接从外界获取。如皮肤表皮细胞不能从空气中直接吸收利用 O2 ，而必须从组织液中获取。
3. CO2、O2 浓度最高的部位分别是组织细胞、肺泡；最低的部位相反。沿运输途径方向浓度依次降低，如 O2 浓度：血浆>组织液，CO2 则相反，因为气体通过自由扩散顺浓度差运输。
YI CUO TI SHI
区分血浆和血液：
血液
血浆：水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、血浆蛋白等
血细胞：红细胞、白细胞、血小板
其中血细胞不属于细胞外液，血浆属于细胞外液。
因此不能说血液是细胞外液。
血红蛋白
YI CUO TI SHI
汗液、泪液是不是内环境的组成部分？
凡是与外界相连通的环境都属于外部环境。
如消化道、呼吸道、输精管、输卵管、子宫、膀胱等。
因而消化液、汗液、尿液、泪液等都不属于内环境的组成部分。
YI CUO TI SHI
① 营养成分：水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素等。
② 代谢废物：尿素等。
③ 调节物质：激素等。
④ 气体成分：O2、CO2 等。
细胞外液渗透压的大小主要取决于无机盐和蛋白质的含量，其作用是维持细胞正常的形态和功能。
ZHI SHI XIAO JIE
由细胞外液构成的液体环境。
内环境
物质交换
具 备
理化性质
渗透压、
pH、
温度…
细胞和内环境之间也是相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。
DANG TANG JIAN CE
1. 下列有关体液的说法，正确的是（ ）
A. 体液就是血浆、组织液和淋巴液
B. 体液中含量最多的物质是水
C. 人体细胞生活在细胞内液中
D. 消化道内的消化液属于体液
B
DANG TANG JIAN CE
2. 人体内环境中所含物质的种类繁多，下列不都属于人体内坏境中的物质的是（ ）
A. 营养物质类，如水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等
B. 信号分子类，如激素、组织胺、抗体等
C. 代谢产物类，如二氧化碳、尿素、尿酸等
D. 大分子蛋白质类，如呼吸氧化酶、唾液淀粉酶等
D
DANG TANG JIAN CE
3. 在下列物质或过程中，不会在人体内环境中出现的是（ ）
①血红蛋白 ②葡萄糖 ③葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸
④二氧化碳 ⑤淀粉水解成麦芽糖 ⑥甲状腺激素的运输
⑦氨基酸的脱水缩合反应 ⑧尿素 ⑨维生素
A. ①⑤⑦⑨
B. ①③⑤⑦
C. ①⑤⑥⑦
D. ③⑥⑧⑨
B
DANG TANG JIAN CE
4. 高温环境中劳动，出大力流大汗，口渴难耐时，内环境渗透压会如何变化？应对措施是什么（ )
A. 渗透压升高；补充淡盐水
B. 渗透压升高；大量补充清水
C. 渗透压降低；补充生理盐水
D. 渗透压不变；补充葡萄糖溶液恢复体力
A
DANG TANG JIAN CE
5. 葡萄糖进入肝脏细胞合成糖原所经过的途径是( )
消化道→血浆→细胞内液
B. 消化道→组织液→血浆→组织液→细胞内液
C. 消化道→组织液→淋巴液→血浆→细胞内液
D. 消化道→淋巴液→血浆→组织液→细胞内液
B
DANG TANG JIAN CE
6. 下图中a、b、c为相应部位的细胞外液，下列说法正确的是( )
D
A. a中的成分有水、葡萄糖、血红蛋白和激素等
B. 三种细胞外液中，a中蛋白质含量较多，渗透压最高
C. 健康人体中三种细胞外液成分的种类和含量保持稳定不变
D. a、b、c中HCO3-的浓度对维持内环境酸碱度具有重要作用

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