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《端午粽》第一课时教学设计
目标任务
1.认识第一、第二自然段的生字和二会字，认识“米字旁”、“立字旁”。
2.正确流利地朗读第一第二自然段，学习其中的长句子，读好停顿。
3.品读第二自然段，从样子，气味和口感认识粽子。
4.细读描写粽子样子的句子，掌握由外到内介绍美食样子的方法。
重点任务
认识第一第二自然段的生字和二会字，正确流利地朗读第一第二自然段，读好长句子。
难点任务
掌握介绍美食的方法
教学重点
（一）任务一：导入课题
1.（示图）上新课前，老师给小朋友带来了一种美食，你知道这是什么吗？<粽子>
2.指导读好“粽子”，认识“米字旁”，指导书写生字“米”。
3.那什么时候人们才会吃粽子呢？<端午节>，认识“立字旁”。
4.小朋友说的可真棒，老师奖励你们猜个字谜。
“远看像头牛，近看不是牛。”<谜底：午>
指导书写生字“午”。
5.今天，我们所学的课题也有午这个字，谁来读课题。
（二）任务二：初读课文
1.那课文中写了什么样的粽子呢？我们来听一听课文录音。
2.接下来，请你学着录音的样子去读一读这篇课文，听清楚老师的读书要求：
①读准字音，读通句子，难读的地方多读几遍。
②一边读一边想粽子是什么样的？味道怎么样？
③读完标上自然段序号。
（三）任务三：感受期待
1.指读第一自然段
2.认识“总”：平舌音，部首心字底，补充心字底的汉字：怎，思，想。
3.（示“盼着”）师：你会读这个词吗？
句式训练：________的时候，我盼着_________。
师：原来“盼着”就是希望着、期待着一件事情发生。其实，外婆此时的心情就像小朋友所说的句子中一样，充满了期待，她期待我们一家人团聚在一起，开心地过节，那你能带着这种期待的感觉再读一读第一自然段吗？<指读>
师：是呀，外婆期待着我们回去团聚。
（四）任务四：看粽形
1.师：那外婆包的粽子长什么样呢？我们跟着课文一起去看一看。<板贴：看粽形>
2.示句子：“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”指读。
3.你发现包粽子的三种材料了吗？
（1）“箬竹叶、糯米、枣”,指读三个词语。
（2）师：其中有一种材料，小朋友不是很了解，那就是“箬竹叶”，老师找了一段视频让小朋友学习一下。（播放视频）从视频中，你知道了什么？
（3）识记“叶”的字形：加一加，换偏旁。指导书写生字“叶”
4.师：生字写好了，我们回到三种材料，你知道他们是什么颜色吗？
“青青的箬竹叶，白白的糯米，红红的枣”指导读好“的”字短语。
5.那你记住包粽子的三种材料了吗？谁来做一做这道题。
粽子外面包着青青的（ ）。
粽子里面裹着白白的（ ）。
粽子中间有一颗红红的（ ）。
师：你看作者在介绍粽子样子的时候是按照外面、里面、中间的顺序，这叫由外到内的顺序。
6.那你会按照由外到内的顺序去介绍其他美食的样子吗？
元宵外面是一层( )，里面包着( )。
饺子外面是一层( )，里面包着( )和（ ）。
苹果外面有一层( )，里面裹着( )，中间有几颗（ ）。
（五）任务五：闻粽香，品粽味
过度：小朋友，真厉害！跟着课文学会了由外到内的介绍美食的样子。其实，外婆包的粽子不仅样子长得好看，气味和口感也很特别呢！请小朋友在第二自然段中找到描写粽子气味和口感的句子。
1.“外婆/一掀开锅盖，煮熟的粽子/就飘出/一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是/又黏又甜。”
（1）指导读好停顿
（2）那从这两句话中哪个词就是形容粽子的气味？<清香>
（3）那哪个词是表示粽子的口感？<又黏又甜>
（4）补充又___又___的词语。
2.师：读到这里，我们已经把第二自然段读完了，我们一起来读一读第二自然段。
师：第二自然段就是按照样子，气味和口感来介绍粽子的。小朋友以后在介绍自己喜欢的美食的时候也可以从这三方面入手。
（六）任务六:词语复习
师：小朋友写得可真认真，外婆想要奖励小朋友一些美味的粽子，但是想拿到粽子要读对粽子后面的词语。<指读>
（七）任务七：生字学习
“节”分析字形，指导书写
总结：本节课，我们跟着课文看到了外婆包的美味的粽子，那你会和谁分享这美味的粽子呢？我们下节课接着来学。
板书设计
9端午粽
样子：箬竹叶，糯米，枣 <由外到内>
气味：清香
口感：又黏又甜

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