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第四章 中国的经济发展
Chaper 4 Economic development
第二节 农业
2 Agriculture
第四章 中国的经济发展
Chaper 4 Economic development
第二节 农业
2 Agriculture
农业的定义及农业的重要性
我国的农业地区分布差异
“因地制宜”的农业发展思想
第二节 农业
2 Agriculture
1 农业的生产对象是生物（动物、植物）
2 食品、服装等生活资料基本都来源于农业
农业
农、林、牧、渔
种植业
畜牧业
林业
渔业
种植业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物的产业
林业
种植、养育、保护、采伐林木
对树胶、松脂等进行采集、加工
畜牧业
依赖放牧、饲养牲畜及家禽等方式获得产品的产业
渔业
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物
第二节 农业
2 Agriculture
截止2023年，我国的粮食消费量约为
10.15亿kg/天
包括各种原粮、豆制品、薯类等
农业
工业生产的原料
基本粮食需求
工业生产的消费市场
第二节 农业
2 Agriculture
农业：我国国民经济的基础
中国的经济发展现代化
农业生产现代化
我国的农业发展现状
产值的比重较大，多而不精
相关农业科技普及度不高、机械化、专业化水平依旧有限
第二节 农业
2 Agriculture
7.7%
37.8%
54.5%
2023全年：国民生产总值为101.6万亿
较去年同比增长2.3%
第一产业的增加值占比16.74%
第二产业的增加值占比27.40%
第三产业的增加值占比55.86%
农业对GDP等总体经济增长的贡献率是有限的
第二节 农业
2 Agriculture
中国的经济发展现代化
农业生产现代化
1 产业链的延长
2 产业性质的过渡
传统农业：第一产业，直接从自然界获取产品。
现代农业：农产品的科研、培育环节，农产品的生产、种植环节，农产品的加工、存储、运输、营销等环节。
由第一产业向二、三产业过渡
第四章 中国的经济发展
Chaper 4 Economic development
第二节 农业
2 Agriculture
我国的农业地区分布差异
1 东西农业差异
2 南北农业差异
我国的农业地区分布差异
1 东西农业差异
畜牧业、种植业大致以400mm等降水量线吻合
西部天然草场广布——畜牧业发达
① 新疆牧区
② 西藏牧区
③ 青海牧区
④ 内蒙古牧区
我国四大牧区
我国的农业地区分布差异
1 东西农业差异
畜牧业、种植业大致以400mm等降水量线吻合
西部天然草场广布——畜牧业发达
以畜牧业为主的省份有没有成规模的种植业？
只分布在有灌溉水源的平原、河谷、绿洲。
我国的农业地区分布差异
1 东西农业差异
东部的主要农业类型：种植业、林业、渔业
1 种植业分布于湿润区、半湿润区的平原地区。
2 林业分布于我国的三大林区
东北林区
西南林区
东南林区
东北林区（天然林）
西南林区（天然林）
东南林区（人工林）
我国的农业地区分布差异
1 东西农业差异
沿海地区：海洋渔业基地
黄渤海渔场
舟山渔场
南海沿岸渔场
北部湾渔场
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
土地利用类型的差异
主要农作物的差异
热量/熟制的差异
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
耕地类型：旱地
主要农作物：小麦、大豆、玉米、甜菜等
作物熟制：一年一熟为主
耕地类型：旱地
主要农作物：小麦、玉米、花生
作物熟制：两年三熟为主
耕地类型：水田
主要农作物：水稻、棉花、油菜
作物熟制：一年两熟-一年三熟
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
农业地区分布差异
饮食地区分布差异
案例 1
黄土高原（陕晋地区）一带的土地偏碱性
居民的传统主食为高粱、莜面等，不易消化
日常饮食需要大量食用醋类帮助消化
太行山脉
黄土高原范围
西安
太原
太行山脉
黄土高原范围
西安
太原
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
农业地区分布差异
饮食地区分布差异
案例 1
中国四大名醋
1 山西老陈醋
2 江苏镇江香醋
3 福建永春老醋
4 四川阆中保宁醋
农业地区分布差异
饮食地区分布差异
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
案例 2
青藏高原范围
拉萨
西宁
常年低温、酷寒的高原山地气候
我国的农业地区分布差异
2 南北农业差异
案例 2
青稞做成的糌（zan）粑
从牛、羊奶中提炼的酥油
高原茶叶
牛羊肉
藏民的
御寒“四宝”
第四章 中国的经济发展
Chaper 4 Economic development
第二节 农业
2 Agriculture
“因地制宜”的
农业发展思想
“因地制宜”发展农业
因地制宜：
1 宜粮则粮
在地形平坦、土壤肥沃、水源丰富的地区，发展粮食作物的耕作与生产。
2 宜林则林
3 宜牧则牧
4 宜渔则渔
在地形陡峭、水土容易流失的坡地发展林业，保持水土。
在牧草生长良好、适宜发展畜牧业的地区发展牧业。
在地表径流丰富、河湖较多的地区发展水产养殖等渔业。
充分利用当地的自然条件，将作物或农业部门布局在适宜发展的地区。
“因地制宜”发展农业
地形陡峭
地形平坦、土壤肥沃、水源丰富
牧草生长良好
河湖较多
对当地自然环境的形容方式
作物生长的自然条件
作物生长的自然条件
“因地制宜”发展农业
地形陡峭
地形平坦、土壤肥沃、水源丰富
牧草生长良好
河湖较多
对当地自然环境的形容方式
光照
热量
地形
水分
土壤
农业发展的自然条件
光照
热量
地形
水分
土壤
作物生长的自然条件
“因地制宜”发展农业
光照条件好 瓜果生长良好
光照条件差 多汁牧草生长
平地 种植业
坡地 林业
山地高原 牧业
不同酸碱度、肥力的土壤
适宜不同类型的作物
水分条件好 水稻种植和养殖
水分条件差 旱作农业
影响农作物的产量、质量
耕作制度、栽培方式等
光照
热量
地形
水分
土壤
作物生长的自然条件
“因地制宜”发展农业
自然条件
社会经济条件
市场需求
交通运输条件
农业科技
国家政策
“因地制宜”发展农业
我国在因地制宜思想下发展出的特色农业区
第四章 中国的经济发展
Chaper 4 Economic development
第二节 农业
2 Agriculture
中国农业的未来
“科技强农”之路
走科技强农之路
如下：我国的水稻平均产量变化
1 抗战阶段
2 新中国成立初
3 绿色革命阶段
4 飞跃阶段
5 进入21世纪
150-200㎏
250㎏上下
250-300㎏
400㎏以上
常规杂交水稻培育成功，标致着中国水稻亩产正式进入高速发展阶段。
1000㎏以上
走科技强农之路
农业科技的强弱体现在多个方面
① 广种薄收——优质高产
② 小农耕种——规模化、机械化、专业化水平的提高
③ 相关配套设施的建设能力提升（水利工程）
农业科技的发展
对自然条件的改造能力不断增强
温室大棚的农业应用
改造热量条件
各类农田水利设施
改造水分条件
杂交水稻的培育
改造品种、生境要求

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