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旅游概论
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第三章 旅游活动的构成要素
任务一 旅游者
任务二 旅游资源
任务三 旅游业
第三章 旅游活动的构成要素
本章学习重点
了解旅游活动的构成要素。
熟悉旅游者的类型。
掌握旅游业的特点以及旅游资源。
学会辩证的看待旅游的构成要素，建立保护旅游资源的意识。
任务一 旅游者
一、旅游者的定义及其类型
1.旅游者的定义
（1）外国旅游者
“旅游者就是离开自己的常住国到另一个国家访问超过24小时以上的人”。
游客的概念
游客包括两种人：
旅行者（到一个国家去暂时逗留至少24小时的人，其目的是为了消磨闲暇时间，或者为了工商业务、探亲、出差和开会等）；
短程旅行者（到另一个国家去暂时逗留不足24小时的人）
任务一 旅游者
一、旅游者的定义及其类型
1.旅游者的定义
（3）我国国家统计局的界定
旅游者是指来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、华侨和港澳同胞、台湾同胞。
（4）国内旅游者
任何因消遣、闲暇、度假、体育、商务、公务、会议、疗养、学习和宗教等目的，而在其居住国（不论国籍如何）进行24小时以上，一年之内旅行的人，均视为国内旅游者。
观光型旅游者
家庭和个人事务型旅游者
公务型旅游者.
特种旅游者.
任务一 旅游者
一、旅游者的定义及其类型
2.旅游者的类型
任务一 旅游者
一、旅游者的定义及其类型
特种旅游者
第一，特种旅游者选择的旅游环境，包括自然环境和文化环境，必须具有浓郁的原始自然性，也就是要保持“原汁原味”。
第二，特种旅游者往往在运动中感知和体验外部世界，通过冒险、感官刺激或面对一个全新的环境，得到一种精神上的享受与满足。
第三，由于特种旅游是一种高层次、富于文化内涵的旅游，对参加者的要求相应较高。除了要有一定的知识修养和良好素质外，还要有健壮体魄和坚强的意志与毅力。
第四，要求旅游者和导游必须具有较强的环境保护意识和法规意识，要有可持续发展的观念。
任务一 旅游者
二、成为旅游者的客观条件
收入水平：收入水平提升
闲暇时间：周末假期、公共假日、带薪假期
其他客观因素：家中是否有4岁以下小孩、本人身体状况等。
旅游动机——成为旅游者的主观因素
任务二 旅游资源
一、旅游资源及其特点
1.旅游资源的概念
可供旅游者游览、疗养、娱乐，能够使旅游者得到有益的知识、积极的休息、审美的体验，只要能够达到上述目的，不论是自然风景、社会历史遗存、精神或物质的条件，都可称之为旅游资源。
任务二 旅游资源
一、旅游资源及其特点
1.旅游资源的概念
从旅游资源的作用可以讲其分为现实旅游资源和潜在旅游资源两类。
现实旅游资源是指现在已经可供旅游者享用，并且事实上在吸引旅游者前往的旅游资源，而不管是否有人开发过。
潜在旅游资源是指那些本身具有吸引力的天然资源，但由于目前交通条件或其他接待条件不具备，还不为人所知或者暂时还不能让更多的旅游者观赏游览。
按自然存在可将旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源。
任务二 旅游资源
一、旅游资源及其特点
2.旅游资源的特点
多样性：旅游资源既然是内涵丰富的概念，因而其形式和内容都是多样的、丰富多彩的。
不可移动性（或垄断性）：许多历史文物都是特定历史时代的产物，具有不可再生和无可代替的特点。
可创新性：随着时代的不断发展，科技的日益进步，生产力的不断提高，人文旅游资源也会不断地创造出来，以取代落后的不为人喜爱的旅游吸引物。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
名山：我国是一个多山的国家，我国的名山到底有多少 《中国大山名山主峰图》共收集的名山有779座，其中610座名山中，国家级的占11％，省级的占25％，县级的占64％。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
湖泊：全国大大小小的湖约215万个，著名的有杭州的西湖，扬州的瘦西湖，南京的玄武湖、莫愁湖，武汉、广州和浙江绍兴的东湖，嘉兴的南湖，昆明的滇池，济南的大明湖……可以说，在大中城市，差不多都有湖泊成为该市的风景点。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
海滩海岛：我国的海岸线长而曲折，达1.8万千米，北起鸭绿江口，南迄北仑河口。沿海的海岛、海滩不少是度假避暑胜地。自北向南，有大连、北戴河、烟台、威海、青岛、厦门、汕头、南澳岛、深圳、海陵岛、上川岛、三亚等地，都有适于度假的海滩。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
江河瀑布： 我国的江河风光秀丽优美。长江、黄河是我国文明的发祥地、母亲河，沿河沿江都有许多风景名胜。江流的某些段落，两岸风光如诗如画，成为旅游者畅游欣赏的热点。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
温泉：水温超过20℃的泉称为温泉，有的地方把水温超过当地年平均气温的泉称为温泉。我国的温泉资源相当丰富，已探知的温泉即达3 000余处，其中富含多种化学元素和矿物质的就有1 200多处。著名的疗养性温泉有广州市的从化温泉、重庆市的南温泉、北碚的北温泉、陕西临潼华清池、吉林省长白山温泉，以及被誉为“天下第一汤”的云南昆明安宁温泉等。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
岩溶地貌：喀斯特地貌，指的是地表可溶性岩石的溶解作用和伴随的机械作用而形成的各种地貌，如石芽、石林、峰林、石沟、溶洞、溶斗、落水洞、暗河、溶蚀洼地、天然桥等。
我国著名的岩溶风景区有桂林的漓江两岸山水、云南路南石林、兴文石林、广西的武鸣伊岭岩。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
1.自然旅游资源
动植物资源：
植物；森林能提供安静、舒适、优美的环境，是人类寻求精神平衡、接触大自然的理想境地。
动物；我国动物种类甚多。根据旧的统计资料，有兽类414种，鸟类1 175种，两栖动物196种，爬行类315种，鱼类2 000多种。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
历史遗存：文化遗址
我国已发现的著名文化遗址有：
旧石器时代遗址。旧石器时代是石器时代的早期阶段，共经历二三百万年。当时人类使用比较粗糙的打制石器，过着采集和渔猎生活，相当于人类史上从原始人群到母系氏族公社出现的阶段。我国已发现的旧石器时代人类化石有云南元谋猿人、陕西蓝田猿人、北京猿人、广东曲江马坝人、湖北长阳人、山西丁村人。　　
新石器时代遗址。新石器时代属于考古学分期中石器时代的最后一个阶段，开始于大约距今七八千年以前，农业和畜牧业使生活资料有较可靠的来源，开始定居生活。广泛磨制石器，已能制陶和纺织。我国各地普遍发现不同类型的新石器时代文化遗址，重要的有仰韶文化、马家窟文化、龙山文化、红山文化、良渚文化等。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
古建筑：
我国古建筑和古建筑工程最著名的有万里长城、北京紫禁皇城、拉萨布达拉宫、大运河、都江堰、灵渠、洛阳桥、赵州桥等。
宗教建筑是我国很重要的旅游资源。庵、观、寺院，比比皆是，特别是佛教的寺院建筑、石窟、摩崖石刻、佛塔和佛教雕塑、绘画，数量多，影响深远，享誉中外。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
古典园林：
中国是世界造园发祥地之一。中国园林历史悠久，独树一帜，崇尚自然，自成一体，影响深远。中国园林大都是文人、画家和工匠结合的产物，其布局以不对称为根本原则，故厅、堂、亭、榭与山、石、树、池融为一体，成为自然山水风景园林。中国园林可分为皇家园林、私家园林和寺观园林三大类型。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
古典园林：
皇家园林的代表作当然是承德的避暑山庄和北京的颐和园。
私家园林中，苏州园林为文人写意山水园林，是江南私家园林的代表作。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
古陵墓：
据国家旅游局公布的信息，向国内外游客开放的古陵墓有：河南省淮阳太昊陵，河北省满城中山靖王墓，湖南省炎陵县炎帝陵，陕西黄陵县黄帝陵，陕西省临潼县秦始皇陵，陕西省兴平县汉武帝茂陵、大将军霍去病墓、杨贵妃墓，陕西省礼泉县唐太宗昭陵，陕西省乾县唐高宗乾陵、武则天陵，四川省成都市王建墓，江苏省南京市南朝陵墓石刻、明孝陵、中山陵，河南省巩义市宋真宗永定陵、宋仁宗永昭陵，宁夏回族自治区银川西夏王陵，内蒙古自治区成吉思汗陵等等。
任务二 旅游资源
二、我国的旅游资源
2.人文旅游资源
现代社会文明：
民俗风情：建立各种类型的民俗博物馆；开展丰富多彩的民族民俗文化活动；
主题公园：深圳“锦绣中华”是我国于1989年建造的首座主题公园
高层建筑：上海东方明珠电视塔是上海市的标志性建筑，也是目前我国最高建筑。
任务二 旅游资源
三、旅游资源的开发
1.旅游资源的开发原则
（1）独特性原则
突出独特性原则应努力做到：第一，充分保留自然景观和历史发展形成的原始风貌；第二，突出“人无我有、人有我最”；第三，有意突出当地的民族风情和浓郁的地方风格，使旅客真正感受到一种异国他乡的新奇感，体验到与众不同的独特性。
任务二 旅游资源
三、旅游资源的开发
1.旅游资源的开发原则
（2）市场原则和经济原则
开发旅游资源不可盲目上马，一定要进行可行性论证，依据旅游者的需求及其变化情况以及周边旅游吸引物的分布系统进行调研，对开发结果作出正确评估。
旅游资源的开发必须服从当地经济发展的总体规划。
任务二 旅游资源
三、旅游资源的开发
1.旅游资源的开发原则
（3）整体和谐原则
合理布局是旅游资源开发的基石
（4）保护原则
要求开发建设不破坏当地的生态平衡，并且与自然环境相适应，尽量避免环境污染和建设性破坏，把所属地区建设得更加美好。
（5）综合开发原则
对一个旅游目的地而言，要突出重点突出特色，而又不失时机地逐步开发其他类型的旅游资源，使它形成一个和谐的统一体。
要搞好各方面的建设，保证从行、住、食、游、购、娱等有关方面满足旅游者的需要。
（6）安全原则
避免事故发生
任务二 旅游资源
三、旅游资源的开发
2.旅游点的生命周期和再生性开发
再生性开发的目的是为了改进旅游资源的质量并提高它们的吸引力，特别是那些已为旅游业长期利用的现实旅游资源，更需要通过再生性开发来使该项旅游资源的“老面孔”焕发新姿，增加吸引游客的魅力。
生命周期一般分为初创期、发展期、成熟期、衰退期，旅游点也会存在一个有形而衰的演变过程。
任务二 旅游资源
三、旅游资源的开发
3.对拟开发的旅游资源进行评价
对旅游资源进行评价时，有三种标准：
第一，对旅游资源，特别是自然风景资源进行美学评价。
第二，采用社会标准和历史标准对拟开发的旅游资源进行评价。所谓社会标准，是指该项旅游资源能否表现现时社会发展水平和文化特色；所谓历史标准，则着重于该项旅游资源能否反映过去某个时期的历史、文化风貌。
第三，以市场为标准，对拟开发的旅游资源进行评价。这种评价着重的是开发后该项旅游资源对客源市场的吸引力和经济受益的多寡。
任务二 旅游资源
四、旅游资源的保护
1. 运用法律、行政、经济和技术手段，保护旅游资源
2. 一些旅游城市取得阶段性成果
例如：杭州市西湖过去沿湖近30个单位每天排入污水3 000多吨，导致西湖水质下降， 1976年4月还曾发生过大面积鱼虾死亡的情况。杭州市领导机关最近几年来先后开展了疏浚、引水、修筑污水管等多项工程，治理西湖；并接受专家建议，引进钱塘江水作为补充水源，使西湖一天可得活水10万吨，还打开了已关闭多年的涌金门水闸，使湖水有进有出，成为流动的活水，目前情况已大大好转。
只要树立起明确的保护旅游资源的意识和观念，旅游资源的保护就能取得良好的成绩。
任务三 旅游业
一、旅游业的定义
旅游业是一个综合的经济部门，是由一系列相关行业交汇组成的。
(2) 旅游的中心内容是为旅游者提供直接的服务。
可以把旅游业界定为这样一个概念：旅游业就是以旅游资源为凭借，以旅游者为主要对象，通过提供旅游服务满足旅游者需求的综合性产业。
二、旅游业的性质
1.文化性质
在旅游经营中，无论是自然旅游资源还是人文资源，主要是满足旅游者精神文化生活的需要，而旅游设施和各种服务的提供，也是为了帮助旅游者实现其完美的旅游愿望，因而具有明显的文化性质，即旅游业提供给旅游者的主要是精神文化消费资料。
2.经济性质
任何旅游资源的开发和旅游设施的建设都需要投资，并以产品的形式出售给旅游消费者。在市场经济条件下，这种投资无论来自政府还是部门或是企业，都必须进行投入和产出的比较，因而具有明显的经济性质。同时，任何一个国家的旅游业，都是把旅游服务当做产品来生产和经营的，即凡是为旅游者服务的企业或个人，都是旅游产品的生产者或经营者。
任务三 旅游业
综合性
旅游业是一个综合性行业，这一特点由旅游者的消费特点决定。
带动性
旅游业本身是一个关联带动性很强的产业群体。
涉外性
旅游业是一项涉及国与国之间的人际交往的产业，具有涉外性。
依靠性
首先，旅游业以旅游资源为依托。其次，旅游业的发展依托于国民经济的发展。旅游业依托于各有关部门和行业的通力合作协调发展
敏感性
旅游业是一个非常敏感的产业，社会各种因素的变化都会对旅游产生影响且反应迅速
任务三 旅游业
二、旅游业的特点
谢 谢 ！
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