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R·九年级化学上册
走进化学世界
课题一 物质的变化和性质
第二课 《化学性质和物理性质》
了解物理性质和化学性质的概念
并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
学习目标
01
预习检测
1.物质______________表现出来的性质叫作化学性质，例如：可燃性、还原性、腐蚀性等。
2.物质___________________就表现出来的性质叫作物理性质，例如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
3.物质的_______决定物质的_______（填“性质”或“用途”）。
在化学变化中
不需要发生化学变化
性质
用途
新课导入
说说下图发生的是什么变化？
冰融化
木头燃烧
思考：
为什么不同的物质会发生不同的变化？物质的变化是由什么决定的呢？
化学变化
物理变化
课堂探究
02
知识点1：化学性质和物理性质
日常生活中，常见一些人用医用酒精擦身来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精烧火锅。这都是利用了酒精的特性。
根据你的观察和生活经验，
酒精有哪些性质呢？
根据观察和生活经验，酒精具有以下性质：
讨论：以上性质应该怎样分类呢？
无色
有特殊气味
液体
0.8g/cm3
能与水相溶
易挥发
能燃烧
颜色：
气味：
状态：
密度：
水溶性：
是否挥发：
是否可燃：
【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质
一、化学性质
铁能在潮湿空气中生锈
铜能在潮湿的空气中生成铜绿
碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热
硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等
大理石与稀盐酸反应会生成二氧化碳气体等
一、物理性质
如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、
密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
【物理性质】 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
例如：通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，
不易溶于水;水是一种无色透明的液体
当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化
一些常见物质的物理性质（大气压为101kPa）
物质 颜色和状态（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃
水 无色液体 0 100
铁 银白色固体 1535 2750
铝 银白色固体 660.3 2519
氧气 无色气体 -218.8 -183.0
化学性质和物理性质的比较
化学性质 物理性质
判断 需要通过化学变化 观察和确定 可直接观察或
用物理方法测定
举例 可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性、稳定性等 颜色、状态、气味(或味道)、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性、挥发性等
区别 是否需要通过化学变化表现出来
特别提醒：
①当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件；
②化学性质是通过化学变化表现出来的，但物理性质并不是都要通过物理变化才能表现出来。
汽油可燃烧
汽油易挥发
木柴能燃烧
铁在空气中易生锈
胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应
性质和变化的区别
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
性质是物质本身特有的属性，变化则是物质运动的过程。
性质是物质本身特有的属性，变化则是物质运动的过程。
性质决定变化，变化体现性质
性质
汽油燃烧
汽油挥发
木柴燃烧
铁在空气中生锈
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应
变化
性质
联系：性质决定变化，变化体现性质
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
闻气体时的正确操作：
闻气体时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。
【实验1-2】
现象：
（1）两瓶气体都是______、______的气体。
（2）木条在盛有氧气的集气瓶中__________，在盛有二氧化碳的集气瓶中______。
无色
无味
燃烧更旺
熄灭
思考与讨论：
你能描述出氧气和二氧化碳的性质吗？哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分这两种物质。
【归纳总结】
气体 物理性质 化学性质 鉴别方法
氧气
二氧化碳
通常状况下是无色、
无味的气体
通常状况下是无色、
无味的气体
能支持燃烧
不支持燃烧
（一般情况）
(1)把带有火星的木条分别插入两个集气瓶中，木条燃烧更旺的是氧气，木条熄灭的是二氧化碳。
(2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水变浑浊的是二氧化碳，没有变化的是氧气。
知识点2：物质的变化、性质和用途的关系
性质
用途
决定
体现
想一想：
为什么二氧化碳可用于灭火？
性质
二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
用途
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
变化
二氧化碳使燃着的木条熄灭
决定
体现
体现
决定
随堂练习
03
1.下列物质的用途由其化学性质决定的是（　　）
2.下列描述属于物质化学性质的是（　　）
C
B
A.铁能铸成铁锅 B.铜能作电线电缆
C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料 D.海水蒸馏得到淡水
A.氢气难溶于水 B.铁在潮湿环境中易生锈
C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化
3. “水是生命之源，氧气是生命之气”。氧气的下列性质中，属于化学性质的是（ ）
A.能支持燃烧 B.不易溶于水
C.密度比空气略大 D.无色气体
A
4.下列生活中常见的现象中，属于物理性质的是________（填序号，下同）
属于化学性质的是____________；
属于物理变化的有____________，
属于化学变化的有____________。
①铁生锈；②铁能生锈；③酒精挥发；④酒精易挥发；⑤石蜡受热熔化；⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。⑦碳能在空气中燃烧；⑧石灰石可与盐酸反应。
④
②⑥⑦⑧
③⑤
①
5.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度：________，密度：__________________，
熔点：________，颜色：__________。
化学性质有：
该金属能够与_______发生反应，该反应属于________ （放热或吸热）反应。
较小
比煤油大而比水小
较低
银白色
水
放热
课堂小结
04
物质的性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质
物理性质
物质不需要通过化学变化就表现出来的性质
物质的变化
物质的用途
体现
决定
决定
体现
1.从课后习题中选取
2.完成练习册本课时的习题
课后作业

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