资源简介

(共28张PPT)
课题1
燃料的燃烧
R·九年级化学上册
第七单元
能源的合理利用与开发
易燃物和易爆物的安全知识 化学反应中的能量变化
课前自学准备
学习目标
1.了解易燃物和易爆物的安全知识。
2.培养学生防火防爆的安全意识，了解安全自救的方法。
3.了解化学反应中的能量变化，知道化学反应中的能量变化对人类生产、生活的重要作用。
课前自学准备
预习检测
1.可燃物在 内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的 ，使气体的 而引起爆炸。
2.可燃物与氧气的 ，燃烧就越剧烈。油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有_________ 字样或图标。因为这些地方的空气中常混有可燃性的____ 或 ，它们接触到明火，就会有发生爆炸的危险。
3.物质发生化学反应生成新物质的同时，常常伴随着
能量的变化，通常表现为热量的变化：①放热现象，
如 ；②吸热现象，如 。
热
体积迅速膨胀
接触面积越大
严禁烟火
气体
粉尘
有限空间
石灰与水反应
碳与二氧化碳的反应
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
燃放鞭炮
粉尘爆炸
化工厂爆炸
课堂教学展示
课堂探究
知识点1 爆炸
可燃气体等在空气中达到一定含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。
可燃气体 爆炸极限
（体积分数）
H2 4%~74%
CH4 5%~16%
CO 12%~74%
资料卡片
可燃气体的浓度
爆炸极限
发生爆炸
不燃烧
安静地燃烧
“砰”地一声巨响，伴随一团火光产生，放热，白纸板被掀起。
现象：
大塑料罐和纸板构成了一个有限空间，此时罐内含有大量空气，鼓入空气时小塑料瓶中的面粉充满大塑料罐，这时罐内就是空气和面粉的混合物，遇到蜡烛燃烧产生的火焰急速燃烧，放出大量的热，使体积迅速膨胀，引发爆炸。
【分析】
可燃性气体、粉尘等都是极易发生爆炸的物质。
【提问】
由上述实验可知，物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度和什么有关？
答：与氧气的浓度、接触面积有关。可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧时有可能引发爆炸。
课堂教学展示
典例剖析
例 下列说法中不正确的是（ ）
A.可燃物遇到氧气不一定燃烧
B.缓慢氧化不一定能引起自燃
C.自燃不一定由缓慢氧化引起
D.剧烈燃烧不一定引起爆炸
提示：自燃一定是由缓慢氧化产生的热量使得温度升高达到着火点导致的。
C
知识点2 易燃物和易爆物的安全知识
在生活中，我们不难发现很多地方都标有“严禁烟火”等字样或消防安全标志，你们能举例说说吗？
这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它们遇到明火，就有发生爆炸的危险。
易燃物：指那些容易燃烧的气体、液体或固体。
易爆物：指那些受热或撞击时容易发生爆炸的物质。
常见的易燃、易爆物有：酒精、液化石油气、氢气、汽油、沼气、面粉、秸杆等。
易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸。因此，在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
下面是一些与燃烧和爆炸有关的图标，你们能分别说说它们的含义吗？
当心易燃物
当心爆炸物
禁止烟火
禁止燃放鞭炮
禁止吸烟
禁止放易燃物
搬运
容器
存放
牢固、密封、标注明显的
警示标志且有物质的名称、
化学性质和注意事项
轻拿轻放，不能摔、砸或撞击
不能堆放得过高过密，堆与堆、堆与墙之间要
留一定距离的通道
注意事项
课堂教学展示
典例剖析
例1 从安全角度考虑，以下四种物质中，允许旅客带上公共交通的是（ ）
A.酒精 B.白磷 C.汽油 D.食盐
提示：酒精、白磷、汽油都属于易燃品。
D
例2 下列物质与空气混合不可能发生爆炸的是（ ）
A.氢气 B.液化石油气 C.二氧化碳 D.棉絮
提示：二氧化碳不能在空气中燃烧，不会引起爆炸。
C
知识点3 化学反应中的能量变化
生产、生活和科学研究经常利用燃料燃烧产生的热量。
酒精(乙醇C2H5OH的俗称)在燃烧的过程中发生了什么变化呢
写出乙醇在空气中燃烧的化学反应方程式。
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
点燃
燃料燃烧的过程中发生了化学变化，并放出热量。这种放热现象在许多化学反应中都会发生。
放出大量的热量
【实验7-1】
在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，插入温度计，再加入约2mL水。观察现象。
操作：
实验装置 实验现象 实验结论
试管内液体沸腾，变浑浊，产生大量白雾；温度计示数明显上升
氧化钙与水反应生成氢氧化钙，并放出热量，化学方程式为：
CaO+H2O
Ca(OH)2
【提问】
上述实验说明了什么？
化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量变化。
化学
反应
能量变化
放热反应：放出热量的化学反应
（如燃料的燃烧，氧化钙与水的反应）
吸热反应：吸收热量的化学反应（如碳单质与二氧化碳的反应）
需要加热的反应不一定是吸热反应(如木炭还原氧化铜是放热反应)
在当今社会，人类需要的大部分能量是由化学反应产生的。你能举几个例子吗？
讨论
生活燃料的利用
利用燃烧产生的能量
利用爆炸产生的能量
食物在体内缓慢氧化放出热量
做饭、取暖等
发电、烧制陶瓷、冶炼金属、发射火箭等
开矿采煤、开山炸石、拆除危旧建筑等
维持体温和正常生命活动
在当今社会，人类需要的大部分能量是由化学反应产生的。
化学能除了可以直接转化为热能外，还可以转化为其他形式的能量，如干电池工作时将化学能转化为电能和热能。
人类需要的能量并不都是由化学反应产生的，如太阳能热水器直接将太阳能转化为热能供人利用。
课堂教学展示
典例剖析
例 家庭野炊活动中有时会用到酒精炉，酒精完全燃烧的化学方程式为
_____________________________；为了方便，有时还会带上自热米饭，使用时向放有发热包(内含CaO)的盒子里加入适量冷水，一段时间后水沸腾，说明该反应______(填“吸热”或“放热”)，反应的化学方程式为________________________。
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
点燃
CaO+H2O Ca(OH)2
放热
课堂教学展示
课堂小结
可燃物在一定空间内急剧燃烧，使气体的体积迅速膨胀引起爆炸。
（1）张贴安全标示
（2）严禁烟火，防止撞
击和高温，配备灭火器材
（3）严格遵守有关规定，决不允许违章操作
粉尘爆炸实验——说明可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。
易燃物和易爆物的安全知识
爆炸
1
生产、运输
使用和贮存
时的注意
事项
2
课堂教学展示
课堂小结
放出热量
不通过燃烧也可放出热量
例：
化学反应中的能量变化
吸收热量
例：
CO2+C 2CO
高温
CaO+H2O Ca(OH)2
高温
1.从课后习题中选取；
2.完成练习册本课时的习题。
课后反馈总结
课后作业
课后反馈总结
课后练习
1.请综合运用化学及其他学科的知识解释成语“釜底抽薪”“顺风吹火”“钻木取火”。
答：“釜底抽薪”表示抽去锅底下的柴火，这样清除了可燃物，使可燃物与火隔离，从而达到灭火的目的。
“顺风吹火”增加了氧气含量，可以使燃烧更旺。
“钻木取火”是通过做功使木头温度达到着火点。
2.如果发生下列情况，应采用什么方法灭火？说明理由。(1)做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；(2)由于电线老化短路而起火；
(3)炒菜时锅中的油着火；
(4)图书馆内的图书起火。
答：(1)用湿抹布扑灭，使可燃物跟空气隔绝。
(2)迅速切断电源，然后用泡沫灭火器灭火。
(3)应立即用锅盖盖住锅，使可燃物与空气隔绝。
(4)使用二氧化碳灭火器，具有降温和隔绝空气的作用，且灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏。

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